من الأطباق المقلية العميقة إلى "طقوس الساخنة الساخنة": أغرب الطعام في معارض الولاية

من الأطباق المقلية العميقة إلى “طقوس الساخنة الساخنة”: أغرب الطعام في معارض الولاية

[ad_1]

ابق على المنحنى مع دليلنا الأسبوعي لأحدث الاتجاهات والأزياء والعلاقات والموريستاي قبل المنحنى من خلال دليلنا الأسبوعي لأحدث الاتجاهات والأزياء والعلاقات والمزيد على المنحنى مع دليلنا الأسبوعي لأحدث الاتجاهات والموضة والعلاقات والمزيد

إن المشي في منطقة الطعام في كل معرض للدولة هو مغامرة – رائحة زيوت المقلاة والسكر تقصف الحواس بسرعة ، حتى لو كان من غير الواضح في بعض الأحيان ما هو تحت هذا العجين الغامض.

بدأت معارض الدولة لأول مرة في القرن التاسع عشر كوسيلة للمزارعين لإظهار الزراعة والماشية ، لكنها تطورت بسرعة إلى مثال لحدث صيفي مليء بالركوب والمسابقات والأهم من ذلك الطعام.

على الرغم من أنك ستجد كلاسيكيات أمريكية مثل البرغر والكلاب الساخنة وكعك القمع والأوريوس المقلي ، فإن العديد من معارض الولايات ترفع الطعام أيضًا إلى الأطباق الأكثر إثارة للاشمئزاز أو الغريبة التي يمكن تخيلها ، والتي تجعل من الأطباق الصيفية السنوية. إليك نظرة على بعض الأطعمة المعرضة للدولة الأكثر جنونًا وأكثرها لا تنسى من جميع أنحاء الولايات المتحدة

دالاس ، تكساس – بيرة مقلية

فتح الصورة في المعرض

يقدم معرض ولاية تكساس الحائز على جائزة البيرة المقلية (medea_material/flickr)

ليس فقط كل شيء أكبر في تكساس ، ولكن كل شيء مقلي أيضًا. هذه الوسائد الصغيرة على شكل Ravioli هي قطع من العجين المليئة بالبيرة ثم مقلية عميقًا وتحظى بشعبية كبيرة في معرض ولاية تكساس. لقد فازوا بالعديد من جوائز الطهي.

إنديانا – مثلجات لحم البقر الساخن

لا يوجد شيء يمكن أن يبرد رواد إنديانابوليس مثل مثلجات … فقط هذا واحد مصنوع من لحوم البقر. كحل لما اعتبرته جمعية ماشية إنديانا لحوم البقر شطيرة من شريحة لحم “ممل” ، أنشأت الحالمون المستوحى من الأحلام الساخنة. مصنوعة لتبدو مثل الآيس كريم ، وتتميز هذه الوجبة بكومة من البطاطا المهروسة مغطاة لحم البقر المتبل ومغطى بـ “الرشات” (الذرة والجبن) وتتم الانتهاء منها مع الكرز (الطماطم) في الأعلى.

سيراكيوز ، نيويورك – تمثال الزبدة

فتح الصورة في المعرض

كل من معارض ولاية أيوا وسيراكيوز تتميز بمنحوتات زبدة (Getty Images)

تماثيل الزبدة تحظى بشعبية في معارض الدولة المتعددة – فكر في بقرة الزبدة الكلاسيكية في ولاية أيوا. ولكن أحد أقدم المواقع بالنسبة لهم هو سيراكيوز ، نيويورك. على الرغم من أن هذا الطعام ليس شيئًا يتناوله أصحاب الفنان ، فقد توافدوا كل عام منذ عام 1969 لرؤية الفنانين يعملون على مدار الساعة لتحويل أكثر من 800 رطل من الزبدة إلى تمثال.

قام عمل فن الألبان العام الماضي بتصوير عائلة لها نزهة بجوار النهر على جانب واحد ومزارع ألبان يزرع شجرة على الجانب الآخر. كان بعنوان “Dairy: جيد لك. جيد للكوكب.”

Kansas – Pickle Pop

فتح الصورة في المعرض

المخلل الملوثات العضوية الثابتة هي العنصر الرئيسي في معرض ولاية كانساس (ستيف تيريل/فليكر)

إذا لم يكن الآيس كريم ما تحتاجه لتبريده ، فربما يكون المصاصة. حاول معرض ولاية كانساس ستيت خلق علاج حامض ولطيف ليتم إقرانه جنبًا إلى جنب مع بعض الشواء الشهير على طراز كانساس سيتي. كما يوحي الاسم ، فإن هذه الأطعمة المجمدة مصنوعة من محلول ملحي المخلل الطازج.

مينيسوتا – صلصة مزرعة عميقة

بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن خيار تامر من البيرة المقلية في تكساس ، تمكن معرض ولاية مينيسوتا بطريقة ما من تحويل البهارات المفضلة في الغرب الأوسط إلى شذرات صغيرة مقلية. منزل Lulu العام هو منشئ هذا الطعام العادل ، الذي يتميز بتوابل مزرعة ملء مع جبنة كريمة ولبن لتكوين حشوة أكثر صلابة وقلي. ثم يقومون بتعبئة الجبن الكريمي الذي يملأ قذيفة البانكو ، وعمق كل شظية على شكل مثلث ، ويغمرونه بمسحوق مزرعة. يتم تقديم كل طلب مع صلصة العسل الساخنة للانغماس.

فلوريدا – زيتي المخبوزة على عصا

عادةً ما يكون شعار الطعام العادل إذا لم يكن مقليًا ، فهو على عصا ويتم تسليم معرض ولاية فلوريدا مع عنصر قائمة يبدو مستحيلًا علميًا تقريبًا. مصنوع من Ziti المخبوز على عصا مع كل من Fixins المعتاد بما في ذلك Rigatoni Noodles ، صلصة Marinara محلية الصنع ، وجبن موزاريلا تمزيقها في القمة لمجموعة من أوز غوي.

أريزونا – الحشرات المغطاة بالشوكولاتة

فتح الصورة في المعرض

يبيع معرض ولاية أريزونا الحشرات المغطاة بالشوكولاتة والعقارب المقلية (Getty Images)

قد يرغب أي شخص لديه خوف من الأشياء التي تزحف إلى توخي الحذر عند المشي في أراضي معرض ولاية أريزونا ، حيث يبيعون مختلف الأخطاء المغطاة بالشوكولاتة.

وفقًا لـ The Phoenix Sun ، يمكن للزوار أن يدفعوا أقل من دولارين لدودة وجبة واحدة أو لعبة الكريكيت ، والتي أصبحت مستساغة ظاهريًا من قبل طلاء شوكولاتة سكرية. بالنسبة للشجاعة (أو ربما أكثر حماقة) بيننا ، هناك أيضًا العقارب المقلية. من المعروف أن الأطعمة الشائعة المزيفة ببراعة تظهر في معارض ولاية الساحل الغربي الأخرى ، بما في ذلك كاليفورنيا.

[ad_2]

المصدر