Category: مطبخ

[ad_1] دعم حقيقيالصحافة المستقلة مهمتنا هي تقديم تقارير غير متحيزة ومبنية على الحقائق والتي تحمل السلطة للمساءلة وتكشف الحقيقة. سواء كان 5 دولارات أو 50 دولارًا، فإن كل مساهمة لها قيمتها. ادعمونا لتقديم صحافة بدون أجندة. اكتشف المزيد قد يقول البعض أن الحرية المطلقة ونسمة الهواء النقي مع تجربة الشواء هي ما يجعل الأمر مرضيًا…

[ad_1] دعم حقيقيالصحافة المستقلة مهمتنا هي تقديم تقارير غير متحيزة ومبنية على الحقائق والتي تحمل السلطة للمساءلة وتكشف الحقيقة. سواء كان 5 دولارات أو 50 دولارًا، فإن كل مساهمة لها قيمتها. ادعمونا لتقديم صحافة بدون أجندة. اكتشف المزيد أتاحت الممثلة ريس ويذرسبون لعشاقها فرصة إلقاء نظرة عن قرب على مطبخها المثير للحسد. فتحت الحائزة على…

[ad_1] ابق في الطليعة من خلال دليلنا الأسبوعي لأحدث الاتجاهات والأزياء والعلاقات والمزيد ابق في الطليعة من خلال دليلنا الأسبوعي لأحدث الاتجاهات والأزياء والعلاقات والمزيد كشف هيستون بلومنثال أنه قد تم تشخيص إصابته باضطراب ثنائي القطب ويتحدث علنًا عن هذه الحالة لكسر وصمة العار المحيطة بالاختلاف العصبي في مكان العمل. يشتهر الطاهي المحترم، البالغ من…

[ad_1] اشترك في النشرة الإخبارية المجانية لـ IndyEat للحصول على الوصفات الأسبوعية وميزات عشاق الطعام وإصدارات كتب الطبخ. احصل على النشرة الإخبارية للأطعمة والمشروبات مجانًا لقد تراجعت الأخبار التي تقول إن أمريكا، وليس إيطاليا، هي التي تشكر العالم على قاعدة الطماطم في البيتزا، فضلاً عن وضع الكريمة في كاربونارا بين القوميين الإيطاليين. في كتاب جديد…

[ad_1] ابق في صدارة اتجاهات الموضة وخارجها من خلال النشرة الإخبارية الأسبوعية المجانية لتحرير نمط الحياة ابق في صدارة اتجاهات الموضة وخارجها من خلال النشرة الإخبارية الأسبوعية المجانية لتحرير نمط الحياة هل سبق لك أن تساءلت عما يحدث خلف الكواليس في MasterChef: The Professional، أو كيف تبدو نشأتك في كارديف؟ ثم ستكون بعض ملفات البودكاست…

[ad_1] اشترك في النشرة الإخبارية المجانية لـ IndyEat للحصول على الوصفات الأسبوعية وميزات عشاق الطعام وإصدارات كتب الطبخ. احصل على النشرة الإخبارية للأطعمة والمشروبات مجانًا يقول الشيف جينو داكامبو، الذي تعاون مع منظمة Love Food Hate Waste في أسبوع العمل على هدر الطعام لهذا العام: “يجب أن يكون هذا أحد أنواع الحساء المفضلة لدي على…

[ad_1] اشترك في النشرة الإخبارية المجانية لـ IndyEat للحصول على الوصفات الأسبوعية وميزات عشاق الطعام وإصدارات كتب الطبخ. احصل على النشرة الإخبارية للأطعمة والمشروبات مجانًا تعاونت Perfect Cellar مع The Independent لتقدم لك أمسية من تذوق النبيذ وخصومات مثيرة. انضم إلى الساقي الرئيسي كريستوفر ديلالوند، والساقي جون سيلير، ومحررة IndyEats هانا توجز وهم يجلبون شغفهم…

[ad_1] تحدث بيرم أمين المظالم سابكو عن كيفية تحضير كعك الجبن المميز الصورة: دينيس مورجونوف © URA.RU كشف مفوض حقوق الإنسان في إقليم بيرم، إيغور سابكو، عن سر صنع كعك الجبن محلي الصنع. ونصح بإضافة صفار البيض والجبن المناسب لهم. تحدث أمين المظالم عن هذا على صفحته على شبكة التواصل الاجتماعي فكونتاكتي. “أضف الصفار فقط…

[ad_1] اشترك في النشرة الإخبارية المجانية لـ IndyArts للحصول على أحدث الأخبار والمراجعات الترفيهية اشترك في النشرة الإخبارية المجانية لـ IndyArts يتم دعم نجم Hairy Bikers ديف مايرز بعد مشاركة تفاصيل “صريحة” حول تشخيص إصابته بالسرطان في عرض خاص جديد لعيد الميلاد. كشف طاهي بي بي سي لأول مرة علنًا عن إصابته بالمرض في البودكاست…

[ad_1] اشترك في النشرة الإخبارية المجانية لـ IndyEat للحصول على الوصفات الأسبوعية وميزات عشاق الطعام وإصدارات كتب الطبخ. احصل على النشرة الإخبارية للأطعمة والمشروبات مجانًا مع اقتراب موسم الأعياد من ذروته، قد تؤدي فوضى الاستعدادات لعيد الميلاد إلى شعور حتى أكثر الطهاة خبرة بالإرهاق. أدخل إلى Sorted، وهي قناة على YouTube أسسها أصدقاء الجامعة بنجامين…

[ad_1] اشترك في النشرة الإخبارية المجانية لـ IndyEat للحصول على الوصفات الأسبوعية وميزات عشاق الطعام وإصدارات كتب الطبخ. احصل على النشرة الإخبارية للأطعمة والمشروبات مجانًا هناك أشياء قليلة تثير الجدل حول مائدة العشاء أكثر من حلوى عيد الميلاد. بغض النظر عن كمية الديك الرومي وجميع الزركشات التي تتناولها، هناك دائمًا مساحة لتناول شيء حلو في…

[ad_1] وصفات للنجاح: الشيف جيسون أثرتون، مؤسس موقع مرايا الاجتماعي في العلا، يقدم نصائح للطهاة الهواة دبي: الشيف البريطاني الشهير جيسون أثرتون، المؤسس والمالك للعديد من المطاعم الحائزة على نجمة ميشلان، ليس غريباً على الشرق الأوسط. وقد افتتح مؤخراً مطعمه الحصري Row on 45 في فندق Grosvenor House في دبي، بعد أن أطلق City Social…

[ad_1] هل تريد المزيد من الصفقات؟ قم بزيارة دليل CNN Underscored ليوم الجمعة السوداء للحصول على تغطية شاملة لأفضل الخصومات التي يمكن العثور عليها خلال أكبر حدث تسوق لهذا العام. بدأت Macy’s رسميًا يوم الجمعة الأسود في وقت مبكر، مع وضع علامة على عدد كبير من العناصر – في الطريق – عبر المنزل والجمال والموضة.…

[ad_1] قم بالتسجيل في النشرة الإخبارية المجانية لـ IndyEat للحصول على الوصفات الأسبوعية وميزات عشاق الطعام وإصدارات كتب الطبخ، احصل على Now Hear This email مجانًا لا يفصلنا سوى أيام قليلة عن عيد الشكر، والعائلات في جميع أنحاء أمريكا في خضم إعداد قوائم العشاء الخاصة بالعيد. أثناء توجهك إلى متجر البقالة لشراء الديك الرومي والبطاطا…

[ad_1] ابق في صدارة اتجاهات الموضة وخارجها من خلال النشرة الإخبارية الأسبوعية المجانية لتحرير نمط الحياة ابق في صدارة اتجاهات الموضة وخارجها من خلال النشرة الإخبارية الأسبوعية المجانية لتحرير نمط الحياة أبدى إيلون ماسك رأيه في الجدل الدائر حول الخبز المغرف، متفقًا على أن الوجبة الخفيفة هي “جريمة ضد وجبة الإفطار”. في الشهر الماضي، أثار…

[ad_1] الرياض: خبز المعجنات، هي هواية وفرت له آلية للهروب والتأقلم خلال سنواته الأخيرة في كلية الطب، وتحولت في النهاية إلى شغف أصبح مهنة عبد الله الغفيلي. الغفيلي الآن طبيب نفسي في النهار وطاهي معجنات في الليل. يفتتح أول متجر للحلويات هذا الأسبوع. بدأت رحلته في الخبز بكعكة الجبن البسيطة. ومع عدم وجود خبرة سابقة…

[ad_1] الرياض: تحدث فنان الطعام الأردني وخبير الطهي الجزيئي عمر السرطاوي، الذي يقدم منهجه في فنون الطهي في الحدث المستمر InFlavour Expo، إلى عرب نيوز حول تقنياته ومفهوم الاستدامة في الطبخ. معظم الطهاة العظماء هم فنانون، بحسب السرطاوي. وقال لصحيفة عرب نيوز: “أستخدم الطعام كوسيلة … أستخدمه كقماش خاص بي”. طاولة “بطة برتقالية” وحقيبة يد…

[ad_1] الرياض: تحدث فنان الطعام الأردني وخبير الطهي الجزيئي عمر السرطاوي، الذي يقدم منهجه في فنون الطهي في الحدث المستمر InFlavour Expo، إلى عرب نيوز حول تقنياته ومفهوم الاستدامة في الطبخ. معظم الطهاة العظماء هم فنانون، بحسب السرطاوي. وقال لصحيفة عرب نيوز: “أستخدم الطعام كوسيلة … أستخدمه كقماش خاص بي”. طاولة “بطة برتقالية” وحقيبة يد…

[ad_1] اشترك في النشرة الإخبارية الأسبوعية المجانية للحصول على نصائح داخلية ومراجعات المنتجات من خبراء التسوق لدينا. اشترك في بريدنا الإلكتروني المجاني IndyBest قبل وقت طويل من إشادة الجميع بفضائل مقالي الهواء الخاصة بنا، كانت أجهزة الميكروويف هي المسيطرة باعتبارها طريقة الطهي المفضلة لتوفير المساحة وتقليل الطاقة. ولكن في حين أن المقالي الهوائية هي الطفل…

[ad_1] في التسعينيات، كان هيوز مبيندا، المولود عام 1989، مقمطًا خلف ظهر والدته، وكانت تقضي الكثير من الوقت في المطبخ. وقال مبتسما: “لكسب القليل من المال، تم تحويل الطاولة في المنزل إلى مطعم. لذلك يمكنك القول إنني نشأت في المطبخ”. كان في التاسعة من عمره عندما غادر جمهورية الكونغو الديمقراطية للانضمام إلى والده في فرنسا.…

[ad_1] يعتبر التيف العنصر الرئيسي في المطبخ الإثيوبي، إلا أن هذه الحبوب هي أيضًا ضحية للقرصنة البيولوجية – الاستغلال غير الأخلاقي للمعرفة الأصلية والموارد البيولوجية. في هذه الحلقة، نلتقي يوناس أليمو، الرجل الملتزم بعكس هذا الاتجاه من خلال تحديث إنتاج التيف. إعلان “حقيقة أننا متخلفون عن الركب. وأن إثيوبيا ومزارعيها ومجتمعها لا يستفيدون على الإطلاق…

[ad_1] انضم ناثان أنتوني إلى موقع eBay لإنشاء أول مطعم منبثق على الإطلاق في المملكة المتحدة يقدم حصريًا الأطباق المصنوعة من مقالي الهواء المجددة. إعلان لقد شهدت المطابخ تحولًا كبيرًا على مر السنين، حيث تطورت جنبًا إلى جنب مع التقنيات الجديدة، وتغيير عادات الطهي، والمشهد المتغير باستمرار لاتجاهات الطعام. فكر في الأمر: لقد أذهلتنا الثلاثينيات…

[ad_1] افتح ملخص المحرر مجانًا رولا خلف، محررة الفايننشال تايمز، تختار قصصها المفضلة في هذه النشرة الأسبوعية. في إحدى ليالي الخريف الدافئة في ساحة بلدة صغيرة في تلال بروسيكو في فينيتو، كان نحو 600 من العظماء والصالحين يتجمعون في سرادق عملاق. كانوا يرتدون ربطة عنق سوداء، وقد اجتمعوا معًا لحضور حفل العشاء الكبير الذي يبدأ…

[ad_1] الجبن والنبيذ الأبيض JOHNéR / GRAPHICOBSESSION لقد انكشف السر: فقد احتل النبيذ الأبيض مكانه إلى جانب النبيذ الأحمر مع الجبن. علينا أن نشكر آلان سينديرينز، حيث قام الشيف (الذي توفي في عام 2017) بخلط أدوات توصيل الطعام والنبيذ. وكان هذا الثوري أيضًا أول من قام، في عام 2006، بإزالة مفارش المائدة من مطعمه الشهير…

[ad_1] تعتبر الكريمة المخفوقة محلية الصنع إحدى إضافات الحلوى المفضلة لدي، ولكنها تستغرق وقتًا طويلاً حتى في الخلاط. وبطبيعة الحال، سيستغرق الأمر وقتًا أطول إذا قمت بذلك يدويًا. إلى جانب استهلاك وقتك الثمين، يتطلب الخفق اليدوي الكثير من الطاقة، وهو أمر فظيع حقًا بالنسبة للكميات الكبيرة. اتضح أن هناك في الواقع طريقة لخفق الكريمة بشكل…