[ad_1]
مع تحول المزيد من عشاق الطعام إلى Instagram Reels وTikTok وYouTube للحصول على مقاطع فيديو سريعة وجذابة للوصفات، إليك بعض الحسابات عالية المستوى التي يجب عليك متابعتها للحصول على نصائح شهية.
إعلان
ذات مرة، في عالم بعيد المنال، كانت وصفات الطعام مثل الكنوز المحروسة التي توارثناها من أجدادنا الحكماء أو مخبأة داخل الصفحات المتربة من كتب الطبخ.
سريعًا إلى اليوم، تحول نهجنا في الطهي بشكل جذري، مع تحول المزيد والمزيد من عشاق الطعام إلى Instagram Reels وTikTok وYouTube للحصول على مقاطع فيديو سريعة وجذابة بصريًا وسهلة المتابعة.
في الواقع، وفقًا لدراسة أجريت عام 2021، استمتع أربعة من كل خمسة بالغين من الجيل Z بمشاهدة محتوى الطعام على وسائل التواصل الاجتماعي أو التفاعل معه.
لذا، إذا كانت مهمتك هذا العام هي إعداد أفضل عشاء عيد الميلاد الذي تذوقه أصدقاؤك وعائلتك على الإطلاق، فربما تكون لمسة من سحر وسائل التواصل الاجتماعي هي العنصر السري الذي تفتقده.
سواء كنت متذوقًا للطهي أو مجرد القيام بجولاتك الأولى في المطبخ، اسمح لنا بإرشادك من خلال مجموعة مختارة من 10 حسابات من الدرجة الأولى، كل منها يلبي جميع رغباتك ونزواتك من عشاق الطعام.
لمغامر الطعام – @karadenizli.maceraci
طعام فاخر مع منظر؟
نقدم لكم كارادينيزلي ماسيراسي، مؤثر الطعام التركي الجريء الذي أسرت روحه القوية وحبه للمجهول عشاق الطعام على وسائل التواصل الاجتماعي.
مع أكثر من 4 ملايين متابع على Instagram، فهو معروف بمقاطع الفيديو الرائعة الخاصة بالطهي في الهواء الطلق والتي تم إعدادها على خلفية الطبيعة البكر.
لا تعرض مقاطع الفيديو الخاصة به مناظر طبيعية خلابة فحسب، بل تعرض أيضًا بعض الأطعمة اللذيذة. مثالية للتمرير في وقت النوم في وقت متأخر من الليل.
للطالب – @mob
هل تساءلت يومًا عن كيفية صنع أبيرول المملح؟ لقد قمت بتغطية الغوغاء.
Mob عبارة عن منصة إعلامية بسيطة للطعام تقدم نصائح سريعة ووصفات خالية من المتاعب.
بدءًا من الجزر المشوي بالعسل الذي لا تشوبه شائبة وحتى معكرونة القرع والجبن النباتية اللذيذة، وحتى قطع الباذنجان المدخن المقرمشة – حصلت موب على كل شيء.
تم تصميم هذه الصفحة للقادمين الجدد، وهي الدليل المثالي للطلاب أو الشباب الذين يقومون بأول تجربة لهم في الطهي.
يبذل Mob أيضًا قصارى جهده في دروس عشاء عيد الميلاد هذا العام، مما يجعله أمرًا لا بد منه لموسم الأعياد.
لمدمني المعجنات – @ninametayer
بالنسبة لأولئك الذين يتوقون إلى إتقان فن صناعة المعجنات، لماذا لا يطلبون التوجيه من صفوة طهاة المعجنات؟
نينا ميتاير، المعجزة الفرنسية التي حفرت اسمها في تاريخ الطهي في وقت سابق من هذا العام كأفضل طاهية معجنات في العالم، والتي تم اختيارها رسميًا كأفضل طاهية معجنات في العالم، تقدم وجهة نظر من الداخل حول معرفتها الواسعة بالمعجنات على قناتها على YouTube.
من الحلوى الفرنسية الشهية مثل Clafoutis إلى الأناقة الخالدة لتارت الكسترد الكلاسيكي، يعد Métayer هو المعلم المثالي عبر الإنترنت.
لعشاق المقلاة الهوائية – @boredoflunch
هل ترغب في الحصول على وصفات بسيطة ولكنها شهية، وكلها مملوءة بسحر المقلاة الهوائية الموثوقة؟ لا مزيد من البحث – @boredoflunch هو الرجل المناسب لك.
إعلان
تعرف على ناثان أنتوني، المعروف أيضًا باسم “Air Fryer King”، العقل المدبر وراء هذا الحساب المخصص لعرض البراعة المذهلة لأداة المطبخ.
وفي وقت سابق من هذا العام، افتتح أول مطعم للمقلاة الهوائية في المملكة المتحدة في لندن.
للمستكشف الأبيقوري لمأكولات الشرق الأوسط – @noorishbynoor
الطاهية الشهيرة نور مراد، من البحرين والتي اشتهرت بمساهماتها في الطهي في كتابي Falastin وOttolenghi FLAVOUR، تشارك خبرتها وإبداعاتها على صفحتها على Instagram، @noorishbynoor.
مستوحاة من تراثها البحريني، يتشكل طبخ نور بشكل واضح من خلال لوحة غنية من النكهات العربية والفارسية والهندية.
تم تسليط الضوء هنا على طبق الإفطار الشرق أوسطي الذي يتميز بفتات الثوم المقرمش الرائع المظهر. يم!
إعلان لعشاق المعكرونة المثالية – @vincenzosplate
للحصول على تعليم أصيل في الطبخ الإيطالي، لماذا لا تلجأ إلى خبير حقيقي؟
أدخل نجم اليوتيوب فينسينزو بروسبيري، الذي يشارك بسخاء التقنيات والوصفات التقليدية الموروثة من جدته، مع القليل من الفكاهة والسخافة، مثل صلصة البولونيز الأصلية.
شهية طيبة!
لستان السلطة – @saladforpresident
لا يجب أن تكون السلطات عادية.
إعلان
حولت المصورة الفوتوغرافية وكاتبة الطعام الإيطالية جوليا شيرمان، صاحبة الرؤية وراء @saladforpresident، شغفها بالطهي والبستنة إلى منصة ديناميكية عبر الإنترنت.
في البداية كان كراسة رسم شخصية لاستكشافاتها في مجال الطهي، وقد تطور ليصبح احتفالًا نابضًا بالحياة بالسلطات.
بالنسبة لشيرمان، يعد صنع السلطات شكلاً من أشكال الفن – وهي هدية دائمة التطور تهدف إلى الاستمتاع بها وإعادة تصورها ومشاركتها يوميًا.
لمحبي ASMR – @zachchoi
من المحتمل أن يكون الحساب الأكثر إرضاءً في هذه القائمة.
يقوم النجم الكوري الجنوبي زاك تشوي، الذي لديه أكثر من 9 ملايين متابع على Instagram، بتحويل الطهي إلى مشهد ASMR كامل.
إعلان
بين مقاطع الفيديو التي تم تعديلها بشكل حاد، والتقطيع، والأزيز، والهسهسة، والنقر، والتقطيع، والبوب، يسكب تشوي الفاصوليا على بعض وصفات الطعام المريحة البسيطة للغاية التي يمكنك تحضيرها في مطبخك الخاص.
لعشاق السينما الرائعين – @sophia_roe
إذا كنت من محبي الجماليات المضاءة بنور الشمس والفانك الرائع مع المشاعر العاطفية، فقد تكون وسائل التواصل الاجتماعي الخاصة بالشخصية الدنماركية المؤثرة في مجال الطعام صوفيا رو هي الخيار الأمثل لك.
إن استخدامها للزوايا السينمائية المختلفة والضوء الطبيعي يحول كل برنامج تعليمي خاص بالطعام إلى تحفة سينمائية فريدة من نوعها.
من شربات خيار المن مع الهالبينو وزيت الريحان والبوبا إلى سلطة جوز خردل ديجون الرائعة التي تتميز بحمص ديجون المقرمش، تشمل ذخيرة الطبخ الخاصة بها مجموعة متنوعة من الأطباق النباتية التي ستبقيك راضيًا في المطبخ.
للشيف الذي يبحث عن الراحة – @oldscoolkevmo
بوب روس للطبخ.
إعلان
في عالم جوردون رامزي، يمكن أن يكون @oldscoolkevmo هو الصوت الهادئ والمتماسك الذي كنت تتوق إليه.
تمثل مقاطع الفيديو الخاصة به مزيجًا مبهجًا من الصحة والسحر والبساطة، وتتضمن وصفات شهية لا معنى لها.
خارج المطبخ، يحارب كيفمو مرض السرطان في المرحلة الرابعة ويستخدم منصته لتوثيق رحلته والمساعدة في رفع مستوى الوعي.
كيفمو، نرفع لك ملاعقنا يا سيدي!
[ad_2]
المصدر