[ad_1]
اشترك في النشرة الإخبارية المجانية لـ IndyEat للحصول على الوصفات الأسبوعية وميزات عشاق الطعام وإصدارات كتب الطبخ. احصل على النشرة الإخبارية للأطعمة والمشروبات مجانًا
انتشر اتجاه فيروسي عبر الإنترنت يُزعم أنه يؤثر على موظفي Chipotle في منح العملاء أجزاء أكبر. ولكن هل تعمل “قاعدة الهاتف” المزعومة بالفعل؟
بدأ كل شيء عندما ادعى مدون الطعام الشهير كيث لي أن Chipotle Mexican Grill أصبح بخيلا في أحجام حصصه، وشارك مراجعة لطلب وعاء البوريتو المعتاد كدليل. وقال في منشور على TikTok تم نشره في وقت سابق من هذا الشهر: “كانت الأجزاء منخفضة للغاية”.
عندما ألقى لي للمشاهدين لمحة عن وعاء تشيبوتل بوريتو الخاص به، والذي طلبه مع دجاج آل باستور، قام بالحفر حول وعاء البوريتو بشوكته للعثور على أربع قطع دجاج فقط في الأسفل. “أنا لا أتذوق الكثير من النكهة. كل شيء بارد كالثلج. وقال لي لمتابعيه على TikTok البالغ عددهم 16.3 مليونًا: “عندما أقول البرد القارص، يكون مذاق هذا كما لو كان في الثلاجة”. “الأمر ليس كذلك – لا أعرف ما إذا كان السبب هو الجودة، ولا أعرف ما إذا كان السبب هو التوابل، أو الوقت. لا أعرف ما هو، لكن هذا ليس كذلك – وكمية الدجاج.
في قسم التعليقات، يبدو أن العديد من عملاء Chipotle اتفقوا على أنهم أيضًا لاحظوا اختلافًا في الأجزاء من السلسلة الأمريكية السريعة غير الرسمية.
وعلق أحد الأشخاص أسفل مقطع الفيديو الخاص به قائلاً: “كان هناك حاجة إلى كيث لي الذي ينادي بتشيبوتل على حصصهم”، بينما كتب مستخدم آخر: “يجب أن يقال ذلك! لقد كانوا يقللون من استهلاك اللحوم ولم تعد الجودة كما كانت من قبل!
بعد انتشار مراجعة Lee’s Chipotle على نطاق واسع، أدى ذلك إلى إطلاق حملة عبر الإنترنت لحمل Chipotle على تغيير أحجام حصصه. شهدت “قاعدة الهاتف” المزعومة قيام العديد من العملاء بتصوير أنفسهم في مطعم تشيبوتل، حيث يرفعون هواتفهم أمام العمال الذين يقومون بإعداد طلباتهم المخصصة. وفقًا لـ TikTokers، فإن “قاعدة الهاتف” المفترضة تحفز العمال على منح العملاء المزيد من الطعام بسبب ضغط التسجيل.
في مقطع فيديو انتشر على نطاق واسع، سجل أحد العملاء موظفًا في مطعم Chipotle وهو يملأ وعاء البوريتو الخاص به حتى الحافة بالأرز والفاصوليا والدجاج والصلصة والجبن والجواكامولي. أظهر مقطع آخر من مستخدم TikTok @luna.escobar_ اختبارها لـ “قاعدة الهاتف” المزعومة لـ Chipotle لمعرفة ما إذا كان جزء وعاء البوريتو الخاص بها سيكون أكبر من المعتاد. قالت: “تبدو ممتلئة جدًا بالنسبة لي”.
نظرًا لانتشار “قاعدة الهاتف” الخاصة بـ Chipotle على الإنترنت، لم يستغرق الأمر وقتًا طويلاً حتى تقفز سلسلة المطاعم إلى الاتجاه المفترض. من باب السخرية من الاختراق الفيروسي، شارك حساب TikTok الرسمي لشركة Chipotle مقطع فيديو ممتعًا لأشخاص يرفعون هواتفهم أمام محطة بناء الطعام. وكتبوا عبر الفيديو: “POV أنت تعمل في Chiptole rn”.
ومع ذلك، أكد لوري شالو – كبير مسؤولي شؤون الشركة وسلامة الأغذية – لمجلة People أن “قاعدة الهاتف” الفيروسية ليست سياسة رسمية في Chipotle على الإطلاق، وقال إنه “لم تكن هناك تغييرات في جزء (Chipotle)” الأحجام”.
وأضافت: “هدفنا هو تقديم تجربة رائعة في كل مرة، وكانت وجباتنا دائمًا قابلة للتخصيص بالكامل حتى يتمكن الضيوف من نطق الأجزاء التي يرغبون فيها أو اختيارها رقميًا عند الاختيار من قائمة المكونات الحقيقية”.
في غضون ذلك، قالت الشركة لمجلة فوربس إنها “لم تصدر تعليمات (للموظفين) فيما يتعلق بالتصوير”.
يتوفر لعملاء Chipotle خيار اختيار بوريتو أو وعاء بوريتو أو كويساديلا أو سلطة أو سندويشات التاكو في مواقع المتجر. يبدأ سعر طبق بوريتو الدجاج من 11.35 دولارًا، على الرغم من أن البروتينات مثل دجاج آل باستور، أو شرائح اللحم، أو لحم البقر المشوي، أو الكارنيتاس، أو السفريتاس تكلف أكثر. للحصول على البروتين الإضافي، يتقاضى Chipotle عادةً ما بين 3.65 دولارًا و5.40 دولارًا.
وسبق للعملاء أن أعربوا عن إحباطهم بعد أن رفعت الشركة أسعارها للمرة الرابعة خلال ما يزيد قليلا عن عامين بسبب “تضخم التعويض”. في الربع الأول من عام 2022، ورد أن Chipotle رفعت أسعارها بنسبة أربعة بالمائة بالإضافة إلى زيادة أخرى في يونيو 2021، والتي تم إجراؤها وفقًا للشركة لتعويض زيادة أجور الموظفين. أعلن Chipotle أيضًا عن ارتفاع الأسعار في يوليو 2022، مما أدى إلى ارتفاع تكلفة المقبلات بمقدار دولار واحد عن المعتاد.
ومع ذلك، انتشرت إحدى العملاء على نطاق واسع عندما كشفت عن “حيلتها الحياتية” السرية للحصول على بوريتو بقيمة 2 دولار في مطعم تشيبوتل. في المقطع، أصدرت مستخدمة TikTok، هانا هوتسون، تعليمات لمتابعيها بطلب بوريتو فول البينتو والجبن، والتي سيتقاضاها موظفو Chipotle كطلبات جانبية. “إنها حرفيًا 1.94 دولارًا وهي صفعة. قالت: “أطلبه حتى عندما يكون لدي $$$”.
شاركت Hutson أنها كانت تطلب ما أشار إليه مستخدمو TikTok بـ “المؤشر المزدوج” منذ أن بدأت تناول الطعام في Chipotle عندما كانت طفلة. المؤشر المزدوج والمؤشر الثلاثي عبارة عن بوريتو يتكون من عنصرين أو ثلاثة عناصر فقط، مع كون كل مكون باستثناء البروتين والجواكامولي نقطة واحدة. إن طلب عناصر القائمة السرية هذه في Chipotle يقلل بشكل كبير من تكلفة البوريتو القياسي.
قالت هوتسون: “إنه أمر محرج عندما يتم اعتبارها مؤشرًا ثلاثيًا ويجب أن أقول شيئًا”، مشيرة إلى أن عاملة واحدة فقط في تشيبوتل كانت مترددة في خفض سعر البوريتو الخاص بها.
[ad_2]
المصدر