Category: غذاء

[ad_1] أعلنت وزارة التجارة والصناعة أنه لم يتم الإعلان عن أي زيادة مصرح بها في أسعار الأرز في البلاد. أعلنت الوزارة مؤخرًا عن تخفيض سعر كيس 25 كجم من الأرز الهندي المسلوق بنسبة 5% من 17.00 دولارًا أمريكيًا إلى 16.75 سنتًا أمريكيًا، بعد التعاقدات مع جمعية مستوردي الأرز. وفي بيان صحفي، تقول إن هذا يظل…

[ad_1] 2014 و 2024: كيف ارتفعت أسعار المنتجات الغذائية الأكثر شعبية على مدى 10 سنوات ارتفعت أسعار المنتجات الغذائية في روسيا بنسبة 28-30٪ منذ عام 2022. وهذا ضعف متوسط ​​التضخم السنوي. تعتبر مقارنة الأسعار منذ 10 سنوات أكثر إثارة للإعجاب. في حين تضاعف سعر الحنطة السوداء الشهيرة “فقط”، ارتفع سعر عصير ورقائق دوبري بمقدار 4.6…

[ad_1] قم بالتسجيل للحصول على ملخص كامل لأفضل الآراء لهذا الأسبوع في رسائل البريد الإلكتروني الخاصة بـ Voices Dispatches. اشترك في النشرة الإخبارية الأسبوعية المجانية الخاصة بـ Voices تم ربط النظام الغذائي النباتي بتحسين الصحة الجنسية لدى الرجال الذين يعالجون من سرطان البروستاتا. ووفقا للنتائج، فإن تناول كميات أقل من اللحوم ومنتجات الألبان، ولكن تناول…

[ad_1] وفي سبتمبر/أيلول، أنشأت سليمة عبد الحي مطبخاً للفقراء في العاصمة السودانية الخرطوم. وقد طلبت تبرعات من الخارج لشراء الأرز والفاصوليا والبيض ولطهي الطعام للعائلات الجائعة ثلاث مرات في الأسبوع. سقطت الخرطوم في معظمها في أيدي قوات الدعم السريع شبه العسكرية، التي نهبت ممتلكات ومدخرات مئات الآلاف من الأشخاص. وفي حي عبد الحي، وقع العديد…

[ad_1] من العدس إلى الحمص، وحتى الفاصوليا المطبوخة المتواضعة، ربما تكون البقول معروفة كمصدر بديل للبروتين النباتي. هذه النباتات هي أبطال بيئيون: فهي تعمل مع ميكروبات التربة “لتثبيت” النيتروجين من الهواء، وإثراء التربة بالمواد المغذية للسماح لها بالنمو. وبما أن قدرتها على تثبيت النيتروجين أصبحت مفهومة بشكل أفضل، يأمل العلماء في إيجاد طرق لزيادة الإنتاجية،…

[ad_1] أصدرت وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) تنبيهًا للصحة العامة هذا الأسبوع بعد أن أثيرت مخاوف بشأن محتويات منتج بيلاف الدجاج المجمد من Trader Joe. أعلنت دائرة سلامة الأغذية والتفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية يوم الأربعاء أنها تلقت شكاوى متعددة مفادها أن منتج الدجاج والعدس والبصل المكرمل الجاهز للأكل من شركة Trader Joe يحتوي على مواد…

[ad_1] يقول برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة إنه يهدف إلى الوصول إلى ما يصل إلى 3 ملايين إثيوبي متضررين من تغير المناخ والصراع في الأسابيع المقبلة، وهو نصف العدد الذي دعمه في الدولة الواقعة في شرق إفريقيا قبل أن تقوم الوكالة بتعليق المساعدات لفترة طويلة العام الماضي. وقال برنامج الأغذية العالمي إنه “يعمل الآن…

[ad_1] قم بالتسجيل في بريدنا الإلكتروني المجاني Living Well للحصول على المشورة بشأن عيش حياة أكثر سعادة وصحة وأطولعش حياتك أكثر صحة وسعادة من خلال النشرة الإخبارية الأسبوعية المجانية الخاصة بـ Living Well في العقود التي قضاها في انتظار الصعود إلى العرش، حرص الملك تشارلز دائمًا على الحفاظ على نظام غذائي صارم وروتين يومي صارم…

[ad_1] اشترك في النشرة الإخبارية المجانية لـ IndyEat للحصول على الوصفات الأسبوعية وميزات عشاق الطعام وإصدارات كتب الطبخ. احصل على النشرة الإخبارية للأطعمة والمشروبات مجانًا “يا إلهي – ليس حليباً آخر لا يسمح لي أن أشربه!” نطق أحد الأصدقاء بهذه الكلمات الغاضبة في وقت سابق من هذا الأسبوع، تلتها أعمق التنهدات. إنها، مثل الكثير من…

[ad_1] أصدر Pick n Pay استدعاءً بعد أن اكتشف الاختبار القياسي وجود مستويات أعلى من المسموح بها من السم الذي يحدث بشكل طبيعي. إنه ليس بائع التجزئة الوحيد الذي يبيع زبدة الفول السوداني الطبيعية من Eden. محبي زبدة الفول السوداني: إذا كان لديك زبدة الفول السوداني Eden All Natural أو Pick n Pay no name…

[ad_1] وذكر ثلاث ولايات في نيجيريا قال إنها من أكبر مستهلكي لحوم الكلاب. يقول إيديم إنيانج، خبير الحياة البرية في نيجيريا، إن النساء النيجيريات يستهلكن لحوم الكلاب أكثر من نظرائهن الذكور. قال السيد إنيانغ، أستاذ الحياة البرية في جامعة أويو بولاية أكوا إيبوم، لصحيفة PREMIUM TIMES في مقابلة حصرية يوم 17 يناير/كانون الثاني إن معدل…

[ad_1] لقد أدى نقص زيت الزيتون والارتفاع الكبير في الأسعار إلى خلق أرض خصبة مثالية للمنتجين المحتالين إعلان إذا طلبت زيت زيتون بكر ممتاز في المطعم هذه الأيام، فمن الأفضل أن تتحقق من الملصق بعناية. ووفقا لليوروبول، أصبح بيع زيت الزيتون المزيف “ممارسة شائعة”. وجاء هذا التحذير بعد أن صادرت السلطات 260 ألف لتر من…

[ad_1] إذا كنت تبحث عن بلد جديد للطهي لتستكشفه، فإن تركيا تعد خيارًا رائعًا، بفضل ثروتها من الأطباق المحلية المتنوعة واللذيذة التي من المستحيل مقاومتها. تعود جذوره إلى المطبخ العثماني القديم، الذي يأخذ عناصر وتأثيرات من المناطق المجاورة مثل آسيا الوسطى والبلقان، ويشتهر بمكوناته الصحية والطازجة، وتفتخر كل منطقة بتخصصاتها الخاصة. يمكنك تناول وجبة خفيفة…

[ad_1] ابق في صدارة اتجاهات الموضة وخارجها من خلال النشرة الإخبارية الأسبوعية المجانية لتحرير نمط الحياة ابق في صدارة اتجاهات الموضة وخارجها من خلال النشرة الإخبارية الأسبوعية المجانية لتحرير نمط الحياة يحث مسؤولو الصحة الناس على التوقف عن تناول أعواد الأسنان المقلية، بعد ظهور انتشار واسع النطاق على وسائل التواصل الاجتماعي. ولجأت وزارة الغذاء وسلامة…

[ad_1] أطنان من الخضار مأخوذة من رفوف منطقة يامال-نينيتس المتمتعة بالحكم الذاتي تصوير: إدوارد كورنينكو © URA.RU في عام 2023، قامت Rospotrebnadzor في منطقة يامال-نينيتس المتمتعة بالحكم الذاتي بإزالة ما يقرب من 10 أطنان من الخضروات من أرفف المتاجر. بالإضافة إلى ذلك، صادر المفتشون 8.8 ألف بيضة دجاج، حسبما أفادت الإدارة. “من بين مجموعة السلع…

[ad_1] في أعقاب سعي الطاهية النيجيرية هيلدا باتشي الطموح لتحطيم الرقم القياسي العالمي في موسوعة غينيس لأطول ماراثون طهي يقوم به فرد، تجد أفريقيا نفسها في موسم من المساعي لتحطيم الأرقام القياسية. الرقم القياسي الذي حققه الشيف باتشي في يونيو من العام الماضي لم يأسر القارة فحسب، بل أطلق أيضًا اتجاهًا، حيث حاول المتحمسون الأفارقة…

[ad_1] أكرا، غانا – تقوم طاهية في غانا بإعداد البانكو والأطباق الإقليمية الأخرى على الهواء مباشرة على التلفزيون منذ يوم رأس السنة الجديدة وهي تحاول تحطيم الرقم القياسي العالمي للطهي الماراثوني – وهي محاولة يتم الترحيب بها والاحتفال بها على نطاق واسع في هذه الدولة الواقعة في غرب إفريقيا. قامت فيلاتو عبد الرزاق بالطهي لأكثر…

[ad_1] اشترك في النشرة الإخبارية المجانية لـ IndyEat للحصول على الوصفات الأسبوعية وميزات عشاق الطعام وإصدارات كتب الطبخ. احصل على النشرة الإخبارية للأطعمة والمشروبات مجانًا من البطاطس المهروسة بالكريمة والذرة الحلوة المغطاة بالزبدة إلى حساء الطماطم الغني والباذنجان المزجج بالميسو، يمكن أن تكون الخضار المطبوخة لذيذة بشكل لا يصدق. لكن هل تعلم أنه في بعض…

[ad_1] كل دولة تحتفل بعيد الميلاد لها تقاليدها الطهوية الفريدة كل عام. في اليابان، يعتبر كنتاكي فرايد تشيكن هو العنصر الرئيسي في وجبات العشاء الاحتفالية في 25 ديسمبر. بدأ هذا التقليد في عام 1974 بفضل الحملة التسويقية الاحتفالية الناجحة للغاية لسلسلة الوجبات السريعة العالمية (“Kurisumasu ni wa Kentakkii” أو “كنتاكي لعيد الميلاد”). غالبًا ما يحجز…

[ad_1] كيفية تناول الطعام مثل كيليان مبابي، مع وصفات لتجربة طبقه المفضل والمطاعم التي يمكنك زيارتها عندما تسنح لك الفرصة. بدا نجم باريس سان جيرمان منذ فترة طويلة مستعدًا ليكون النجم المميز للعقد القادم من كرة القدم ويتبع خطى كريستيانو رونالدو وليونيل ميسي لتولي عباءة كونهما الأفضل في هذه الرياضة. وهي محقة في ذلك! لديه…

[ad_1] ولا تزال التدخلات والبرامج الحكومية التي بدأتها في قطاع الزراعة منذ عام 2017 تحقق نتائج إيجابية كبيرة. وفي حديثه في اليوم الوطني التاسع والثلاثين للمزارعين الذي عقد في تاركوا بالمنطقة الغربية يوم الجمعة الماضي، قال نائب الرئيس الدكتور محمودو بوميا إن تجربة غانا على جبهة الزراعة في السنوات الست الماضية تظهر التزام الحكومة بتحويل…

[ad_1] روما، 27 نوفمبر/تشرين الثاني. /تاس/. قدم برنامج الغذاء العالمي منذ 24 نوفمبر الماضي، المواد الغذائية الأساسية لأكثر من 120 ألف شخص في قطاع غزة. “منذ يوم الجمعة، قام برنامج الأغذية العالمي بتزويد 121,161 شخصًا بالأغذية الأساسية، بما في ذلك الأسر في المناطق التي يصعب الوصول إليها. حتى الآن، وصلنا إلى ما يقرب من 760.000…

[ad_1] ابق في صدارة اتجاهات الموضة وخارجها من خلال النشرة الإخبارية الأسبوعية المجانية لتحرير نمط الحياة ابق في صدارة اتجاهات الموضة وخارجها من خلال النشرة الإخبارية الأسبوعية المجانية لتحرير نمط الحياة توصلت دراسة جديدة إلى أن التحول إلى نظام غذائي صحي – والالتزام به – يمكن أن يضيف ما يقرب من عقد من الزمن إلى…

[ad_1] مدريد، 22 نوفمبر/تشرين الثاني. /تاس/. تخطط المفوضية الأوروبية (EC) لفرض حظر على استخدام المضافات الغذائية التي تضفي طعمًا مدخنًا على المنتجات الغذائية. ذكرت ذلك صحيفة الباييس الإسبانية بالإشارة إلى المديرية العامة للصحة والسلامة الغذائية في المفوضية الأوروبية. يشار إلى أن المبادرة تم الإعلان عنها بعد أن قدمت الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA) عدة تقارير…

[ad_1] يخشى رئيس الطهاة الأفغاني من المستقبل بعد علاج أجيال من الباكستانيين في مطعم “كابولي بولاو” الشهير بيشاور: وقف محمد خداداد أمام مرجل ضخم في فندق بمدينة بيشاور شمال غرب باكستان في وقت سابق من هذا الشهر، حيث قام بتجميع طبق خاص من الأرز على طبق تلو الآخر وتمريره إلى صف من النوادل المنتظرين. وعلى…

[ad_1] بقلم ديفيد جولدمان أسوشيتد برس وفيكتوريا ميلكو أسوشيتد برس 16 نوفمبر 2023، الساعة 10:49 صباحًا ينمو السلق السويسري تحت أضواء LED في VertiVegies، وهي مزرعة حضرية داخلية تزرع الخضروات على أنظمة رفوف مكدسة عموديًا في سنغافورة، الأربعاء 19 يوليو 2023. تساعد المزرعة الداخلية الأشخاص على تعلم كيفية زراعة الخضروات في المنزل وتساعد أيضًا في…

[ad_1] تشير دراسة جديدة حول المواد الغذائية الشيطانية إلى أن بعض الأطعمة فائقة المعالجة تزيد من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والسكري، لكن البعض الآخر مفيد لك. وجدت دراسة دولية كبرى جديدة أن الاستهلاك المنتظم لمنتجات اللحوم – مثل النقانق – والمشروبات السكرية يزيد من احتمال إصابة شخص ما بهذه الأمراض. لكن الخبز والحبوب تقلل…

[ad_1] لقد ذهب الاتحاد السوفييتي بطريقته الخاصة، لكنه أثر أيضًا على تحول الأطعمة الشهية. خلال فترة الاضطرابات الكبرى في 1914-1924، لم يكن هناك وقت للكافيار، وانخفض المصيد، وتزايدت أعداد سمك الحفش. جذبت وفرة الأسماك انتباه السلطات – فقد اكتسبت صناعة الكافيار نطاقًا يليق بفترة التصنيع في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية. وهكذا بدأ الإنتاج الضخم للكافيار…

[ad_1] كشفت دراسة JuicePlus+ الجديدة، المستندة إلى إجابات 32000 مشارك على مستوى العالم، أن نسبة مذهلة تبلغ 75% من الأشخاص يعتقدون أنهم لا يحصلون على كمية كافية من المدخول اليومي الموصى به من الفواكه والخضروات الطازجة. إعلان هل تقول أنك تأكل خمسة في اليوم، كل يوم؟ كشفت نتائج تقرير جديد أن 75% من الناس لا…

[ad_1] ابق على اطلاع بالتحديثات المجانية ما عليك سوى الاشتراك في myFT Digest للأعمال والتمويل الياباني – ويتم تسليمه مباشرةً إلى صندوق الوارد الخاص بك. يتمتع الإسكالوب الكبير الحجم الذي يأتي من بلدة الصيد بيتسوكاي شمال اليابان، في جزيرة هوكايدو، بسمعة طيبة لكونه من بين ألذ المأكولات على هذا الكوكب، وهو مكون عزيز على طبق…

[ad_1] تقول NAFDAC أن استهلاك المنتجات التي تحتوي على مستويات عالية من الكافيين يمكن أن يسبب الصداع والأرق والتهيج والعصبية. أخطرت الوكالة الوطنية لإدارة ومراقبة الأغذية والأدوية (NAFDAC) الجمهور بأن مشروبات الطاقة ذات العلامة التجارية G Fuel التي تم سحبها من قبل T&E Imports وGPAE Trading Corp تحتوي على مستويات عالية من الكافيين. تم تضمين…

[ad_1] “لكنها مجرد شطيرة!” صرخت وسائل التواصل الاجتماعي عندما ظهر أن متجر هارودز، لمتاجر التجزئة الفاخرة، يبيع واحدة مقابل 28 جنيهًا إسترلينيًا – مما يجعلها أغلى متجر في بريطانيا. إذا نظرنا إليها خارج السياق – أو بالأحرى في سياق كوننا “مجرد” شطيرة – فإن السعر محير. ومع ذلك، وفي دفاع هارودز، لا يوجد شيء “مجرد”…