[ad_1]
دعمكم يساعدنا على رواية القصة
من الحقوق الإنجابية إلى تغير المناخ إلى شركات التكنولوجيا الكبرى، تتواجد صحيفة The Independent على أرض الواقع أثناء تطور القصة. سواء أكان الأمر يتعلق بالتحقيق في الشؤون المالية للجنة العمل السياسي المؤيدة لترامب التابعة لإيلون ماسك أو إنتاج أحدث فيلم وثائقي لدينا بعنوان “الكلمة”، والذي يسلط الضوء على النساء الأمريكيات اللاتي يناضلن من أجل الحقوق الإنجابية، فإننا نعلم مدى أهمية تحليل الحقائق من المراسلة.
وفي مثل هذه اللحظة الحرجة من تاريخ الولايات المتحدة، نحتاج إلى مراسلين على الأرض. تبرعك يسمح لنا بمواصلة إرسال الصحفيين للتحدث إلى جانبي القصة.
تحظى صحيفة “إندبندنت” بثقة الأميركيين عبر الطيف السياسي بأكمله. وعلى عكس العديد من المنافذ الإخبارية الأخرى عالية الجودة، فإننا نختار عدم استبعاد الأمريكيين من تقاريرنا وتحليلاتنا من خلال نظام حظر الاشتراك غير المدفوع. نحن نؤمن بأن الصحافة الجيدة يجب أن تكون متاحة للجميع، وأن يدفع ثمنها أولئك الذين يستطيعون تحمل تكاليفها.
دعمكم يصنع الفارق. أغلق اقرأ المزيد
اعترف جيريمي كلاركسون بأنه كان “مخطئًا” بشأن الحانة الجديدة الخاصة به بعد أن تم تحذيره بشأن مدى صعوبة كسب المال في صناعة الضيافة في الوقت الحالي.
افتتح المضيف السابق لبرنامج Top Gear وGrand Tour The Farmer’s Dog في أغسطس، حيث دفع أقل من مليون جنيه إسترليني مقابل العقار الذي كان يُعرف سابقًا باسم The Windmill، في Asthall، بالقرب من Burford في أوكسفوردشاير.
يعكس الاستقبال الشعبي للحانة نجاح متجر مزرعة كلاركسون ديدلي سكوات، الذي يجذب السياح من جميع أنحاء البلاد بسبب شهرته في سلسلته على أمازون مزرعة كلاركسون.
ومع ذلك، في مقال لصحيفة التايمز، شارك الرجل البالغ من العمر 64 عامًا بعض التجارب الصادقة التي مر بها بعد أشهر قليلة من افتتاح المكان.
يدعي كلاركسون أنه على الرغم من تحذيره بشأن العدد الكبير من حالات إغلاق الحانات في المملكة المتحدة، ومدى صعوبة كسب المال من خلال وجود قائمة طعام بريطانية فقط والعثور على موظفين بعد خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي، فإنه يعتقد أن “كل شيء سيكون على ما يرام”.
“لقد كنت مخطئاً”، يقول قبل أن يصف بالتفصيل حادثاً تعرض له أحد زبائنه في المراحيض.
كتب كلاركسون: “لن يعدك أي قدر من زيارات المهرجان لرعب ما تم إنتاجه في Farmer’s Dog”. “لقد كان موجودًا في كل مكان وبكميات هائلة بحيث لا يمكن لأي معدات سباكة أو تنظيف عادية أن تخدش السطح.”
ثم اعترف بعد ذلك بأنه اضطر إلى توظيف “مهندسين مدربين كيميائيًا في مجال المواد الخطرة” للتعامل مع المشكلة.
يقول كلاركسون إنه “من المثير للاشمئزاز أن نرى مقدار الجهد المطلوب لكسب هذا القدر الضئيل من المال في المزرعة”، مضيفًا: “الأمر أسوأ في الحانة. العملاء قادمون. لا توجد مشكلة هناك. لكن تحويل زياراتهم إلى ربح أمر شبه مستحيل”.
علاوة على ذلك، يتوسع كلاركسون أيضًا في الحديث عن المشكلات التي واجهها مع شجرة عيد الميلاد والبيرة والديوك الرومية في الحانة لموسم الأعياد وحتى لافتة “نادي المزارعين” النيون الموجودة بالخارج.
ومع ذلك، على الرغم من قوله إن “كل شيء كارثة كاملة”، إلا أنه انتهى بملاحظة إيجابية، مدعيًا أن كبير الطهاة ماركو بيير وايت “كان منبهرًا بمدى جودة الطعام”.
ويختتم بالقول: “والجو دافئ وهناك نار والموظفون ودودون وشباب وسعداء. إنها حانة تقليدية مناسبة. وأعني بذلك أنك ستحبينه، وسأخسر ثروة وسأصاب بمرض جلدي بسبب الضغط الناتج عن تشغيله.
فتح الصورة في المعرض
اصطف الناس خارج The Farmer’s Dog في يوم إعادة فتحه (PA Wire)
عندما افتتح الحانة لأول مرة قال كلاركسون إنها ثاني أفضل شيء بعد أن لم يتمكن من فتح مطعم في مزرعته.
وقال: “أردنا أن يكون هذا المطعم في المزرعة العام الماضي ولم نتمكن من ذلك، والحانات كلها معروضة للبيع”.
“لذا، اعتقدنا أنه بدلاً من بناء مطعم، سنشتري حانة”.
فتح الصورة في المعرض
جيريمي كلاركسون خارج الحانة الخاصة به (PA)
واجه كلاركسون رد فعل عنيفًا على مر السنين من السكان المحليين في غرب أوكسفوردشاير عندما حاول توسيع مشروع مزرعة ديدلي سكوات الخاص به.
كان بعض السكان يشعرون بالقلق من أن وجود الحانة قد يسبب مشاكل مرورية محلية لأنها تقع بجوار الطريق السريع A40 المزدحم. لكن مجلس مقاطعة أوكسفوردشاير قال إنه يعمل بشكل وثيق مع كلاركسون وفريقه لتقليل احتمالية حدوث مشكلات مرورية قبل الافتتاح.
[ad_2]
المصدر