[ad_1]
اشترك في البريد الإلكتروني المجاني للعيش جيدًا للحصول على مشورة بشأن العيش في حياة أكثر سعادة وصحة وأطول حياتك أكثر صحة وسعادة مع النشرة الإخبارية المجانية للعيش Well Living Welly أكثر صحة وسعادة مع نشرة Well Living المجانية المجانية لدينا
في تطور غير متوقع في مكافحة السرطان ، يمكن أن تساعد بكتيريا المطبخ المتواضعة ونباتًا مشهورًا في الشاي في يوم من الأيام في علاج أحد أكثر أمراض الإنسانية دموية.
اكتشفت مجموعة من العلماء في اليابان أن ستيفيا المخمرة ، وهو نبات شائع الاستخدام كحلقة خالية من السعرات الحرارية ، قد يحمل خصائص مضادة للسرطان. في حين أن هذه النتائج مبكرة وتحتاج إلى مزيد من الأبحاث ، إلا أنها تلمح إلى دور مستقبلي محتمل لستيفيا في معالجة سرطان البنكرياس.
لا يزال سرطان البنكرياس أحد أصعب السرطانات. تظهر الأعراض عادة فقط بعد انتشار المرض ، ونادراً ما تؤدي العلاجات التقليدية مثل العلاج الكيميائي إلى علاج. التوقعات قاتمة: أقل من 10 ٪ من المرضى يعيشون خمس سنوات بعد التشخيص.
هذه الحاجة الملحة للعلاجات الأكثر فعالية وأقل سمية دفعت الباحثين إلى استكشاف المركبات النباتية. العديد من أدوية العلاج الكيميائي المستخدمة بالفعل اليوم لها أصول نباتية-بما في ذلك Paclitaxel ، المستمدة من لحاء شجرة الطقسوس المحيط الهادئ ، والفينكريستين ، التي يتم الحصول عليها من مدغشقر Periwinkle-مما يوفر مسارًا مثبتًا لاكتشاف عوامل مكافحة السرطان الجديدة.
ستيفيا ، وهي نبات يورق مواطن أمريكا الجنوبية ، معروف على نطاق واسع بحلاوة الطبيعية. إنه حضور مألوف على أرفف السوبر ماركت ، لكن القليل منهم يفكرون في الأمر كنبات طبي.
ستيفيا ، وهي نبات يورق مواطن أمريكا الجنوبية ، معروف على نطاق واسع بحلاوة الطبيعية.
أوراق ستيفيا غنية بالمركبات النشطة بيولوجيًا ، أظهر بعضها تلميحات من مضادات السرطان ومضادات الأكسدة في الأبحاث السابقة. كان التحدي هو تسخير هذه الإمكانات ، حيث أن مقتطفات ستيفيا غير المعروفة فعالة فقط في البيئات المختبرية ، وغالبًا ما تتطلب جرعات عالية للتأثير على الخلايا السرطانية.
هذا هو المكان الذي يأتي فيه التخمير. معروف بإنشاء خبز الزبادي والكيمتشي والخبز العجين المخمر ، فإن التخمير هو أكثر من مجرد تقنية الطهي. إنه شكل من أشكال الخيمياء الميكروبية التي يمكن أن تحول مركبات النبات إلى جزيئات جديدة نشطة بيولوجيًا.
سأل الباحثون في جامعة هيروشيما سؤالًا بسيطًا ولكنه مبتكر: ماذا لو تم تخمير ستيفيا بالبكتيريا الصحيحة؟ لقد جربوا سلالة تسمى Lactobacillus plantarum SN13T ، وهو قريب من البكتيريا الموجودة عادة في الأطعمة المخمرة. أنتجت التخمير مركبًا يسمى استرات ميثيل حمض الكلوروجين (جاء) ، والذي أظهر تأثيرات مضادة للسرطان أقوى بكثير من مستخلص ستيفيا الخام.
في الاختبارات المعملية ، تسبب مستخلص ستيفيا المخمر في وفاة خلايا سرطان البنكرياس بأعداد كبيرة ولكن ترك خلايا الكلى الصحية غير مؤلفة إلى حد كبير. وكشف مزيد من التحليل أن جاء كان مسؤولاً عن هذا التأثير. لقد عملت عن طريق منع الخلايا السرطانية في مرحلة معينة من دورة حياتها ، مما يمنعها من الضرب والتشغيل موت الخلايا المبرمج ، وهي عملية طبيعية حيث تدمر الخلايا الذاتية أو لم تعد بحاجة إليها.
جاء يبدو أنه يغير البرمجة الوراثية للخلايا السرطانية. إنه ينشط الجينات التي تعزز موت الخلايا أثناء قمع تلك التي تساعد الخلايا السرطانية على النمو والبقاء على قيد الحياة. هذه الضربة المزدوجة تبطئ تطور السرطان وتشجع الخلايا الخبيثة على قتل نفسها.
قوة التخمير
تم العثور على مستخلص Stevia المخمر أيضًا ليكون مضادات الأكسدة أقوى من نظيره غير المتقدم. يرتبط الإجهاد التأكسدي – وهو خلل في الجزيئات الضارة المحتملة المعروفة باسم الجذور الحرة في الجسم – بالسرطان والأمراض الأخرى. من خلال تحييد هذه الجذور الحرة بشكل أكثر فعالية ، قد يوفر المستخلص المخمر حماية إضافية للخلايا الصحية.
ليست هذه هي المرة الأولى التي يُظهر فيها التخمير أنه يفتح الفوائد المخفية. تم العثور على فول الصويا المخمر والجينسنغ لتقديم خصائص صحية معززة مقارنة بأشكالها الخام.
الأعراض الرئيسية لسرطان البنكرياس
يمكن أن تشمل أعراض سرطان البنكرياس:
بياض عينيك أو بشرتك يتحولون إلى اللون الأصفر (اليرقان) ، وقد يكون لديك أيضًا بشرة حكة أو بول أغمق وبراز أكثر من الفقدان المعتاد للشهية أو فقدان الوزن دون محاولة الشعور بالتعب أو عدم وجود طاقة درجة حرارة عالية ، أو الشعور بالحرارة أو الساخنة
يمكن أن تؤثر الأعراض الأخرى على الهضم ، مثل:
الشعور أو الإسهال المريض أو الإمساك ، أو تغييرات أخرى في آلام البراز في الجزء العلوي من بطنك وظهرك ، والتي قد تشعر بالأسوأ عندما تأكل أو تستلقي وأفضل عندما تميل إلى الأمام من أعراض عسر الهضم ، مثل الشعور بالانتفاخ
لكن نتائج ستيفيا تبرز بسبب انتقائية المركب. قتل الخلايا السرطانية مع تجنيب الخلايا الصحية هو الكأس المقدسة للباحثين السرطان.
من المهم أن نلاحظ أن هذه النتائج تأتي من الخلايا المزروعة بالمختبر ، وليس من الدراسات الحيوانية أو البشرية. تفشل العديد من المواد التي تبدو واعدة في أطباق بتري في التجارب السريرية بسبب تعقيد جسم الإنسان. ومع ذلك ، فإن الاكتشاف مثير ويستدعي المزيد من الاستكشاف.
يسلط هذا البحث الضوء على إمكانات الأطعمة اليومية والميكروبات الطبيعية كمصادر غير مستغلة للأدوية الجديدة. كما أنه يعكس الاهتمام المتزايد بـ “التحول الحيوي الميكروبي” – باستخدام البكتيريا المفيدة لإنشاء مركبات قوية من النباتات.
في حالة ستيفيا ، تطورت السعي البسيط إلى التحلية الطبيعية إلى شيء يحتمل أن يكون أكثر عمقًا: نقطة انطلاق نحو علاج للسرطان طبيعي ومستهدف وفعال من حيث التكلفة.
جاستن ستيبنج أستاذ العلوم الطبية الحيوية في جامعة أنجليا روسكين.
يتم إعادة نشر هذه المقالة من المحادثة بموجب ترخيص المشاع الإبداعي. اقرأ المقال الأصلي.
[ad_2]
المصدر