[ad_1]
قم بالتسجيل في البريد الإلكتروني المجاني للسفر الخاص بـ Simon Calder للحصول على مشورة الخبراء وخصومات لتوفير المال. احصل على البريد الإلكتروني الخاص بـ Simon Calder’s Travel
باختصار: يقع هذا الافتتاح الجديد الأنيق في موقع مركزي على جزيرة سكاي الجميلة، مع غرف كابينة عصرية ومبنى رئيسي رائع. ومع ذلك، فإن المظهر العصري يخفي بعض مشاكل التسنين الواضحة.
الموقع
إن جزيرة سكاي جميلة حقًا كما توحي الصور الموجودة في موجز Instagram الخاص بك. تحيط القمم الشاهقة بالخلجان الشاسعة والمستنقعات الأثيرية. يقع Bracken Hide في موقع رائع على حافة مدينة بورتري الرئيسية (والوحيدة) بالجزيرة، حيث يمكن للضيوف المشي على مهل لمدة 20 دقيقة من الفندق إلى جميع المطاعم والحانات والمقاهي والمحلات التجارية في المدينة. على الرغم من قربه، يعد The Bracken Hide بمثابة ملاذ بعيدًا عن مصيدة جذب السياح وهي بورتري. يقع الفندق على ارتفاع بسيط فوق المدينة، ويواجه أحد الإطلالات من الفندق التلال القاحلة في الداخل، بينما يطل الآخر على بحيرة Loch Portree، وعلى التلال الممتدة في جزيرة Raasay المجاورة.
قراءة المزيد عن السفر إلى اسكتلندا:
Skye هي جزيرة كبيرة بها الكثير مما يمكن رؤيته ويوصى باستخدام سيارة، ولكن الموقع المركزي لـ Bracken Hide يؤدي إلى اختصار أوقات الرحلة إلى مناطق الجذب التي يجب زيارتها. بالسيارة، تقع المناظر الطبيعية البركانية القديمة في Quiraing على بعد 40 دقيقة، في حين أن التكوين الصخري المتعرج لـ Old Man of Storr أقل من 20 دقيقة. يمكن الوصول إلى Skye بالسيارة من البر الرئيسي الاسكتلندي في Kyle of Lochalsh عبر جسر Skye. نفسها على بعد ساعتين بالسيارة من فورت ويليام أو أربع ساعات من جلاسكو. وبدلاً من ذلك، يمكن لكل من ركاب المركبات والمشاة ركوب العبارة لمدة 25 دقيقة من ماليغ، وهي مدينة ساحلية يمكن الوصول إليها عن طريق رحلة قطار ذات مناظر خلابة مدتها 90 دقيقة من فورت ويليام.
تستفيد كبائن Bracken Hide من الإطلالات الرائعة
(إخفاء السرخس)
المظهر
محور الفندق هو المبنى الرئيسي الاستثنائي الذي يحتوي على ردهة ومطعم وبار ويسكي مع غرف على طراز الكابينة منفصلة. تم بناءه على شكل صندوق خشبي منحني ومثبت على قمة تل، ويبدو كما لو أن الطراز الاسكندنافي الحديث والأسكتلندي التقليدي قد أنجبا طفلًا. عند الدخول من الأبواب الأمامية إلى الردهة، يُتاح للزوار نوافذ ضخمة ممتدة من الأرض حتى السقف أسفل سقف مقبب مرتفع غير متماثل يوفر إطلالات على الخليج بالأسفل. مكتب الاستقبال مخفي، مما يتيح مساحة أكبر للضيوف للاسترخاء في الأثاثات الناعمة والاستمتاع بمناظر المرتفعات من خلال النوافذ. تخلق الكراسي والأرائك المنجدة بالصوف والجلد مساحة مريحة تمامًا على الرغم من اتساع الجزء الداخلي للمبنى.
نوافذ الردهة الممتدة من الأرض حتى السقف تحيط بشكل مثالي ببحيرة Loch Portree وSound of Raasay
(بنيامين سلمون)
يشترك مطعم Fraser’s في نفس المساحة الواسعة، مع وفرة من الضوء الطبيعي المتدفق عبر النوافذ. تتناغم الألوان البنية الناعمة لجدران خشب الصنوبر غير اللامعة والظلال الخفيفة من القش مع لوحات ملونة باللون الأزرق المحيطي ونباتات خضراء مورقة تصطف على طول الجدران. تخلق المقاعد المنخفضة المستوى وبلاط الجدران ذو اللون الأزرق المخضر الذي يؤطر المطبخ شبه المفتوح مساحة تشبه مقهى على شاطئ البحر في لوس أنجلوس. إنها خلفية جميلة حقًا لتجربة تناول الطعام.
خارج المبنى الرئيسي، يؤدي الافتقار إلى النباتات وصفوف من أحواض الزهور العارية إلى جعل مكان الإقامة يبدو مقفرًا إلى حد ما. تأتي الغرف على شكل 45 كابينة منتشرة حول التلال، وعلى الرغم من أنها مريحة من الداخل، إلا أنها ليست جميلة بشكل خاص عند النظر إليها. مع إنفاق أكثر من 8 ملايين جنيه إسترليني على مدى ست سنوات لبناء الفندق، لم يكن من الممكن أن تضيع بعض الأشجار والشجيرات لجعل المكان يبدو أكثر رسوخًا. تجدر الإشارة أيضًا إلى أنه وقت الزيارة في يونيو 2023، كان الفندق غير مكتمل، مع استمرار أعمال البناء. أدى هذا إلى الانتقاص من عرض الفندق للابتعاد عن كل شيء وأثار أفكارًا مفادها أنه ربما لم يكن جاهزًا تمامًا للافتتاح بعد.
سرير وحمام
تتميز الكبائن بأنها أنيقة ومريحة، وتحتوي على بياضات أسرّة عالية الجودة وألواح أمامية من قماش هاريس التويد وألواح خشبية محروقة. تحتوي كل كابينة على محطة شاي مع غلاية وشاي وقهوة وشوكولاتة ساخنة وكعكات صغيرة (والتي لسوء الحظ لم يتم تجديدها خلال زيارتي)، وخزانتين ملابس بحجم مناسب وحمام داخلي صغير جدًا. الحجم مهم عندما يصطدم باب الحمام بالحوض عند فتحه، مما يجبر الضيوف على التأرجح عندما يريدون الاستحمام. وبالمثل، فإن عدم وجود مساحة لمستلزمات النظافة وأبواب الدش التي لا تغلق بشكل صحيح تضيف إلى المظهر العام للأسلوب على الجوهر. ولحسن الحظ، تحتوي كل كابينة على سطح خارجي به كراسي للاستمتاع بالمناظر الخلابة المطلة على Skye.
غرف The Bracken Hideعرض الكل 31/3غرف The Bracken Hideغرف The Bracken HideroomCabin+Exterior+.jpg
تأتي جميع الغرف على شكل كبائن مع منطقة خارجية صغيرة.
فندق ذا براكين هايد
ذا براكن هايد رومز كابين+Interior.jpg
الأسرة مريحة وتحتوي جميع الغرف على نوافذ كبيرة للاستمتاع بالمناظر.
فندق ذا براكين هايد
ذا براكن هايد رومز كابين+بيدروم.jpg
تتميز الكبائن بأنها مريحة وأنيقة ظاهريًا، وإن كانت مريحة بعض الشيء.
فندق ذا براكين هايد
طعام و شراب
كان الطعام على العشاء مذهلاً – بعضًا من أفضل الأطعمة التي تناولتها على الإطلاق في اسكتلندا – حيث يعرض أفضل المأكولات البريطانية الحديثة. مقبلات من صدر الحمام المقلي مع البودنج الأسود والتفاح تقدم مزيجًا غير متوقع من النكهات؛ شريحة لحم الفيليه والخضروات الصيفية الرئيسية إلى جانب أومامي جريئة مع اللحم الطري والزبداني. يروج المطعم بحق وبفخر لمكوناته من مصادر محلية. يتم شراء لحوم البقر، وجميعها من المرتفعات، من جزار محلي على بعد 20 ميلاً فقط في كايل أوف لوتشالش، في حين يتم تربية لحم الغزال ولحم الضأن في جزيرة سكاي نفسها. تُزرع الخضروات والفطر في الجزيرة ويتم الحصول على المأكولات البحرية من الموانئ المحلية.
يقدم مطعم Fraser’s at the Bracken Hide بعض المأكولات المتميزة في غرفة طعام عصرية وغير مزدحمة
(إخفاء السرخس)
لسوء الحظ، هذا هو المكان الذي تنتهي فيه التفضيلات. يعد المطعم نفسه كيانًا منفصلاً عن الفندق ولا يمتد الاتصال بين مكتب الاستقبال ومدير المطعم. الإفطار كان مخيبا للآمال؛ يجب أن يقدم الفندق ذو الأربع نجوم أكثر من مجرد بوفيه إفطار بارد يتكون من المعجنات البسيطة واللحوم والأجبان. كان هناك نقص في الرعاية أيضًا، حيث بقي ورق التغليف على أطباق اللحوم الباردة، وكان الخبز لا يزال داخل البلاستيك الذي تم شراؤه فيه، وترك العصير دون تجديد.
كان جزء كبير من بوفيه الإفطار البارد لا يزال ملفوفًا بالبلاستيك، بما في ذلك أطباق الجبن واللحوم
(بنيامين سلمون)
بخلاف ما يقدمه مدير المطعم، كانت الخدمة في العشاء والإفطار سيئة بشكل خاص. من المعروف أن العثور على موظفين في جزر هيبريدس الاسكتلندية أمر بالغ الصعوبة بسبب موقعها البعيد، الأمر الذي أصبح أكثر صعوبة بسبب قواعد الهجرة بعد خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي. ومع ذلك، كان التدريب على الخدمة الأساسية هو ما كان مفقودًا. أثناء العشاء، كان علينا أن نطلب النبيذ ثلاث مرات قبل أن يصل في النهاية بعد المقبلات.
الخدمة كانت فظة في الإفطار أيضا. لم يتم تقديم المشروبات الساخنة، مما يتطلب من الضيوف أن يسألوا أنفسهم. بالنظر إلى نقطة السعر، شارك العديد من الضيوف في الفندق وقت الزيارة خيبة أملنا.
ومع ذلك، فريق العمل في بار Whisky Hide، الموجود في المبنى الرئيسي، كان ممتعًا. لقد قدموا، ودودين وواسعي المعرفة، نظرة ثاقبة لمجموعة مختارة واسعة من الويسكي دون أن يخطئوا في منطقة المعرفة بكل شيء. من ناحية التصميم، تم استبدال البساطة بجدران مطلية باللون الأسود، تتخللها تشطيبات ذهبية على الرفوف. من الممكن أن تكوني في “سكوينت” في دبي، بدلاً من “الهبريدز الداخلية”.
يجلب بار Whisky Hide الموجود بالفندق أجواء بار الكوكتيلات اللندنية إلى المرتفعات
(بنيامين سلمون)
حمامات السباحة والمنتجعات الصحية والمناطق العامة
يمكن للضيوف العثور على منطقة صالة مع منطقة جلوس مريحة ودافئة في المبنى الرئيسي الاستثنائي. توجد أيضًا منطقة صالة في الطابق النصفي تحتوي على تلفزيون كبير ومنطقة جلوس مسطحة لمشاهدة ليالي مشاهدة الأفلام. يضم Bracken Hide أيضًا غرف ساونا إستونية ومغطسًا يطل على الخليج، ويفتح يوميًا من الساعة 4 إلى 8 مساءً. توجد مساحة واسعة لوقوف السيارات للزوار، ولكن عليك أن تدرك أن هذا يقع في أسفل تلة شديدة الانحدار – وقد لا يكون المشي لأعلى مناسبًا للبعض.
يحتوي الفندق على غرفتي ساونا على الطراز الإستوني بالإضافة إلى مغطس
(فندق براكن هايد)
الفندق أيضًا خذل بسبب بعض التصميم اللوجستي السيئ. على سبيل المثال، لا يوجد مكان يمكن للموظفين أخذ فترات راحة فيه، مما يعني أنه من الشائع رؤيتهم وهم يدخنون بجوار مدخل الفندق. علاوة على ذلك، فإن أول الأشياء التي يراها الضيوف قبل دخولهم المبنى الرئيسي هي حواف النوافذ الفوضوية داخل مطبخ المطعم المليء بأدوات المطبخ المكدسة فوق بعضها البعض بشكل غير رسمي.
العناصر المستعملة المكدسة في النوافذ ترحب بالضيوف عند دخولهم الفندق لأول مرة
(بنيامين سلمون)
المكسرات والمسامير
عدد الغرف: 45 كابينة.
الهدايا المجانية: محطة شاي مع القهوة والبسكويت.
في الحمام: تحتوي جميع الكبائن على لوازم استحمام أساسية بما في ذلك شامبو عشب البحر وصابون اليد وجل الاستحمام من شركة Scottish Fine Soaps الشهيرة.
خدمة الاتصال اللاسلكي بالإنترنت عبر تقنية واي فاي: نعم: ولكن الاتصال بالكاد يمتد إلى بعض الكبائن.
رسوم إضافية: إفطار ساخن.
الوصول لذوي الاحتياجات الخاصة: يتم حجز بعض الكبائن للأشخاص ذوي الاحتياجات الحركية، ويشرح الفندق بشكل موسع على موقعه الإلكتروني مدى سهولة الوصول إلى الكبائن المختلفة. ومع ذلك، لا يمكن الوصول إلى الكراسي المتحركة حيث أن كل كابينة بها درجات تصل إلى الباب الأمامي.
سياسة الحيوانات الأليفة: يُسمح بوجود كلبين في الكبائن مقابل 20 جنيهًا إسترلينيًا في الليلة، ويجب أن يظلا في المقدمة عندما يكونان في أراضي الفندق.
الحد الأدنى
أفضل شيء: تصميم جميل: المبنى الرئيسي هو عرض حقيقي.
أسوأ شيء: تجربة الضيف. معظم الموظفين ودودون ولكن نقص الرعاية غالبًا ما يكون واضحًا. لم تكن الأرض جاهزة وقت زيارتنا؛ كان من المفيد تأجيل الافتتاح حتى تصل التجربة الكاملة إلى الصفر.
مثالي لـ: الأشخاص الذين يبحثون عن محيط أنيق في موقع متميز.
ليس مناسبًا لـ: أولئك الذين يريدون القيمة مقابل المال والخدمة الجيدة.
إنستجرام من: مدخل الردهة الرئيسي، حيث النوافذ الضخمة تؤطر منظرًا مميزًا للمرتفعات.
السعر: تبدأ الأسعار في The Bracken Hide من 140 جنيهًا إسترلينيًا على أساس مشاركة شخصين في مقصورة صغيرة، بما في ذلك وجبة إفطار باردة محدودة. ويزداد هذا بشكل كبير في ذروة الصيف.
الغرف متاحة بسعر يبدأ من {{#price}}{{price}}لليلة الواحدة{{/price}}{{^price}}التحقق من التوفر لمعرفة التواريخ والأسعار{{/price}}
{{#amenities}}وسائل الراحة في الفندق{{#amenities.foodDrink.length}}
طعام شراب
{{#amenities.foodDrink}}{{.}}{{/amenities.foodDrink}}{{/amenities.foodDrink.length}}{{#amenities.internet.length}}الإنترنت
يرجى التحقق من الفندق للحصول على مزيد من المعلومات حول وسائل الراحة
{{#amenities.internet}}{{.}}{{/amenities.internet}}{{/amenities.internet.length}}{{#amenities.services.length}}
خدمات
{{#amenities.services}}{{.}}{{/amenities.services}}{{/amenities.services.length}}{{#amenities.parking.length}}موقف السيارات
يرجى التحقق من الفندق للحصول على مزيد من المعلومات حول وسائل الراحة
{{#amenities.parking}}{{.}}{{/amenities.parking}}{{/amenities.parking.length}}{{#amenities.health.length}}
الصحة و أمبير؛ رفاهية
{{#amenities.health}}{{.}}{{/amenities.health}}{{/amenities.health.length}}{{/amenities}}
اقرأ المزيد عن أفضل تقييمات فنادقنا في جزيرة سكاي
[ad_2]
المصدر