[ad_1]
في الوقت الفعلي المجاني ، تم إرسال تنبيهات الأخبار العاجلة مباشرة إلى صندوق البريد الوارد الخاص بك بالتسجيل في رسائل البريد الإلكتروني Breaking Nebs
حذر رئيس واحد من أكبر مشغلي الحانات والبارات في المملكة المتحدة من تقلص سوق في وقت متأخر من الليل حيث أن وسائل التواصل الاجتماعي وطفرة التوصيل إلى المنازل قد حولت مواقف الشباب إلى الخروج.
وقال Phil Urban ، الرئيس التنفيذي لشركة Mitchells & Butlers ، إن المجموعة لن تتطلع إلى النمو في هذا السوق بسبب التحديات التي تواجهها.
وقال السيد أوربان لوكالة الأنباء في مجال الأنسجة: “أصعب جزء من السوق الآن هو في وقت متأخر من الليل”.
“من المؤكد أننا لم نتعرض مثل المشغلين النقيين في وقت متأخر من الليل ، لذلك نحن ممتنون تمامًا لذلك.”
يمتلك Mitchells المطاعم والحانات وسلاسل البار بما في ذلك Toby Carvery و Harvester و All Bar One و Nicholson’s و Miller & Carter.
في حين أن شركات الضيافة تأمل في الحصول على دفعة في قضاء عطلة نهاية الأسبوع في عطلة البنوك ، فإن الأحداث التي تركز على الأسرة مثل عيد الأم وعيد الفصح كانت القوة الدافعة وراء القفزة في الزوار للعديد من السلاسل.
في الأسبوع الماضي ، قال مارستون ، الذي يدير حوالي 1300 حانة في المملكة المتحدة ، إن هذه المناسبات تجلب المزيد من العملاء ، بينما استثمرت مؤخرًا في مفهوم حانة رياضية جديدة للاستفادة من السوق المتنامية.
قال السيد أوربان إن الأصغر سناً كانوا يذهلون من الأجيال السابقة الذين سيكونون أكثر ميلًا إلى “الخروج في وقت متأخر من الليل والبقاء في الخارج”.
وقال لـ PA: “أعتقد أن وسائل التواصل الاجتماعي تعني أنه لا يتعين عليك القيام بذلك للبقاء على اتصال مع أصدقائك”.
وأشار إلى أن “الوجبات الجاهزة المزدهرة وسوق توصيل المنازل كانت لها تأثير أيضًا ، مضيفًا:” غالبًا ما يجتمع الناس مسبقًا لتناول الطعام ، وتناول عدد قليل من المشروبات في المنزل ، قبل الخروج.
“لذا ، فإن هؤلاء المشغلين في وقت متأخر من الليل في وقت متأخر من الليل ، حصلوا بالتأكيد على سوق أصغر.
“لن نعود إلى هذا النوع من سوق النادي ، إنه ليس لنا ، لأنني أعتقد أن الأمر سيستغرق وقتًا طويلاً في عكس ذلك – إذا كان الأمر كذلك”.
وقال إن جميع العلامات التجارية للشركة كانت “تعمل بشكل جيد” ، لكن حانة الأيرلندية وسلسلة البار أونيل كانت “ربما تتمتع بأصعب وقت” بسبب تعرضها لصناعة الليل.
[ad_2]
المصدر