[ad_1]
دعمكم يساعدنا على رواية القصة
من الحقوق الإنجابية إلى تغير المناخ إلى شركات التكنولوجيا الكبرى، تتواجد صحيفة The Independent على أرض الواقع أثناء تطور القصة. سواء أكان الأمر يتعلق بالتحقيق في الشؤون المالية للجنة العمل السياسي المؤيدة لترامب التابعة لإيلون ماسك أو إنتاج أحدث فيلم وثائقي لدينا بعنوان “الكلمة”، والذي يسلط الضوء على النساء الأمريكيات اللاتي يناضلن من أجل الحقوق الإنجابية، فإننا نعلم مدى أهمية تحليل الحقائق من المراسلة.
وفي مثل هذه اللحظة الحرجة من تاريخ الولايات المتحدة، نحتاج إلى مراسلين على الأرض. تبرعك يسمح لنا بمواصلة إرسال الصحفيين للتحدث إلى جانبي القصة.
تحظى صحيفة “إندبندنت” بثقة الأميركيين عبر الطيف السياسي بأكمله. وعلى عكس العديد من المنافذ الإخبارية الأخرى عالية الجودة، فإننا نختار عدم استبعاد الأمريكيين من تقاريرنا وتحليلاتنا من خلال نظام حظر الاشتراك غير المدفوع. نحن نؤمن بأن الصحافة الجيدة يجب أن تكون متاحة للجميع، وأن يدفع ثمنها أولئك الذين يستطيعون تحمل تكاليفها.
دعمكم يصنع الفارق. اقرأ المزيد
تشير تجربة سريرية جديدة إلى أن شرب عصير البلسان يوميا يمكن أن يؤدي إلى تغيرات إيجابية في بكتيريا الأمعاء وتحسين عملية التمثيل الغذائي للتحكم في الوزن.
ووجد البحث الذي نشر في مجلة Nutrients أن شرب حوالي 12 أونصة من عصير البلسان يوميا لمدة أسبوع يمكن أن يكون “أداة فعالة” لتغيير مجتمع الميكروبات التي تعيش في الأمعاء وتحسين تحمل الجسم للجلوكوز وأكسدة الدهون.
يُستخدم التوت الأرجواني الداكن الموجود على أشجار البلسان الأصلية في أوروبا على نطاق واسع كنبات طبي وكمكمل لجهاز المناعة.
ومع ذلك، فإن فوائده الصحية الأخرى غير مفهومة بشكل جيد، كما قال باحثون من جامعة ولاية واشنطن في الولايات المتحدة.
“إن Elderberry عبارة عن توت لا يحظى بالتقدير التجاري والغذائي. وقال باتريك سولفرسون، المؤلف المشارك في الدراسة: “لقد بدأنا الآن ندرك قيمته بالنسبة لصحة الإنسان، والنتائج مثيرة للغاية”.
عصير البلسان (جامعة ولاية واشنطن)
قامت التجربة العشوائية الصغيرة التي تم التحكم فيها بالعلاج الوهمي بتقييم آثار التوت على 18 شخصًا بالغًا يعانون من زيادة الوزن.
تناول المشاركون إما عصير البلسان أو دواءً وهمياً ملوناً ومذاقاً مشابهاً.
ووجد الباحثون أن المشاركين الذين تناولوا عصير البلسان لديهم كميات متزايدة بشكل كبير من ميكروبات الأمعاء المفيدة، بما في ذلك مجموعات البكتيريا مثل الفطريات والبكتيريا الشعاعية.
وقال العلماء إن العصير يبدو أيضًا أنه يقلل من كميات البكتيريا الضارة مثل البكتيريا.
وجد العلماء أن التغيرات الميكروبية الناتجة عن تدخل البلسان أدت أيضًا إلى تحسين عملية التمثيل الغذائي.
وقد أظهرت الدراسات السابقة أن ميكروبيوم الأمعاء الصحي هو المفتاح لامتصاص العناصر الغذائية الأمثل.
ووجدت الدراسة الجديدة أن عصير البلسان قلل من مستويات الجلوكوز في الدم لدى المشاركين بنحو 24%، مما يشير إلى أنه يمكن أن يحسن بشكل كبير قدرة الجسم على معالجة السكريات بعد استهلاك الكربوهيدرات.
وأظهر المشاركون الذين تناولوا العصير انخفاضا بنسبة 9 في المائة في مستويات الأنسولين.
ووجد الباحثون أيضا أن هناك زيادة كبيرة في أكسدة الدهون، أو انهيار الأحماض الدهنية، بعد تناول وجبة عالية الكربوهيدرات وأثناء ممارسة التمارين الرياضية بين أولئك الذين شربوا العصير.
دراسة جديدة تكشف فوائد مذهلة لإنقاص الوزن لخل التفاح
ويقول العلماء إن هذا قد يكون بسبب التركيز العالي للأنثوسيانين في الفاكهة، وهي مركبات نشطة بيولوجيا نباتية ولها تأثيرات معروفة مضادة للالتهابات ومضادة للسكري ومضادة للميكروبات.
في حين أن أنواع التوت الأخرى تحتوي أيضًا على الأنثوسيانين، إلا أن ذلك يكون عادةً بتركيزات أقل.
على سبيل المثال، يجب على الشخص أن يستهلك أربعة أكواب من التوت الأسود يوميًا للحصول على نفس جرعة الأنثوسيانين الموجودة في ستة أونصات من عصير البلسان.
وقال الدكتور سولفرسون: “تساهم هذه الدراسة في مجموعة متزايدة من الأدلة على أن نبات البلسان، الذي تم استخدامه كعلاج شعبي لعدة قرون، له فوائد عديدة لعملية التمثيل الغذائي وكذلك صحة ما قبل الحيوية”.
ويأمل الباحثون في اختبار تأثيرات التوت في تجارب أكبر وأطول مدة، والتحقيق بشكل كاف في فوائده لدى كلا الجنسين وعبر الفئات العمرية المختلفة.
“تؤكد النتائج التي توصلنا إليها النشاط الحيوي للأنثوسيانين من مصدر EBJ على النتائج المتعلقة بصحة الأمعاء والسمنة. وكتب العلماء أن هناك حاجة إلى تحقيق متابعة لتأكيد النتائج التي توصلنا إليها واختبارها لفترات أطول.
[ad_2]
المصدر