Category: سلامة الغذاء

[ad_1] هيئة حماية المستهلك في منطقة خانتي مانسيسك: المأكولات والسلطات والكعك الكوري خطيرة عند تناولها في الطقس الحار الحلويات بالكريمة المخفوقة تشكل خطورة في الطقس الحار تصوير: إيليا موسكوفيتس © URA.RU قام خبراء من هيئة الرقابة على السلع الغذائية في منطقة خانتي مانسيسك ذاتية الحكم بتجميع قائمة بالمنتجات الأكثر عرضة للتلف في الصيف. وقد تم…

[ad_1] إزفستيا: اقترح اتحاد المستهلكين الروسي تفتيش مؤسسات تقديم الطعام كل ثلاث سنوات في روسيا، اقترحوا نشر نتائج عمليات تفتيش مؤسسات تقديم الطعام على واجهات متاجرهم. الصورة: إيليا موسكوفيتس © URA.RU اقترح اتحاد المستهلكين الروسي إلزام مؤسسات تقديم الطعام ومنتجي المواد الغذائية بالخضوع للتفتيش الصحي من قبل هيئة حماية المستهلك كل ثلاث سنوات. ويجب عرض…

[ad_1] لندن – قال مسؤولون صحيون يوم الخميس إن شخصا واحدا توفي نتيجة تفشي بكتيريا الإشريكية القولونية التي أدت إلى إصابة 275 شخصا على الأقل في المملكة المتحدة خلال الشهر الماضي. وقالت وكالة الأمن الصحي في المملكة المتحدة إن تفشي المرض الذي أدى إلى دخول 122 شخصًا إلى المستشفى كان مرتبطًا بالخس في السندويشات المعبأة…

[ad_1] في 9 يونيو 2024، أعلنت حكومة ولاية لاغوس عن تفشي وباء الكوليرا. وبعد ثلاثة أيام، أعلنت أنه تم الإبلاغ عن 324 حالة مشتبه بها في الولاية، من بينهم 15 شخصًا توفوا و40 خرجوا من المستشفى بعد العلاج. أفاد المركز النيجيري لمكافحة الأمراض والوقاية منها أنه حتى 11 يونيو، تم تسجيل 1141 حالة يشتبه في…

[ad_1] Zaichenko واثق من أن مثل هذه الضوابط ستعمل على ضبط السوق الصورة: Anna Mayorova © URA.RU أخبار من القصة تم تسمم سكان جبال الأورال بشكل جماعي بمنتجات Zhiznmart ستؤدي عمليات التفتيش غير المجدولة من Rospotrebnadzor إلى معايرة عمليات المؤسسات في سوق تقديم الطعام، مما يجعلها أكثر نظافة وأمانًا. تم التعبير عن هذا الرأي من…

[ad_1] يحتاج العديد من مشتري السلطة إلى دخول المستشفى. تصوير: دينيس مورغونوف © URA.RU أرسل المتهمون بالتسمم الجماعي بالفاصوليا للبيع أكثر من ألفي حصة من سلطة لوبيو التي تعتبر خطرة للاستهلاك. جاء ذلك في محكمة مدينة موسكو. “قام المتهمون بإنتاج وبيع أكثر من 2.3 ألف حصة من طبق اللوبيو. وقد تم إنتاج هذه السلطات بشكل…

[ad_1] قم بالتسجيل في بريدنا الإلكتروني المجاني Living Well للحصول على نصائح حول عيش حياة أكثر سعادة وصحة وأطول عش حياتك أكثر صحة وسعادة من خلال النشرة الإخبارية الأسبوعية المجانية الخاصة بـ Living Well تم سحب عدد من السندويشات واللفائف والسلطات كإجراء احترازي بعد الإبلاغ عن أكثر من 200 حالة إصابة بالإشريكية القولونية. أظهرت الاختبارات…

[ad_1] وتم قطع نحو 16 ألف شخص خلال عيد الفطر، المعروف أيضًا باسم عيد الأضحى، في تركيا. أعلن ذلك وزير الصحة في البلاد فخر الدين كوكا على تويتر. أخبار ذات صلة وكتب كوكا في منشور على وسائل التواصل الاجتماعي: “سبب هذه الإصابات هو ذبح الحيوانات على يد غير محترفين”. وأوضح الوزير أن المواطنين المصابين طلبوا…

[ad_1] قم بالتسجيل في بريدنا الإلكتروني المجاني Living Well للحصول على نصائح حول عيش حياة أكثر سعادة وصحة وأطول عش حياتك أكثر صحة وسعادة من خلال النشرة الإخبارية الأسبوعية المجانية الخاصة بـ Living Well يشير تقرير جديد لمنظمة الصحة العالمية إلى أن الأطعمة فائقة المعالجة والكحول والتبغ والوقود الأحفوري تقتل ما يصل إلى 2.7 مليون…

[ad_1] افتح ملخص المحرر مجانًا رولا خلف، محررة الفايننشال تايمز، تختار قصصها المفضلة في هذه النشرة الأسبوعية. وقعت المفوضية الأوروبية اتفاقا لتوفير أكثر من 40 مليون جرعة من لقاح ضد أنفلونزا الطيور لـ 15 دولة في أنحاء القارة، في الوقت الذي تواجه فيه الدول الأعضاء ارتفاعا في حالات الإصابة بالفيروس التنفسي. وأعلنت الذراع التنفيذية للاتحاد…

[ad_1] قم بالتسجيل في البريد الإلكتروني المجاني للسفر الخاص بـ Simon Calder للحصول على مشورة الخبراء وخصومات لتوفير المال. احصل على البريد الإلكتروني الخاص بـ Simon Calder’s Travel قالت أم لثلاثة أطفال إن رحلة بقيمة 3700 جنيه إسترليني إلى تركيا تركت أسرتها “تشعر بالصدمة” وأن أطفالها “لا يريدون الذهاب في عطلة مرة أخرى” بعد أن…

[ad_1] وفي تيومين، تم طرح 37 طنا من اللحوم ذات تاريخ انتهاء الصلاحية المؤجل للتداول تم توريد غالبية المنتجات ذات تواريخ انتهاء الصلاحية المؤجلة إلى سلاسل البيع بالتجزئة بواسطة Poultry Farm Borovskaya الصورة: Alexander Kulakovsky © URA.RU في عام 2024، قامت شركات الأغذية العملاقة في تيومين بطرح أكثر من 37 طنًا من منتجات اللحوم ذات…

[ad_1] تم الإبلاغ عن حالات التسمم الأولى لأول مرة في يكاترينبرج، ثم ظهر الضحايا لاحقًا في تيومين. تصوير: رازميك زاكاريان © URA.RU تعرض سكان تيومين للتسمم في متجر المواد الغذائية الجاهزة “Zhiznmart”. وأخبر الضحايا أنفسهم مراسلي URA.RU بهذا الأمر. “اشتريت شطيرة من متجر في بيرمياكوفا، وكانت مدة صلاحيتها عادية. تناولته على الإفطار في اليوم التالي…

[ad_1] قم بالتسجيل في البريد الإلكتروني المجاني للسفر الخاص بـ Simon Calder للحصول على مشورة الخبراء وخصومات لتوفير المال. احصل على البريد الإلكتروني الخاص بـ Simon Calder's Travel أصدرت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) تحذيرا عاجلا حيث أصيب عشرات الأشخاص بالتسمم الغذائي بعد تناول الجوز العضوي الذي يعتقد أنه ملوث بالإشريكية القولونية. قام…

[ad_1] Rospotrebnadzor Khanty-Mansi Autonomous Okrug: في عيد الفصح يجب عليك اختيار البيض بدون شقوق عند تلوين البيض، يجب عليك استخدام الأصباغ الغذائية المعتمدة تصوير: فلاديمير زابريكوف © URA.RU قدم Rospotrebnadzor Khanty-Mansi Autonomous Okrug توصيات عيد الفصح بشأن اختيار المنتجات. وعلى وجه الخصوص، يجب عليك اختيار البيض بدون شقوق، ويجب عليك أيضًا استخدام قشور البصل عند…

[ad_1] وزارة الصحة في جنوب أفريقيا تثير مخاوف بشأن حوادث التسمم الغذائي – صوت نيجيريا الرئيسية وزارة الصحة في جنوب أفريقيا تثير مخاوف بشأن حوادث التسمم الغذائي [ad_2] المصدر

[ad_1] قال مكتب المعايير التنزاني (TBS) إن المساعدات الغذائية التي منحتها الحكومة الأمريكية بالتعاون مع منظمة مجتمعات عالمية اتبعت جميع إجراءات التفتيش اللازمة عند الاستيراد وأنها آمنة. أدلت مديرة العلاقات العامة والتسويق في TBS، جلادنيس كاسيكا، بالبيان مضيفة أن إغناء الطعام مقبول، حيث أن هدفه الرئيسي هو تحسين الحالة التغذوية للمستهلكين. وطُلب من الهيئة تقديم…

[ad_1] حذر مفتشو الصحة في دوفر، أكثر موانئ المملكة المتحدة ازدحاما، من أنهم يواجهون خفضا بنسبة 70 في المائة في تمويل الحكومة المركزية مما سيشكل خطرا على سلامة الأغذية البريطانية وصحة الحيوان. وقالت هيئة صحة ميناء دوفر لصحيفة فايننشال تايمز إن وزارة البيئة والغذاء والشؤون الريفية تخطط لفرض خفض التمويل على فريق التفتيش التابع لها…

[ad_1] وجدت دراسة صغيرة نشرت في سبتمبر/أيلول أن بعض الأطباق والأوعية الخزفية التي تم شراؤها من سلسلة متاجر في جنوب إفريقيا مطلية بطبقة زجاجية تحتوي على الرصاص، وهو معدن ثقيل سام يمكن أن يلحق الضرر بالعديد من الأعضاء عند استهلاكه. تأتي هذه الورقة في أعقاب بحث وجد أنه بسبب آثاره الضارة على نظام القلب والأوعية…