يقول الباحثون إن الوسابي مرتبط بفوائد صحية “كبيرة”

[ad_1]

اكتشف باحثون في اليابان أن الوسابي له فوائد معرفية غير متوقعة.

وجدت دراسة أجريت في جامعة توهوكو أن طبقة السوشي الحارة يمكن أن تحسن الذاكرة القصيرة والطويلة المدى.

“لقد علمنا من الدراسات السابقة على الحيوانات أن الوسابي يمنح فوائد صحية، ولكن ما أدهشنا حقًا هو التغيير الجذري. وقال روي نوشي، الباحث الرئيسي في الدراسة، إن التحسن كان كبيرا حقا.

شملت الدراسة مزدوجة التعمية 72 شخصًا تتراوح أعمارهم بين 60 و80 عامًا، تناول نصفهم مستخلص الوسابي والباقي تناول دواءً وهميًا.

وفي غضون ثلاثة أشهر، شهدت المجموعة المعالجة قفزة في درجات الذاكرة العرضية بنسبة 18%.

[ad_2]

المصدر