[ad_1]
دعمكم يساعدنا على رواية القصة
اقرأ المزيد
ولا تزال هذه الانتخابات متوترة، وفقا لمعظم استطلاعات الرأي. وفي معركة بهذه الهوامش الضئيلة، نحتاج إلى مراسلين على الأرض يتحدثون إلى الأشخاص الذين يغازلونهم ترامب وهاريس. دعمكم يسمح لنا بمواصلة إرسال الصحفيين إلى القصة.
تحظى صحيفة الإندبندنت بثقة 27 مليون أمريكي من مختلف ألوان الطيف السياسي كل شهر. على عكس العديد من منافذ الأخبار عالية الجودة الأخرى، نختار عدم حجبك عن تقاريرنا وتحليلاتنا باستخدام نظام حظر الاشتراك غير المدفوع. ولكن لا يزال يتعين دفع ثمن الصحافة الجيدة.
ساعدونا في مواصلة تسليط الضوء على هذه القصص المهمة. دعمكم يصنع الفارق.
إغلاق إقرأ المزيد إغلاق
قد يكون شرب الكحول سمة إنسانية أقل بكثير مما كان يعتقد سابقًا، وفقًا لورقة علمية جديدة تشير إلى أن استهلاك الإيثانول منتشر على نطاق واسع في المملكة الحيوانية.
في حين أن قصص الحيوانات البرية التي تتصرف بطريقة مخمورة بعد تناول الفواكه المخمرة تتصدر عناوين الأخبار في كثير من الأحيان، إلا أنه يفترض في الغالب أن هذا السلوك نادر وعرضي.
ومع ذلك، فقد تحدى علماء البيئة وجهة النظر “المتمحورة حول الإنسان” في مراجعة جديدة للأبحاث العلمية، التي نُشرت في مجلة Trends in Ecology & Evolution.
ويجادلون بأنه بما أن الإيثانول موجود بشكل طبيعي في كل نظام بيئي تقريبًا، فمن المحتمل أن يتم استهلاكه بشكل منتظم من قبل معظم الحيوانات التي تأكل الفاكهة والرحيق.
ووجد الباحثون “زمرة متنوعة” من الأنواع التي سبق للعلماء أن لاحظوا أنها تكيفت مع الإيثانول في وجباتهم الغذائية، من الشمبانزي إلى الزبابيات.
وقال الدكتور كيمبرلي هوكينغز، عالم البيئة السلوكية في جامعة إكستر: “إننا نبتعد عن وجهة النظر البشرية التي تعتبر الإيثانول مجرد شيء يستخدمه البشر”. “إنها أكثر وفرة في العالم الطبيعي مما كنا نعتقد سابقا، ومعظم الحيوانات التي تأكل الفواكه السكرية سوف تتعرض لمستوى معين من الإيثانول.”
أصبح الإيثانول وفيرًا لأول مرة منذ حوالي 100 مليون سنة، عندما بدأت النباتات المزهرة في إنتاج الرحيق السكري والفواكه التي يمكن أن تخمرها الخميرة. عادة ما تصل نسبة الكحول في الفواكه المخمرة بشكل طبيعي إلى 1 إلى 2 في المائة فقط من حيث الحجم (ABV)، ولكن تم العثور على تركيزات تصل إلى 10.2 في المائة من الكحول في ثمار النخيل المفرطة النضج.
وقال العلماء إنه في حين أن الحيوانات كانت تحتوي بالفعل على جينات قادرة على استقلاب الإيثانول قبل أن تبدأ الخمائر في إنتاجه، إلا أن هناك أدلة على أن التطور منذ ذلك الحين حسّن هذه القدرة لدى الثدييات والطيور التي تستهلك الفاكهة والرحيق.
وسبق أن تبين أن ذباب الفاكهة يتحول إلى الكحول بعد أن يرفضه رفيقه (غيتي)
وقال ماثيو كاريجان، عالم البيئة الجزيئية في جامعة كاليفورنيا: “من منظور بيئي، ليس من المفيد أن تكون مخمورا وأنت تتسلق الأشجار أو محاطا بالحيوانات المفترسة في الليل – هذه وصفة لعدم نقل جيناتك”. كلية وسط فلوريدا.
“إنه عكس البشر الذين يريدون أن يصبحوا مخمورين ولكنهم لا يريدون السعرات الحرارية حقًا – من وجهة نظر غير بشرية، فإن الحيوانات تريد السعرات الحرارية ولكن ليس السكر”.
ومع ذلك، قال الباحثون إن استهلاك الإيثانول يمكن أن يحمل فوائد عديدة للحيوانات البرية. وقال العلماء إنه بالإضافة إلى كونه مصدرا للسعرات الحرارية، يمكن أن يكون للإيثانول فوائد طبية أيضا.
وأشاروا إلى أن ذباب الفاكهة يتعمد وضع بيضه في مواد تحتوي على الإيثانول الذي يحمي بيضه من الطفيليات، وأن يرقات ذبابة الفاكهة تزيد من تناول الإيثانول عندما تتطفل على الدبابير.
وقالت آنا بولاند، عالمة البيئة السلوكية في جامعة إكستر: “على الجانب المعرفي، تم طرح أفكار مفادها أن الإيثانول يمكن أن يحفز نظام الإندورفين والدوبامين، مما يؤدي إلى مشاعر الاسترخاء التي يمكن أن تكون لها فوائد من الناحية الاجتماعية”.
“ولاختبار ذلك، نحتاج حقًا إلى معرفة ما إذا كان الإيثانول ينتج استجابة فسيولوجية في البرية”.
ومع ذلك، يبدو أن بعض الحالات في الحشرات تشير إلى وجود صلة اجتماعية باستهلاك الإيثانول. في إحدى الدراسات التي أجريت عام 2012، وجد أن ذكور ذباب الفاكهة يزيدون من استهلاكهم للكحول بعد أن تم رفضهم من قبل رفيقهم، بينما وجد أن الإناث من الأنواع ذات الصلة الوثيقة أقل انتقائية في اختيار الشريك بعد تناول الإيثانول.
وفي نظرية أخرى تم اقتراحها لأول مرة في عام 2014، والمعروفة باسم فرضية “القرد المخمور”، افترض عالم الأحياء في بيركلي البروفيسور روبرت دادلي أن ذوق البشر للكحول يعود إلى ملايين السنين عندما اكتشفت الرئيسيات أن رائحة الإيثانول قادتهم إلى النضج. تخمير وفواكه مغذية.
في حين أنه لم يتمكن من تقديم دليل على ما إذا كانت القرود والقرود سعت بالفعل إلى تناول الفواكه المخمرة أو هضمت الكحول، فقد أشارت دراسة أخرى أجريت في عام 2022 على القرود العنكبوتية ذات اليد السوداء في بنما إلى أن هذه الرئيسيات سعت بشكل روتيني إلى ثمار شجرة الجوبو التي كانت ناضجة بدرجة كافية لزراعتها. تحتوي على الكحول.
[ad_2]
المصدر