[ad_1]
وهي معروفة بأنها أسهل مصدر للأغذية بأسعار معقولة ورخيصة بالنسبة للكثيرين ، بما في ذلك الحرفيين والطلاب والتجار وموظفي الخدمة المدنية والمحولات وكذلك مشغلي الدراجات النارية التجارية المعروفين باسم أوكادا وغيرهم من أصحاب الدخل المنخفض.
الاعتقاد الشائع هو أن وجودهم في قطاع الأغذية لم يساعد بأي حال من الأحوال في وضع الطعام على طاولة الكثيرين ، وخاصة في مكان عمل المرء أو عمله.
وفي ولاية بينو ، التي تعرف باسم “سلة الغذاء للأمة” التي تجدها في العديد من المواقع ، بما في ذلك تقاطعات الشوارع الشعبية والأسواق والأماكن العامة في بعض الأحيان بالقرب من المكاتب وحتى أمانة الدولة ، مما يضمن أن الطعام المطبوخ متاح بسهولة بأسعار معقولة للمشترين الجاهدين.
هذا هو مدى أهمية بائعي الأغذية ، المعروفون أيضًا باسم “Mama Put” ، لتلبية الاحتياجات الغذائية لغالبية المضطهدين الذين يعتمدون يوميًا على خدماتهم من أجل البقاء. بالنسبة لهذه الفئة من السكان ، أصبح بائعي مامابوت لا يمكن الاستغناء عنه.
بالنسبة للكثيرين في Makurdi ، يوفر Mamaput Mamaput مصدرًا جاهزًا للأغذية الرخيصة والأسعار معقولة لعمومية الجماهير وأوراق الدخل المنخفض. هذا هو السبب في أن هناك دائمًا حركة مرور بشرية أينما يوجد مفصل Mamaput.
مقابل أقل من N200 في جيب المرء ، هناك ضمان بأن العملاء سوف يأكلون الطعام بما يرضيهم. لهذا المبلغ ، يمكن للعميل أن يقرر تناول طبق من اليام ، حساء وقطعة من اللحم. وبالنسبة لأولئك الذين يفضلون الأرز أو الذرة أو اليام أو الدقيق الكسافا ، فإن اختياراتهم أرخص لأن الأطعمة يتم إنتاجها محليًا وفي الكميات التجارية في الولاية. لكن يام القصف يظل أكثر ما يفضله في الولاية ، ولا يتم عرضه أبدًا لأنه يزرع في جميع أنحاء الولاية بكميات كبيرة أيضًا.
حتى في أقصى قرى ولاية Benue ، توفر بقع Mamaput أنواعًا من الأطعمة المطبوخة الرخيصة ، ويفضل معظم العملاء تناول الطعام في الخارج نظرًا للقدرة على تحمل التكاليف والكمية التي يرتدونها في الصفيحة.
يعتقد معظم الناس أن هذا كان في الواقع ما حصل على الدولة ، وبالمبرر ، فإن تسمية “سلة الغذاء للأمة”. كان Benue مرادفًا للطعام الرخيص وكان هذا هو الوضع في الولاية حتى وقت قريب عندما تحولت الطاولة ويواجه الناس فجأة ارتفاع الأسعار المفاجئ من الأطباق الشهية Mamaput.
على عكس ما تم الحصول عليه منذ وقت ليس ببعيد ، فإن سعر صفيحة من mamaput الذي كان هو المطعم المفضل للأشخاص العاديين في الولاية ، ينفد فجأة بعيدا عن متناول الناس.
تشير النتائج إلى أن صفيحة من طعام مامابوت مع قطعة صغيرة من اللحم في ماكوردي ومعظم أجزاء الدولة تبيع الآن تصل إلى 1000 N1000 ، اعتمادًا على المكان ، مقابل المعدل السابق الذي يتراوح بين N200 و N300. يبدو أن القفزة المفاجئة في السعر قد أدت إلى تمييز الحماس وشهية مستهلكي Mamput في الولاية.
تكشف زيارة لبعض بقع مامابوت في ماكوردي أنه على عكس من قبل ، انخفضت الرعاية أيضًا بشكل كبير بسبب الارتفاع في الأسعار.
لقد ترك التطوير أيضًا الكثير من الأسف من عجزهم عن تحمل تكلفة صفيحة من شهياتها من مطاعم مامابوت التي جعلت حتى الآن طعامًا مطبوخًا رخيصًا متاحًا لنسبة كبيرة من السكان.
أحد أولئك الذين لم يتمكنوا من إخفاء غضبهم وإحباطهم بشأن ما أطلق عليه الآن “الارتفاع الفاحش في أسعار مامابوت في ماكوردي ، هو ماسون في منتصف العمر ، ويليام أغبا ، الذي أخذ استراحة من موقعه لتلاعب بلوحة من اليام البارزة في جوار شهير مامابوت في شارع فانديكيا ، المتروسي.
أشار Agba ، الذي أعرب عن أسفه للارتفاع المفاجئ في أسعار Mamaput Foods ، إلى أن التطوير أجبر بعضًا من أولئك الذين يرعون البقع لتخطي الوجبات. قال: “البعض منا لا يستطيع أن يفهم ما يحدث ، وخاصة أولئك منا من العاملين في الموقع. في معظم الأوقات نعتمد على مامابوت لرعاية طعامنا اليومي. ومع N200 أو N300 يمكن للمرء أن يأكل طبقًا من الطعام الجيد بما يرضيه. لكن هذا ليس هو الوضع في الوقت الحالي.
“الآن لكي تتناول الطعام وتملأ ، ستقضي حوالي N1000 في Mamaput. ما يعنيه ذلك هو أن Mamaput لم يعد مكانًا للجماهير. لا أستطيع أن أفهم سبب حدوث ذلك هنا في Benue حيث أنتجنا الطعام بكمية كبيرة.
“هل يمكنك أن تتخيل أنني أكلت طبقًا من اليام القصف بدون لحوم ، وقد طُلب مني دفع N800. كان N150 أو N200 سابقًا كافيًا لذلك لأن اليام ليس مشكلتنا.” قال مشغل الدراجات النارية التجارية المعروف أيضًا باسم “Okada” ، Jerome Ager ، الذي لم يستطع إخفاء إحباطه ، “ربما لا يريدون أن يكون الرجل المسكين في هذا البلد. إن أرخص طعام ماموت يمكن للمرء أن يحصل عليه الآن على N800 ، ولن نمللك في اليوم. إنهم لا يريدون أن يتنفس الفقراء ويأكلون في هذا البلد “.
من جانبها ، ألقى مشغل Mamaput ، Awase Abaa ، المعروف ببيع الأطعمة الرخيصة في المدينة ، باللوم على التكلفة العالية للطعام في ارتفاع أسعار المنتجات الزراعية ، مع الإشارة إلى أن سعر كل طبق من الطعام يتم تحديده من خلال مقدار شراء الطعام الخام من الأسواق.
قالت: “نبيع طبقًا من الأطعمة المطبوخة بناءً على مقدار شراء المواد الغذائية من السوق. إذا لم نفعل ذلك ، فسنقوم بتشغيل العمل دون تحقيق ربح صغير.
“أريد أن أعطيك مثالاً بسيطاً على سبب عدم وجود مامابوت من قبل ؛ قبل الآن اعتدنا على شراء درنة كبيرة من اليام من أجل N300 ، ولكن الآن هذا نفس حجم اليام يتجه إلى 3000.
اشترك في النشرات الإخبارية المجانية Allafrica
احصل على الأحدث في الأخبار الأفريقية التي يتم تسليمها مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك
نجاح!
انتهى تقريبا …
نحن بحاجة إلى تأكيد عنوان بريدك الإلكتروني.
لإكمال العملية ، يرجى اتباع الإرشادات الموجودة في البريد الإلكتروني الذي أرسلناه لك للتو.
خطأ!
كانت هناك مشكلة في معالجة تقديمك. يرجى المحاولة مرة أخرى لاحقًا.
“يمكنك الآن أن ترى تحدينا. كيف تتوقع الحصول على طعام رخيص من مامابوت مع زيادة هذا النوع من الأسعار؟ وأنت تعلم أننا نحقق ربحنا من الطعام وليس الحساء. لذا إذا بقيت الأسعار على ما هي عليه ، فلا يوجد شيء يمكن لأي شخص فعله حيال سعر صفيحة من ماما وضع الطعام.”
أقر مزارع من الحبوب والكاسافا واليام ، السيد سيمون أغباشا ، الذي أضاف صوته إلى التطوير ، بتأثير انخفاض إنتاج الغذاء إلى ارتفاع الأسعار في مامابوت.
“لا ينتج الناس بشكل كافٍ بسبب انعدام الأمن في مجتمعاتنا ، لذا لا نمتلك طعامًا في أسواق بينو مثلما اعتدنا أن يكون لدينا في الماضي. يواصل الرعاة المسلحون مهاجمة مجتمعاتنا ، وهذا من المفترض أن يزرعوا وينتجون لإطعام السكان في طريقهم.
“مرة أخرى ، نواجه التحدي المتمثل في عدم تمكن المزارعين من تخزين عائدهم بشكل صحيح بسبب نقص مرافق التخزين. وفي نهاية اليوم ، جانبا تسجيل خسائر ما بعد الحصاد ، لن يكون المنتج في السوق بعد فترة قصيرة من الزمن لأنهم لا يمكنهم الحفاظ عليها من أجل التكلفة المستمرة في مجال الأطعمة التي تسهم في نفس الوقت في التكلفة التي يتم فيها تسهيل التكلفة التي تصل إلى الأطعمة التي تصل إلى حدتها في مجال التكلفة التي تتسع فيها العلامات على الأطعمة التي يتم تسهيلها. وقال أغباشا “سلة الغذاء للأمة”.
[ad_2]
المصدر