[ad_1]
سكان كورغان نادرًا ما يشترون خصيتي ثور من المتاجر (صورة أرشيفية) تصوير: إيكاترينا سيشكوفا © URA.RU
في كورغان، وبسبب انخفاض الطلب الاستهلاكي، ترفض المتاجر المتخصصة في بيع اللحوم الطازجة طلب بيض الثيران من الموردين. وقد أخبر مراسل URA.RU بذلك في أحد هذه المتاجر في المدينة.
وأوضح البائع للمراسل: “يقوم المصنع بانتظام بإعداد خصيتي الثور بكميات كبيرة، ولكن هناك عدد قليل من المعجبين بمثل هذه الأطعمة الشهية. لذلك، نفكر في التوقف عن طلبها بعد الآن”. في الوقت نفسه، تكلف هذه الأطعمة الشهية بنسات: 150 روبل فقط للكيلوغرام من الأحشاء. وذكر عدد من المتاجر الأخرى التي اتصل بها الصحفي أنها لم تعرض خصيتي الثور على العملاء أبدًا. ورفض البائعون تقديم طلبات فردية.
تشتهر بيض الثور بقيمتها الغذائية العالية ومحتواها العالي من البروتين. حيث تبلغ القيمة الحرارية لكل 100 جرام 230 سعرة حرارية، وهي غنية بفيتامينات ب وفيتامين هـ والعديد من المعادن، بما في ذلك البوتاسيوم والكالسيوم والحديد. كما أن بيض الثور مفيد بشكل خاص لصحة الرجال، لأنه يحتوي على هرمونات تعزز القدرة الجنسية.
في الطهي، تُستخدم خصيتا الثور بطرق متنوعة: تُسلقان، أو تُقلى مع الخضار أو تُضاف إلى أطباق اللحوم. المذاق الرقيق للجزء الداخلي يجعلها مناسبة للعديد من الوصفات، ويضمن التحضير المناسب الحفاظ على جميع الخصائص المفيدة. تحظى خصيتا الثور بتقدير خاص في البلدان الشرقية.
وفي وقت سابق، كتب موقع URA.RU أن موظفي Rosselkhoznadzor أحبطوا محاولة لتصدير ما يقرب من 14 طنًا من منتجات لحوم الدواجن شبه المصنعة بشكل غير قانوني عبر نقطة تفتيش Petukhovo في منطقة Kurgan. تم إيقاف السيارة التي كانت متجهة من منطقة ساراتوف إلى كازاخستان دون الوثائق اللازمة لنقل البضائع.
احفظ رقم URA.RU – كن أول من يبلغنا بالخبر!
هل تريد أن تظل على اطلاع دائم بأحدث الأخبار عن كورغان والمنطقة؟ اشترك في قناة “كورغانستان” على التليجرام!
كل الأخبار الرئيسية من روسيا والعالم – في رسالة واحدة: اشترك في النشرة الإخبارية لدينا!
لقد تم إرسال رسالة بريد إلكتروني تحتوي على رابط إلى بريدك الإلكتروني. انقر عليها لإكمال عملية الاشتراك.
يغلق
في كورغان، وبسبب انخفاض الطلب من جانب المستهلكين، ترفض المتاجر المتخصصة في بيع اللحوم الطازجة طلب خصيتي الثور من الموردين. وقد علم مراسل URA.RU بهذا الأمر في أحد هذه المتاجر في المدينة. وأوضح البائع للمراسل: “يقوم المصنع بانتظام بإعداد خصيتي الثور بكميات كبيرة، ولكن هناك عدد قليل من المعجبين بمثل هذه الأطعمة الشهية. لذلك، نفكر في عدم طلبها بعد الآن”. في الوقت نفسه، تكلف هذه الأطعمة الشهية بنسات: 150 روبل فقط للكيلوغرام من الأحشاء. أفاد عدد من المتاجر الأخرى التي اتصل بها الصحفي أنهم لم يعرضوا خصيتي الثور على العملاء أبدًا. رفض البائعون تقديم طلبات فردية. تشتهر خصيتي الثور بخصائصها الغذائية ومحتواها العالي من البروتين. مع محتوى من السعرات الحرارية يبلغ 230 سعرة حرارية لكل 100 جرام، فهي غنية بفيتامينات ب وفيتامين هـ والعديد من المعادن، بما في ذلك البوتاسيوم والكالسيوم والحديد. خصيتي الثور مفيدة بشكل خاص لصحة الرجال، لأنها تحتوي على هرمونات تعزز الفاعلية. في الطهي، تُستخدم خصيتا الثور بطرق متنوعة: تُسلقان أو تُقلى مع الخضار أو تُضاف إلى أطباق اللحوم. المذاق الرقيق للفضلات يجعلها مناسبة للعديد من الوصفات، ويضمن التحضير المناسب الحفاظ على جميع الخصائص المفيدة. تحظى خصيتا الثور بتقدير خاص في الدول الشرقية. في وقت سابق، كتب موقع URA.RU أن موظفي Rosselkhoznadzor منعوا محاولة تصدير ما يقرب من 14 طنًا من منتجات لحوم الدواجن شبه المصنعة بشكل غير قانوني عبر نقطة تفتيش Petukhovo في منطقة Kurgan. تم إيقاف السيارة التي كانت متجهة من منطقة ساراتوف إلى كازاخستان دون الوثائق اللازمة لنقل البضائع.
[ad_2]
المصدر