[ad_1]
أعلنت Waffle House يوم الثلاثاء أنها ستسقط رسومًا إضافية تمت إضافتها إلى أوامر المطاعم في فبراير بسبب ارتفاع أسعار البيض.
وكتبت الشركة في منشور يوم الثلاثاء على المنصة الاجتماعية X. “أخبار بيض خلايا البيض … اعتبارًا من 2 يونيو ، تكون رسوم البيض الإضافية خارج القائمة رسميًا. شكرًا على الفهم”.
وتأتي هذه الخطوة بعد إصدار يونيو من وزارة الزراعة مستشهدة بنسبة 27 في المائة في أسعار البيض من ذروته في وقت سابق من هذا العام.
كان الارتفاع السابق في التكلفة يرجع جزئيًا إلى اندلاع أنفلونزا الطيور ، الذي ملوث البيض وأجبر الولايات المتحدة على استيراد المزيد من المنتجات الغذائية.
طورت وزيرة الزراعة بروك رولينز “استراتيجية من خمسة جوانب” لخفض تكلفة البيض في فبراير ، والتي تضمنت تقييمات مجانية لمخاطر الأمن الحيوي لمنتجي الدواجن.
وقالت رولينز في بيان في بيان: “بينما نحن فخورون بأن أكثر من 900 تقييم للأمن الحيوي قد تم إجراؤه حتى الآن ، إلا أن الموارد لا تزال متاحة ، ونحن نحث مزارعي الدواجن من جميع الأحجام على إنجاز تقييمك اليوم قبل انخفاض محتمل”.
وقالت وزارة الزراعة أيضًا إنها ستشترك في ما يصل إلى 75 في المائة من التكاليف لإصلاح المخاوف المتعلقة بالأمن الحيوي الأعلى مخاطر المحددة خلال التقييمات.
قال المسؤولون أيضًا في وقت سابق من هذا العام ، سيتم توفير 400 مليون دولار للمزارعين الذين تتأثر قطعانهم بإنفلونزا الطيور للمساعدة في تقليل أسعار البيض.
[ad_2]
المصدر