Category: الاستدامة

[ad_1] على اليسار: سمك الرنجة بالسمسم الأسود في مطعم ديفيد توتين في باريس. على اليمين: الشيف ديفيد توتين. نيكولاس بويسون في وعاء من الطين المزجج، تُغمر طبقة من كريمة السمسم السوداء الكريمية المنقوعة بقطع من سمكة يصعب التعرف عليها. تغمس الملعقة في الطبق لتذوقه، فتجد السمكة مطبوخة ومالحة ومدخنة بشكل لذيذ، مع ملمس ناعم ولكنه…

[ad_1] مع رد فعل أوروبا على “السياحة المفرطة”، تتجه السفن السياحية التي تركز على الاستدامة إلى المدن والشواطئ لصالح الأنهار. إعلان في السنوات الأخيرة، بدأت جاذبية العطلات التقليدية على شاطئ البحر تتضاءل بالنسبة للعديد من المسافرين. فالشواطئ المزدحمة، والانتظار الطويل في الأماكن السياحية الشهيرة، وصخب السياحة الجماعية، كل ذلك خلق تجربة أقل من المثالية. ونتيجة…

[ad_1] للحصول على تنبيهات مجانية للأخبار العاجلة يتم إرسالها مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك، قم بالاشتراك في رسائل البريد الإلكتروني الخاصة بالأخبار العاجلة اشترك في رسائل البريد الإلكتروني الخاصة بالأخبار العاجلة المجانية عندما تم عرض مزرعة ألامو المترامية الأطراف للبيع لأول مرة منذ ما يقرب من عقد من الزمن، تم الإعلان عنها على أنها…

[ad_1] يمثل هذا التثبيت، وهو الأول من نوعه في سلسلة متاجر السوبر ماركت في غرب أفريقيا، استثمارًا إجماليًا قدره 6.5 مليون دولار أمريكي، بتمويل كامل من مؤسسة إمباور. أعلنت شركة Empower New Energy، بالتعاون مع شركائها الفنيين، Powercell Limited وHuawei، اليوم عن تشغيل محطة رائدة للطاقة الشمسية الكهروضوئية (PV) ونظام تخزين طاقة البطارية (BESS) لـ…

[ad_1] يمكن أن تصل الشوكولاتة الصحية والأكثر استدامة إلى أرفف المتاجر بعد أن طور علماء سويسريون وصانعو الشوكولاتة وصفة تستبدل السكر بالنفايات النباتية. من خلال هرس لب وقشر حبة الكاكاو بدلا من مجرد تناول الحبوب، تمكن العلماء من صنع هلام حلو وليفي يمكن أن يحل محل السكر في الشوكولاتة، وفقا لتقرير نشر في مجلة Nature…

[ad_1] قم بالتسجيل في البريد الإلكتروني المجاني للسفر الخاص بـ Simon Calder للحصول على مشورة الخبراء وخصومات لتوفير المال. احصل على البريد الإلكتروني الخاص بـ Simon Calder's Travel يعد السفر أحد أفضل الطرق لاكتشاف قيمة المساحات البرية في عالمنا. ومع ذلك، تتعرض صناعة السياحة لانتقادات متزايدة لمساهمتها في التدهور البيئي – بدءًا من السفر بالطائرات…

[ad_1] لدى جنوب أفريقيا الكثير من القوانين البيئية، ولكن لا يوجد منها ما يلزم المسؤولين الحكوميين على وجه التحديد بالنظر في مخاطر وتأثيرات تغير المناخ عندما يوافقون على التطورات الجديدة. في بحثهما، حدد خبراء القانون البيئي كلايف فينتي وميلاني جين موركوت كيفية تعامل القضاة مع هذه الفجوة في القانون. ما هي الثغرات في القانون؟ وتتمثل…

[ad_1] إن النزوح، والأضرار البيئية، وانبعاثات ثاني أكسيد الكربون الناجمة عن المشاريع في موزمبيق وأوغندا ليست سوى الفصل الأخير في قصة طويلة. يصادف اليوم، 28 مارس 2024، مرور 100 عام على تأسيس شركة النفط والغاز الفرنسية العملاقة TotalEnergies. وبينما نحتفل بالذكرى المئوية لتأسيسها، فقد حان الوقت للنظر في التكلفة الحقيقية لإرثها. لقد حان الوقت للاعتراف…

[ad_1] ابق على اطلاع بالتحديثات المجانية ما عليك سوى الاشتراك في الطاقة المتجددة myFT Digest – والتي يتم تسليمها مباشرةً إلى صندوق الوارد الخاص بك. شركة صناعة الصلب السويدية SSAB هي من بين الفائزين الأوروبيين بسلسلة من استثمارات الحكومة الأمريكية في جهد بقيمة 6 مليارات دولار لإزالة الكربون من التصنيع، عبر القطاعات عالية التلوث مثل…

[ad_1] ما هو أفضل للسعادة من السفر؟ السفر مع الاستدامة في الاعتبار. إليك كيفية السفر بين أسعد أربع دول في أوروبا دون أن تلوح طائرة في الأفق. إعلان تم إصدار تقرير السعادة العالمي لهذا العام، وفي أخبار قد لا تكون مفاجئة، تصدرت فنلندا قائمة أسعد البلدان للسنة السابعة على التوالي. في الواقع، تشكل دول الشمال…

[ad_1] ميشيلميرش هو أحد عملاء Business Reporter. تم استخدام الطوب الطيني منذ 9000 عام. إن أقدم الآثار المعروفة – التي تم العثور عليها بالقرب من مدينة أريحا القديمة، والتي يرجع تاريخها إلى ما يقرب من ألف عام ونصف بعد نهاية العصر الجليدي الأخير – تشبه إلى حد كبير الطوب الحديث: مصنوع من الطين الطيني، ويتكون…

[ad_1] الآراء الواردة في هذا المقال هي آراء المؤلف ولا تمثل بأي شكل من الأشكال الموقف التحريري ليورونيوز. بينما نحتفل بيوم الأمم المتحدة العالمي لقدرة السياحة على الصمود، دعونا نلتزم ببناء صناعة تزدهر في مواجهة الشدائد، وتحمي سبل عيش الملايين، وتضمن استدامة هذا القطاع الحيوي للأجيال القادمة، كما كتبت الدكتورة مريم علي فيكوسيلو. إعلان بعد…

[ad_1] تحدثت فيلوا وولجموث، ناشطة حماية الموارد في منظمة السلام الأخضر، إلى يورونيوز حول النقص المستمر في تنظيم صناعة الأزياء. نظمت منظمة السلام الأخضر احتجاجًا لانتقاد تجاوزات ماركات الأزياء عند بوابة براندنبورغ في برلين. وتزامنت التظاهرة مع انطلاق أسبوع الموضة في برلين. “نحن نحتج على الاستعمار الضائع في صناعة الأزياء. “لأنني أمتلك 4.6 طن من…

[ad_1] كونتيانج – يشق الكينيون الريفيون طريقًا نحو مستقبل أكثر استدامة وحماية حياتهم وسبل عيشهم من تغير المناخ من خلال الزراعة المتجددة، وتعزيز الأمل لمجتمعاتهم والبيئة. في قرية كوتيانج الهادئة، التي تقع على ضفاف بحيرة فيكتوريا في منطقة ضفاف البحيرة في كينيا، تعتني إيفون أتينو، وهي أم متفانية في أوائل الثلاثينيات من عمرها، ببركة الأسماك…

[ad_1] سعت مصر إلى حل أزمة المياه لديها من خلال إنشاء سجل دبلوماسي للحفاظ على المياه. ولكن هل يعني حجم الأزمة أن الأوان قد فات بالفعل؟ لا يوجد بلد في الشرق الأوسط غريب على ندرة المياه. لكن مصر، وهي أكبر دولة في المنطقة، تعيد تقديم نفسها كدولة رائدة في حرب العالم العربي ضد الإجهاد المائي.…

[ad_1] افتح ملخص المحرر مجانًا رولا خلف، محررة الفايننشال تايمز، تختار قصصها المفضلة في هذه النشرة الأسبوعية. تعتزم شركة الطاقة الإماراتية أدنوك رفع الإنفاق على مشاريع إزالة الكربون، بعد شهر من رئاسة رئيسها لقمة المناخ COP28 للأمم المتحدة حيث وافقت الدول على التحول بعيدًا عن الوقود الأحفوري. وقالت الشركة إن مجلس إدارة أدنوك، الذي يضم…

[ad_1] تستمر كليات إدارة الأعمال في إيجاد طرق جديدة لتلبية المتطلبات المتزايدة للطلاب – بدءًا من استخدام أدوات الواقع الافتراضي في الحرم الجامعي وحتى التفاعل العملي مع الشركات التي تقود نحو الاستدامة. وأظهرت الطلبات المقدمة لجوائز تعليم إدارة الأعمال المسؤولة لهذا العام تركيزاً متزايداً على إدراج الاستدامة في كافة جوانب مناهجها الدراسية، وهو الاتجاه الأكثر…

[ad_1] ابق على اطلاع بالتحديثات المجانية ما عليك سوى الاشتراك في Sustainability myFT Digest – الذي يتم تسليمه مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك. تفوقت كليات إدارة الأعمال الأوروبية على نظيراتها الأمريكية في جوائز “فاينانشيال تايمز” السنوية لتعليم إدارة الأعمال، والتي تنسب إليها الفضل في التدريس الأكثر ابتكارًا حول قضايا الاستدامة والأبحاث ذات التأثيرات الإيجابية…

[ad_1] جدة: تستعد العائلات في جميع أنحاء المملكة العربية السعودية لفصل الشتاء، وهو ما يعني بالنسبة للكثيرين النزهات والتجمعات في الهواء الطلق. غالبًا ما تتضمن هذه استخدام الفحم للشواء والتدفئة، لكن هذه الممارسة التقليدية أثرت سلبًا على البيئة. ومع ذلك، فقد مهدت المناظر الطبيعية المتنوعة للمملكة الطريق أمام البدائل الصناعية المبتكرة. وقد ظهر في الأسواق…

[ad_1] يأتي الشعر الاصطناعي بمجموعة متنوعة من الألوان وهو أرخص من وصلات الشعر والشعر المستعار المصنوع من الشعر البشري. تستخدمها العديد من النساء كمنتج للاستخدام مرة واحدة. ولكن ماذا يحدث للشعر بمجرد انتهاء المستخدم منه؟ وفي كينيا، تقوم مجموعة من النساء بإعادة تدويرها. في صالون تصفيف الشعر هذا في كيسومو، كينيا، تقوم امرأة محلية بتضفير…

[ad_1] مارسابيت، كينيا — “السؤال الأساسي لا يتعلق بمستقبل الرعي – فهو سيظل موجودًا دائمًا – بل يتعلق بكيفية القيام بالرعي بشكل أكثر استدامة.” تعرف المجتمعات الرعوية في شمال كينيا القاحل كيف تكسب لقمة عيشها من التضاريس غير المضيافة، ولكن السنوات القليلة الماضية من الاضطراب المناخي الشديد تعمل على تسريع التغييرات في نمط الحياة الذي…

[ad_1] القاهرة: تهدف شركة Green Desert الناشئة في مجال التكنولوجيا الحيوية ومقرها السعودية إلى تعزيز استدامة المملكة من خلال مجموعة جديدة من منتجات القنب الصناعية. تأسست GD في عام 2020 على يد عبد الهادي العامر ولوكاس ديتريش، وتم بناؤها على أساس استخدام التكنولوجيا الحيوية لتسويق استخدام القنب تجاريًا في الدفع نحو مستقبل أكثر استدامة. في…

[ad_1] الرياض: سودة بيكس، وجهة جبلية فاخرة مستدامة قيد الإنشاء من قبل شركة سودة للتنمية التابعة لصندوق الاستثمارات العامة، وتقع في المنطقة الجنوبية الغربية من المملكة العربية السعودية. ويبلغ ارتفاعه 3015 مترًا فوق مستوى سطح البحر، وهو أعلى نقطة في المملكة، وسيوفر للمغامرين والباحثين عن الإثارة ومحبي الصفاء مكانًا خاصًا في عسير. وقال سردان سوسيتش،…

[ad_1] وبالنظر إلى مدى أهمية النظم الزراعية لتوفير الغذاء وفرص العمل، فمن الأهمية بمكان حماية هذه النظم في أفريقيا من الضرر الناجم عن تغير المناخ. سيساعد هذا في الحفاظ على استقرار الزراعة وعملها بشكل جيد لدعم الأسر. تشير تقارير المنظمة العالمية للأرصاد الجوية (WMO) إلى أن درجات الحرارة ترتفع بشكل أسرع، مما يتسبب في المزيد…

[ad_1] قال وزير الدولة للشؤون الخارجية عادل الجبير لصحيفة عرب نيوز: “المملكة العربية السعودية لا تتحدث فحسب، بل تفعل وتستثمر” في التخفيف من آثار تغير المناخ الرياض: قال مبعوث المملكة للمناخ عادل الجبير إن عددًا قليلًا جدًا من الدول قد شرعت في بذل جهود مثل المملكة العربية السعودية للحد من آثار تغير المناخ وتحسين نوعية…

[ad_1] من الملوك إلى الرؤساء، ومن المديرين التنفيذيين إلى رؤساء المنظمات غير الربحية، اجتمع العديد من الأفراد الأكثر نفوذاً في العالم في دبي لحضور مؤتمر الأمم المتحدة المعني بتغير المناخ (COP28)، وهو الإصدار الأخير من مؤتمر الأمم المتحدة السنوي للمناخ. مثل كل قمة من هذا القبيل، شهد اجتماع دبي السري أيضًا انتقادات، على الرغم من…

[ad_1] تقدم الصين حوافز للأسر للحد من انبعاثات الكربونتهدف الحكومة إلى ربط الأفراد بتداول الانبعاثاتيخشى النقاد أن الخطة ستسمح لكبار الملوثين بالإفلات من العقابغير واضح ما إذا كانت المخططات ستحفز تخفيضات جديدة لثاني أكسيد الكربون شنتشن (الصين) 27 نوفمبر (رويترز) – في محطة مترو جديدة لامعة على أطراف مدينة شنتشن، تروج الحكومة المحلية “عملات الكربون”…

[ad_1] Phoenix Contact هو أحد عملاء Business Reporter. مع تزايد عدد المؤسسات التي تخضع للتحول الرقمي، من المفيد فهم كيف تقود البيانات والتحليلات التغيير وتساعد في بناء مؤسسات مستدامة تخيل هذا – روبوت يمشي نحو أجهزتك، ويستفسر عن أدائها، ويتنبأ بالأعطال المحتملة، ويقدم تدخلًا سريعًا لتمكين أقصى قدر من الكفاءة. ورغم أننا لم نصل إلى…

[ad_1] يقول المسؤولون إن مدينة العلا السعودية القديمة تركز على الاستدامة وليس السياحة الجماعية لندن: أصبحت مدينة العلا السعودية القديمة بسرعة واحدة من أفضل الوجهات في المملكة للمسافرين المحليين والدوليين، كما يقول المسؤولون، لكن السياحة الجماعية ليست على رأس أولوياتهم.وقال رامي المعلم، نائب رئيس مكتب إدارة الوجهات والتسويق في الهيئة الملكية لمحافظة العلا، لموقع Arab:…

[ad_1] ثقافة تم تحويل Howard Smith Wharves، الذي يقع على قطعة أرض كانت مهملة في السابق، إلى ممر مشاة صاخب تصطف على جانبيه المطاعم والحانات والفنادق ومساحات الفعاليات. (كوينزلاند أستراليا) في حين أنها تشتهر بجمالها الطبيعي الذي لا حدود له ومعالم الجذب الخارجية، إلا أن كوينزلاند تفتخر أيضًا بمشهد ثقافي مزدهر. تمتلئ مدن مثل بريسبان…

[ad_1] الرياض: تحدث فنان الطعام الأردني وخبير الطهي الجزيئي عمر السرطاوي، الذي يقدم منهجه في فنون الطهي في الحدث المستمر InFlavour Expo، إلى عرب نيوز حول تقنياته ومفهوم الاستدامة في الطبخ. معظم الطهاة العظماء هم فنانون، بحسب السرطاوي. وقال لصحيفة عرب نيوز: “أستخدم الطعام كوسيلة … أستخدمه كقماش خاص بي”. طاولة “بطة برتقالية” وحقيبة يد…

[ad_1] ويقول الناشطون في جبال الألب إنه لا جدوى من إنفاق الأموال العامة على منتجعات خالية من الثلوج. وبدلا من ذلك، يريدون الاستثمار في السياحة الجبلية المستدامة. إعلان في صباح يوم غائم من شهر أكتوبر/تشرين الأول، سار الناشطون المحليون إلى قمة مونتي سان بريمو، في شمال إيطاليا، لمعارضة تجديد منتجع للتزلج توقف عن العمل. مع…

[ad_1] في المدن الحديثة، نادرًا ما نعرف القصة الكاملة وراء ما ينتهي به الأمر على أطباقنا: من أين يأتي الطعام، وكيف يتم إنتاجه، وكيف يؤثر على بيئتنا. في هذه الحلقة، نلتقي بامرأتين تعملان على تعزيز الأمن الغذائي من خلال جلب الغذاء إلى قلب مراكزنا الحضرية. إعلان “تتشكل عقولنا من خلال الطعام، وكذلك أجسادنا، ومدننا، ومناظرنا…

[ad_1] سوسة على ورقة سالفينيا في المختبر التجريبي للمنظمة الأفريقية للحفاظ على الثدييات البحرية (Ammco) في ديزانغي، الكاميرون، 23 سبتمبر 2023. جوزيان كواغو كان صدام إكوالا متعباً، لكنه سعيد. يبتسم الصياد البالغ من العمر 33 عاماً، وهو يرسو قاربه الخشبي الصغير على ضفاف بحيرة أوسا، في ديزانغي، غرب الكاميرون. خرج في الساعة الرابعة صباحًا، وعاد…