[ad_1]
يساعدنا دعمك في سرد القصة. اكتشف المزيدإغلاق
باعتباري مراسلكم في البيت الأبيض، فإنني أطرح الأسئلة الصعبة وأسعى للحصول على الإجابات المهمة.
بفضل دعمكم، أصبح بإمكاني أن أكون حاضراً في القاعة، وأن أطالب بالشفافية والمساءلة. وبدون مساهماتكم، لم نكن لنتمكن من الحصول على الموارد اللازمة لتحدي أصحاب السلطة.
تبرعك يجعل من الممكن لنا الاستمرار في القيام بهذا العمل المهم، وإبقائك على اطلاع بكل خطوة على الطريق إلى انتخابات نوفمبر
أندرو فينبيرج
مراسل البيت الأبيض
توصل العلماء إلى أن تناول الطعام الانتقائي يتأثر إلى حد كبير بالجينات ويصل إلى ذروته في سن السابعة.
تشير التحليلات إلى أن مشكلة صعوبة اختيار الطعام تبدأ خلال سنوات الطفولة المبكرة وتستمر حتى مرحلة المراهقة المبكرة.
وقال الباحثون إن النتائج التي توصلوا إليها، والتي نشرت في مجلة علم نفس الطفل والطب النفسي، تظهر أن رفض تناول أطعمة معينة ليس “مجرد مرحلة” سيتجاوزها الأطفال بعد النمو.
لكنهم أضافوا أن اتخاذ خطوات مثل تناول وجبات عائلية معًا وتقديم مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات للأطفال، يمكن أن يساعد، وخاصة خلال مراحل الطفولة المبكرة.
قالت الدكتورة زينب ناس، المؤلفة الرئيسية للدراسة، من قسم العلوم السلوكية والصحة في جامعة لندن: “إن التذمر بشأن الطعام أمر شائع بين الأطفال ويمكن أن يكون مصدرًا رئيسيًا للقلق بالنسبة للآباء ومقدمي الرعاية، الذين غالبًا ما يلومون أنفسهم على هذا السلوك أو يلومهم الآخرون.
“نأمل أن يساعد اكتشافنا أن الأكل الصعب هو أمر فطري إلى حد كبير في تخفيف اللوم الأبوي.
“هذا السلوك ليس نتيجة للتربية.
نأمل أن يساعد اكتشافنا أن تناول الطعام بشكل انتقائي أمر فطري إلى حد كبير في تخفيف اللوم الأبوي
الدكتورة زينب ناس
“وتظهر دراستنا أيضًا أن تناول الطعام بشكل انتقائي ليس بالضرورة مجرد “مرحلة”، بل قد يتبع مسارًا مستمرًا.”
وفي الدراسة، التي مولتها مؤسسة MQ Mental Health Research الخيرية للصحة العقلية في المملكة المتحدة، نظر الباحثون إلى بيانات من دراسة مجموعة التوائم جيميني، وهي مجموعة كبيرة من 2400 زوج من التوائم تم إنشاؤها في عام 2007 لاستكشاف الحياة المبكرة والنمو وسلوك الأطفال.
تم استخدام الاستبيانات لتقييم صعوبة تناول الطعام عندما كان الأطفال في عمر 16 شهرًا، مع المتابعة في سن الثالثة والخامسة والسابعة والثالثة عشرة.
ووجد الفريق أن تناول الطعام الانتقائي يصل إلى ذروته في حوالي سن السابعة ثم يتراجع قليلاً بعد ذلك.
وقال الباحثون إن التأثير الوراثي على حساسية الطعام زاد بشكل كبير بعد مرحلة الطفولة، من 60% في عمر 16 شهراً إلى 83% في عمر ثلاث سنوات، وظل مستقراً (أكثر من 70%) حتى سن 13 عاماً.
وفي الوقت نفسه، وجد أن العوامل المتعلقة بالبيئة، مثل أنواع الأطعمة التي يتم تناولها في المنزل، كانت ذات أهمية كبيرة فقط في سنوات الطفولة المبكرة.
قد تكون التدخلات لمساعدة الأطفال على تناول مجموعة واسعة من الأطعمة، مثل تعريض الأطفال لنفس الأطعمة بشكل متكرر بانتظام وتقديم مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات، أكثر فعالية في السنوات الأولى جدًا
البروفيسور كلير لوويلين
وقال الباحثون إن التجارب الشخصية الفردية الفريدة لكل توأم، مثل وجود أصدقاء مختلفين، لعبت دورا أكبر في صعوبة اختيار الطعام عندما أصبح الأطفال أكبر سنا.
قالت المؤلفة الرئيسية البروفيسورة كلير لويلين، من قسم العلوم السلوكية والصحة في جامعة كوليدج لندن: “في حين أن العوامل الوراثية هي التأثير السائد على حساسية الطعام، فإن البيئة تلعب أيضًا دورًا داعمًا.
“قد تكون العوامل البيئية المشتركة، مثل الجلوس معًا كعائلة لتناول وجبات الطعام، ذات أهمية فقط في مرحلة الطفولة المبكرة.
“وهذا يشير إلى أن التدخلات لمساعدة الأطفال على تناول مجموعة واسعة من الأطعمة، مثل تعريض الأطفال لنفس الأطعمة بشكل متكرر بانتظام وتقديم مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات، قد تكون أكثر فعالية في السنوات الأولى للغاية.”
[ad_2]
المصدر