ربطت ماكدونالدز كوارتر باوندرز بتفشي الإشريكية القولونية في 10 ولايات

وفاة واحدة و49 مريضًا بعد تفشي بكتيريا الإشريكية القولونية مرتبط بربع جنيهات ماكدونالدز

[ad_1]


دعمكم يساعدنا على رواية القصة

ولا تزال هذه الانتخابات متوترة، وفقا لمعظم استطلاعات الرأي. وفي معركة بهذه الهوامش الضئيلة، نحتاج إلى مراسلين على الأرض يتحدثون إلى الأشخاص الذين يغازلونهم ترامب وهاريس. دعمكم يسمح لنا بمواصلة إرسال الصحفيين إلى القصة.

تحظى صحيفة الإندبندنت بثقة 27 مليون أمريكي من مختلف ألوان الطيف السياسي كل شهر. على عكس العديد من منافذ الأخبار عالية الجودة الأخرى، نختار عدم حجبك عن تقاريرنا وتحليلاتنا باستخدام نظام حظر الاشتراك غير المدفوع. ولكن لا يزال يتعين دفع ثمن الصحافة الجيدة.

ساعدونا في الاستمرار في تسليط الضوء على هذه القصص المهمة. دعمكم يصنع الفارق.

إغلاق إقرأ المزيد

لن يكون مطعم ماكدونالدز كوارتر باوندر متاحًا مؤقتًا في بعض الولايات في جميع أنحاء الولايات المتحدة بسبب تفشي التسمم الغذائي المميت بالإشريكية القولونية.

أصدرت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) يوم الثلاثاء (22 أكتوبر) تنبيهًا بشأن سلامة الغذاء فيما يتعلق بتفشي بكتيريا E coli المرتبطة بأحد أشهر أنواع البرغر في سلسلة الوجبات السريعة. يوجد حاليًا 49 حالة مسجلة للإشريكية القولونية في 10 ولايات مختلفة: كولورادو وأيوا وكانساس وميسوري ومونتانا ونبراسكا وأوريجون ويوتا وويسكونسن ووايومنغ.

وأفادت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها أنه تم الإبلاغ عن الوفاة لشخص كبير السن في كولورادو، بينما تم نقل طفل إلى المستشفى بسبب مضاعفات حادة في الكلى. ولم يُعرف بعد أي مكون محدد في ماكدونالدز كوارتر باوندر ملوث.

وفقًا لوكالة الصحة، تم تسجيل أول حالة إصابة بالإشريكية القولونية في 27 سبتمبر، وكانت آخر حالة في 11 أكتوبر. ومع ذلك، أوضح مركز السيطرة على الأمراض أن الأمر عادة ما يستغرق ما بين ثلاثة وأربعة أسابيع لتحديد ما إذا كانت حالة واحدة مصابة أم لا. جزءًا من تفشي المرض، أو إذا كان العدد الحقيقي للأشخاص المتأثرين أعلى.

في محاولة لتحديد المكونات التي قد تكون السبب، أبلغت ماكدونالدز مركز السيطرة على الأمراض أنها قامت بإزالة شرائح البصل وفطائر اللحم البقري المستخدمة في كوارتر باوندرز من المتاجر في الولايات المتضررة.

وجاء في بيان صادر عن سلسلة الوجبات السريعة أن “النتائج الأولية للتحقيق تشير إلى أن مجموعة فرعية من الأمراض قد تكون مرتبطة بالبصل المقطع المستخدم في كوارتر باوندر ويتم الحصول عليه من قبل مورد واحد يخدم ثلاثة مراكز توزيع”.

قامت سلسلة الوجبات السريعة بإزالة شرائح البصل وفطائر اللحم البقري من كوارتر باوندرز في أعقاب تفشي الإشريكية القولونية (غيتي إيماجز)

“سنواصل العمل مع مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) ونلتزم بتقديم التحديثات في الوقت المناسب بينما نستعيد قائمتنا الكاملة.”

تتواجد بكتيريا الإشريكية القولونية عادةً في أمعاء كل من البشر والحيوانات، ومعظم سلالاتها إما غير ضارة أو تسبب فترة قصيرة من الإسهال، وفقًا لمايو كلينيك. بعض السلالات قادرة على إحداث أعراض أكثر خطورة مثل تقلصات المعدة والإسهال الدموي والقيء.

أكثر الطرق شيوعًا للإصابة ببكتيريا الإشريكية القولونية هي تناول الأطعمة الملوثة، مثل اللحم المفروم أو الحليب غير المبستر؛ شرب المياه الملوثة، مثل تلك الموجودة في البحيرة؛ أو من خلال الاتصال الشخصي مع أشخاص مصابين آخرين.

عادة ما يلاحظ الشخص المصاب الأعراض بعد ثلاثة إلى أربعة أيام من تعرضه للبكتيريا، ولكن من الممكن أن يعاني من علامات العدوى بعد يوم واحد من التعرض ولمدة تصل إلى أسبوع واحد. في حين أن معظم البالغين الذين يصابون بعدوى الإشريكية القولونية سوف يتعافون في غضون أسبوع واحد، فإن الأطفال وكبار السن قد يصابون بنوع من الفشل الكلوي يهدد حياتهم يسمى متلازمة انحلال الدم اليوريمي.

في الأسبوع الماضي، تم سحب المئات من منتجات الوافل المجمدة التي تصنعها شركة TreeHouse Foods ومقرها إلينوي، بسبب مخاوف من احتمال وجود خطر الليستيريا.

تم إدراج الفطائر المجمدة تحت أسماء تجارية متعددة، بما في ذلك Walmart’s Great Value وTarget’s Good & Gather والعلامات التجارية الخاصة التي تبيعها Food Lion وKroger وSchnucks. نشرت الشركة المصنعة قائمة كاملة، والتي يمكن العثور عليها هنا.

وفي بيان لصحيفة “إندبندنت” تمت مشاركته في وقت سابق من هذا الأسبوع، قالت شركة TreeHouse Foods إنها “قامت بتوسيع نطاق الاستدعاء الطوعي ليشمل الآن جميع منتجات صينية الخبز المصنعة في منشأتنا في برانتفورد، أونتاريو، كندا”.

“يتم سحب منتجات الوافل المحمصة المجمدة والوافل البلجيكية والفطائر بسبب احتمال تلوثها بمادة الليستيريا مونوسيتوجينس. ليس لدينا أي تقارير مؤكدة عن مرض أو إصابة مرتبطة بالمنتجات التي تم سحبها. نحن نعمل مع عملاء التجزئة لدينا لاسترجاع المنتجات المسترجعة وإتلافها، وتشجيع المستهلكين على فحص مجمداتهم بحثًا عن أي من المنتجات الخاضعة للاستدعاء والتخلص منها، أو إعادتها إلى مكان الشراء واسترداد أموالها. قالت الشركة.

تقارير إضافية من AP.

[ad_2]

المصدر