[ad_1]
دعم حقيقي
الصحافة المستقلةاكتشف المزيدإغلاق
مهمتنا هي تقديم تقارير غير متحيزة ومبنية على الحقائق والتي تحمل السلطة للمساءلة وتكشف الحقيقة.
سواء كان 5 دولارات أو 50 دولارًا، فإن كل مساهمة لها قيمتها.
ادعمونا لتقديم صحافة بدون أجندة.
يعمل باحثون على تطوير جهاز عالي التقنية يبدو كالملعقة العادية للمساعدة في مكافحة صعوبات الأكل والشرب لدى الأشخاص المصابين بالخرف.
يُعرف الجهاز باسم “الملعقة اللذيذة”، ويستخدم التحفيز الكهربائي لتعزيز نكهة الأطعمة للمرضى الذين يعانون من فقدان حاسة التذوق.
غالبًا ما يعاني الأشخاص المصابون بالخرف من مشاكل في الأكل والشرب بسبب أعراض مثل فقدان الذاكرة وعدم القدرة على التعرف على الطعام وانخفاض حاسة الشم والتذوق.
وقد يؤدي هذا إلى فقدان المريض للوزن وقوة عضلاته.
يبدو أن الملعقة القابلة لإعادة الشحن تشبه الملعقة التقليدية ولكنها يمكن أن تساعد المستخدمين في التمييز بين أنواع الطعام، وفقًا للباحثين.
ويتولى الدكتور كريستيان مورغنر، من كلية الإدارة ومعهد العمر الصحي بجامعة شيفيلد، قيادة عملية تطوير هذا النظام.
وقال: “إن فقدان حاسة التذوق يمكن أن يحرم المريض من الاستمتاع بالطعام، مما يؤثر على صحة المريض، حيث يلعب الطعام دورًا مهمًا في حياتنا. وهذا شائع بشكل خاص بين المرضى الذين يعيشون بمفردهم أو في دور رعاية عامة ذات تغذية أكثر عمومية.
“في إفصاح صادق من القلب، شارك أحد الأفراد أنه لم يأكل سوى الخبز المحمص خلال السنوات الخمس الماضية، لأنه بالنسبة له لا يوجد فرق بين الخبز المحمص والخبز المشوي العادي يوم الأحد.”
وقال الدكتور مورجنر إن الملعقة اللذيذة يمكنها أيضًا توفير المال لهيئة الخدمات الصحية الوطنية.
ملعقة لذيذة طورها باحثون في الجامعة بالشراكة مع برنامج تسريع جمعية الزهايمر (جامعة شيفيلد/بي إيه واير)
وأضاف: “إن تطوير مساعدة تكنولوجية مثل Tasty Spoon لديه القدرة على إحياء متعة تناول الطعام لأولئك الذين يواجهون تحديات تتعلق بالتذوق وبالتالي المساهمة في تحسين الصحة بالإضافة إلى تخفيف تكلفة علاج الآثار الجانبية لسوء التغذية بالنسبة لخدمة الصحة الوطنية”.
يوجد في المملكة المتحدة نحو 944 ألف شخص مصابين بالخرف، ويعاني واحد من كل 11 شخصا فوق سن 65 عاما من هذا المرض.
وبحسب هيئة الخدمات الصحية الوطنية، فإن العدد الإجمالي قد يصل إلى مليون شخص بحلول عام 2030.
أقام مشروع Tasty Spoon شراكة مع برنامج Accelerator التابع لجمعية الزهايمر، والذي يدعم طرح منتجات جديدة في السوق تساعد الأشخاص الذين يعيشون مع الخرف.
وقال سيمون لورد، رئيس قسم الابتكار في جمعية الزهايمر: “إن النظام الغذائي الصحي والمتوازن يمكن أن يساعد في تحسين نوعية حياة الشخص.
“ومع ذلك، فإن الأعراض الشائعة للخرف، مثل فقدان الذاكرة وصعوبة التفكير وحل المشكلات، يمكن أن تجعل من الصعب تناول الطعام والشراب بشكل جيد.
“لهذا السبب نحن متحمسون للإمكانات التي يقدمها Tasty Spoon في تحسين طعم الطعام والاستمتاع به وبالتالي تحسين الصحة والتغذية للأشخاص الذين يعانون من الخرف.
“إن الابتكارات مثل هذه ضرورية للغاية لأنها تركز على إثراء التجارب اليومية وتحسين الصحة والرفاهية.
“Tasty Spoon هو منتج فريد من نوعه، ونحن لا نستطيع الانتظار للمساعدة في توفيره للأشخاص الذين يعانون من الخرف.”
[ad_2]
المصدر