[ad_1]
دعم حقيقي
الصحافة المستقلة
مهمتنا هي تقديم تقارير غير متحيزة ومبنية على الحقائق والتي تحمل السلطة للمساءلة وتكشف الحقيقة.
سواء كان 5 دولارات أو 50 دولارًا، فإن كل مساهمة لها قيمتها.
ادعمونا لتقديم صحافة بدون أجندة.
إعرف المزيد
سلطة الصيف المثالية مقرمشة ولذيذة، وقد حققت أكثر من 14.1 مليون مشاهدة على تيك توك. إنها سلطة الخيار الفيروسية التي ابتكرها خبير الطعام الشهير لوجان.
على تطبيق تيك توك، يُنظر إلى لوجان (@logagm) على نطاق واسع باعتباره زعيم “مجتمع الخيار”، حيث يشارك العديد من الوصفات لسلطات الخيار الباردة المقرمشة في وعاء. ومع أكثر من 4.8 مليون متابع على التطبيق، بمتوسط مشاهدة يتراوح بين مليونين إلى ستة ملايين مشاهدة لمعظم مقاطع الفيديو، حقق لوجان شهرة واسعة بأطباق الخيار اللذيذة وسهلة التحضير.
“كنت على وشك النوم، لكنني كنت أشتهي خيارة كاملة”، هكذا قال الشيف الشهير في مقطع فيديو نشره في 19 يوليو/تموز. ويتألف أسلوب لوغان المميز في الطهي من استخدام خيارة كاملة وتقطيعها باستخدام آلة تقطيع الخضروات فوق وعاء بلاستيكي. ثم يضيف مجموعة متنوعة من النكهات والتوابل، وأبرزها صلصة الصويا، والفلفل الحار المقرمش، والثوم المبشور، وبذور السمسم، وخل الأرز، وزيت السمسم. وينهي لوغان طبخه بهز الوعاء بعنف، وخلط النكهات، وتناول شريحة خيار واحدة في كل مرة باستخدام زوج من عيدان تناول الطعام المعدنية.
سارع عشاق الطعام لتجربة سلطة الخيار التي يقدمها لوجان، مع الالتزام بتقنيته ولكن بتغيير بعض المكونات. جربت أليكس إيرل الوصفة في مقطع فيديو على تيك توك نُشر في التاسع من أغسطس، ولكن أثناء محاولتها تنفيذ الخطوة الأولى – تقطيع الخيار – لاحظت مؤثرة الجمال خطورة استخدام آلة تقطيع الخيار.
قالت عن المندولين: “لقد قلتم أن تكونوا حذرين للغاية عند التعامل مع هذا النوع من الأدوات. من الواضح أن هذه الأدوات حادة وخطيرة للغاية. في الفيديو، شرعت إيرل في تقطيع الخيار، مع الحرص على عدم تحريك أصابعها بالقرب من الشفرات. واعترفت قائلة: “أوه، أرى كيف يمكن أن تكون هذه الأدوات خطيرة حقًا”.
على الرغم من أن إيرل نجح في اجتياز عملية الطهي دون إصابة واستمتع بالمنتج النهائي بكل سرور، إلا أن أحد المبدعين الذي حاول تطبيق الوصفة انتهى به الأمر في غرفة الطوارئ.
في الحادي عشر من أغسطس/آب، لم ينجح جاكسون دين في تجاوز الخطوة الأولى من الوصفة التي انتشرت على نطاق واسع عندما علق طرف إصبعه عن طريق الخطأ في شفرة الماندولين. وجاء في تعليقه على الشاشة: “لحظات قبل الكارثة”.
قام دين بتصوير نفسه وهو يصنع سلطة لوغان الفيروسية إلى جانب صديقته وزميلته في تيك توك، بايج تايلور. “يا إلهي، من فضلك كن حذرًا من يدك”، توسلت تايلور إلى دين. بعد أن اعتاد على تحريك الخيار ذهابًا وإيابًا على الأداة الحادة، بدأ دين في العبث والمبالغة في التقنية، ناسيًا إبعاد أصابعه عن القاع.
تسارع دين عندما انكمش الخيار ومزق طرف إصبعه الأوسط تمامًا. “أوه”، صرخ وهو يرمي الخيار والمندولين. “أوه، يا إلهي. يا إلهي. يا إلهي. يجب أن نصل إلى المستشفى”.
وفي منشور لاحق على صفحة تايلور، جلس الثنائي في غرفة الطوارئ وهما يرتديان أقنعة بينما رفع دين إصبعه المضمّد. وقالت تايلور: “من وجهة نظرك، يحاول صديقك صنع سلطة الخيار الخاصة بلوجان”.
وانهالت التعليقات على الفيديو الخاص بها، حيث أشار المشاهدون إلى أن تايلور حذرت دين من توخي الحذر، لكنه لم يستمع إليها.
وكتب أحد المتابعين: “الطريقة التي واصلت بها القول كن حذرًا مع يديك”، وأضاف آخر: “ما تعلمناه هنا اليوم، لا تدع جاكسون يصنع سلطة خيار أبدًا”.
“أخي، اعتقدت أنكم تمثلون”، اعترف ثالث، ليرد عليه تايلور: “اعتقدت أنه يمثل أيضًا”.
[ad_2]
المصدر