[ad_1]
DeMyanovskaya Doctor: القهوة تحمي الخلايا من الشيخوخة وتقلل من خطر الزهايمر
قهوة الصباح تساعد على الحفاظ على الصحة في سن الشيخوخة ، كما يعتقد العلماء: تم إنشاؤه في Midjourney © ura.ru
أصبح صباح Kofemanov أكثر متعة: أظهرت دراسة حديثة أنه ليس لطيفًا فحسب ، بل إنه مفيد أيضًا لبدء اليوم مع كوب من الإسبريسو. توصل أستاذ من جامعة تورنتو إلى استنتاج مفاده أن عشاق القهوة يقللون من خطر الأمراض المزمنة والمشاكل المعرفية في الشيخوخة. ناقشت ura.ru مع مختبر Hemotest ، Ekaterina Demyanovsky ، سواء كان من المفيد شرب القهوة.
ما أظهر دراسة العلماء
في الأسبوع الماضي ، عقد اجتماع لممثلي جمعية الأغذية الأمريكية ، والتي قام بها أستاذ التغذية من جامعة تورنتو سارة مهدافي. تحدثت عن دراستها ، حيث درس العلماء أكثر من 40 ألف شخص بالغ ، وبعضها بانتظام شرب حوالي ثلاثة أجزاء من القهوة يوميًا.
تبين أن الأشخاص الذين شربوا القهوة في الصباح أكثر نشاطًا وعلى الأرجح يعانون من أمراض مزمنة
الصورة: تم إنشاؤه في Midjourney © ura.ru
ستسعد النتيجة جميع آلات القهوة: من المرجح أن يكون عشاق القهوة نشطين جسديًا ، ولم يعانون من أمراض مزمنة ومشاكل إدراكية في الشيخوخة. من بين مزايا أخرى لمحبي المشروبات انخفاض في خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني ، وكذلك سرطان الأمعاء والأمراض الأخرى.
وقال مؤلف الدراسة ، البروفيسور سارة مهدافي: “هذه النتائج ، على الرغم من أن أولية ، تشير إلى أن العادات الصغيرة المستمرة يمكن أن تشكل الصحة على المدى الطويل”.
كيف تؤثر القهوة على الجسم: رأي الطبيب
وفقًا لكاثرين ديميانوفسكايا ، فإن القهوة لها تأثير كبير على الجسم. يحتوي المشروب على عدد كبير من المواد النشطة بيولوجيًا ، والتي تجلب أكثر من فوائد أكثر من الضرر.
“بفضل المحتوى العالي من البوليفينول ، تعمل القهوة كمضادات أكسدة قوية ، وحماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي ، والتي تسرع الشيخوخة” ، قال إيكاترينا ديميانوفسكايا. “تحفز مركبات النبات من المقهى والكاهفيول في تكوينه إنتاج المواد التي تمنع موت الخلايا العصبية ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل مرض الزهايمر ومرض الشلل الرعاش.”
الكافيين يحسن التركيز وذاكرة قصيرة الأجل
الصورة: تم إنشاؤه في Midjourney © ura.ru
المكون الرئيسي للقهوة ، الكافيين ، لا يعمل فقط كمنشط طبيعي ، ولكن أيضًا يحسن الوظائف المعرفية ، يزيد من تركيز الانتباه وسرعة معالجة المعلومات والذاكرة القصيرة المدى. والحقيقة هي أن الأدينوزين يتراكم في الدماغ أثناء اليقظة – هو الذي يبلغ الخلايا العصبية أنه لا توجد طاقة كافية في الخلايا ، مما يعني أن الوقت قد حان للاسترخاء. الكافيين يمنع مستقبلات الأدينوزين ، مما يؤدي إلى تحفيز الجهاز العصبي المركزي. بفضل هذا ، يشعر الشخص بقوة ، يتم تحسين ذاكرته العاملة واهتمامه مؤقتًا.
“تؤكد معظم الدراسات الحديثة أن القهوة يمكن أن تكون صحية. ولكن – فقط إذا لاحظت التدبير والاستماع بعناية إلى التنبؤ جيدًا” ، أضاف إيكاترينا ديميانوفسكايا.
ما مقدار القهوة التي تحتاج إلى شربها للخير
وفقًا للطبيب ، فإن الجرعة اليومية المثلى من القهوة للبالغين بصحة جيدة وفقًا للمعايير الروسية هي 150 ملليغرام من الكافيين ، أو 2-3 أكواب إسبرسو. من يعتقد أنه يمكنك شرب ما يصل إلى 400 ملليغرام من الكافيين يوميًا. مثل هذا الكمية من المشروب سوف تسمح لك بالحصول على جميع الإيجابيات من القهوة.
“في هذه الحالة ، من الضروري مراعاة الخصائص الفردية للجسم. الوراثة ، العمر ، حالة نظام القلب والأوعية الدموية وحتى وضع النوم المعتاد-كل هذا يؤثر على تحمل القهوة” ، حذر إيكاترينا ديميانوفسكايا.
من الأفضل عدم شرب القهوة
لا ينبغي أن يميل الأشخاص ذوي الحساسية العالية للكافيين إلى قهوة الصباح
الصورة: تم إنشاؤه في Midjourney © ura.ru
وأضاف الطبيب أنه لا ينبغي أن يميل جميع الناس على القهوة وشربها كل يوم. “في الأشخاص الذين يعانون من حساسية متزايدة ، يمكن أن تسبب الجرعات الصغيرة عدم انتظام دقات القلب ، وزيادة في ضغط الدم ، والأرق والقلق. وهذا يرجع إلى حقيقة أن الكافيين يحفز إنتاج هرمونات الإجهاد – الكورتيزول والأدرينالين” ، أكد إيكاترينا ديميانوفسكايا. “ينصح النساء الحوامل بحد أنفسهن على 200 ملليغرام من الكافيين يوميًا ، ويتجنب الأطفال والمراهقون عمومًا الاستخدام المنتظم.”
لا تنس أن الكافيين موجود ليس فقط في القهوة ، ولكن أيضًا في الشاي والطاقة وحتى الشوكولاتة. أيضا ، يمكن العثور على الكافيين في بعض مسكنات الألم وفي التغذية الرياضية. لذلك إذا كنت تتفاعل بشكل سيء مع الكافيين ، فهذا يستحق قراءة تكوين المنتجات والعقاقير بعناية.
هل هناك اعتماد على الكافيين
وفقًا لكاثرين ديميانوفسكي ، يؤدي الاستخدام المنتظم لجرعات كبيرة من القهوة إلى اعتماد الجسم على المشروب. وإذا توقفت فجأة عن شربه ، فيمكنك حتى أن تشعر بمتلازمة الإلغاء.
“لم يتلقوا جرعة من الكافيين ، يتفاعل الجسم مع التهيج والانخفاض في الأداء. لذلك ، من المهم مراقبة الاعتدال وجعل” توقف القهوة “الدوري – تقليل عدد الكؤوس يوميًا ، واستبدل القهوة بمشروبات أخرى” ، وخلص الطبيب إلى.
احفظ رقم URA.RU – أبلغ الأخبار أولاً!
على الرغم من الصعوبات والمحاولات لتشويه سمعةنا ، تواصل ura.ru إبقائك على دراية بالأحداث الرئيسية. حول ما يحدث مع الوكالة ، بالإضافة إلى آخر أخبار روسيا وعالم قناة Telegram URA.RU.
كان ura.ru ضحية للاستفزاز – تم القبض على محررنا لمدة شهرين للاشتباه في ارتكاب رشوة من 20 ألف روبل إلى عمه. على الرغم من الضغط ، ما زلنا نتحدث عن الأخبار الرئيسية للبلاد والعالم. يشترك!
تم إرسال رسالة إلى البريد مع الرابط. عبوره لإكمال إجراء الاشتراك.
يغلق
أصبح صباح Kofemanov أكثر متعة: أظهرت دراسة حديثة أنه ليس لطيفًا فحسب ، بل إنه مفيد أيضًا لبدء اليوم مع كوب من الإسبريسو. توصل أستاذ من جامعة تورنتو إلى استنتاج مفاده أن عشاق القهوة يقللون من خطر الأمراض المزمنة والمشاكل المعرفية في الشيخوخة. ناقشت ura.ru مع مختبر Hemotest ، Ekaterina Demyanovsky ، سواء كان من المفيد شرب القهوة. ما أظهر لدراسة العلماء الأسبوع الماضي اجتماعًا لممثلي جمعية الأغذية الأمريكية ، والتي قام بها أستاذ التغذية من جامعة تورنتو سارة مهدافي. تحدثت عن دراستها ، حيث درس العلماء أكثر من 40 ألف شخص بالغ ، وبعضها بانتظام شرب حوالي ثلاثة أجزاء من القهوة يوميًا. ستسعد النتيجة جميع آلات القهوة: من المرجح أن يكون عشاق القهوة نشطين جسديًا ، ولم يعانون من أمراض مزمنة ومشاكل إدراكية في الشيخوخة. من بين مزايا أخرى لمحبي المشروبات انخفاض في خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني ، وكذلك سرطان الأمعاء والأمراض الأخرى. وقال مؤلف الدراسة ، البروفيسور سارة مهدافي: “هذه النتائج ، على الرغم من أن أولية ، تشير إلى أن العادات الصغيرة المستمرة يمكن أن تشكل الصحة على المدى الطويل”. كيف تؤثر القهوة على الجسم: رأي الطبيب وفقًا لكاثرين ديميانوفسكايا ، فإن القهوة لها تأثير كبير على الجسم. يحتوي المشروب على عدد كبير من المواد النشطة بيولوجيًا ، والتي تجلب أكثر من فوائد أكثر من الضرر. “بفضل المحتوى العالي من البوليفينول ، تعمل القهوة كمضادات أكسدة قوية ، وحماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي ، والتي تسرع الشيخوخة” ، قال إيكاترينا ديميانوفسكايا. “تحفز مركبات النبات من المقهى والكاهفيول في تكوينه إنتاج المواد التي تمنع موت الخلايا العصبية ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل مرض الزهايمر ومرض الشلل الرعاش.” المكون الرئيسي للقهوة ، الكافيين ، لا يعمل فقط كمنشط طبيعي ، ولكن أيضًا يحسن الوظائف المعرفية ، يزيد من تركيز الانتباه وسرعة معالجة المعلومات والذاكرة القصيرة المدى. والحقيقة هي أن الأدينوزين يتراكم في الدماغ أثناء اليقظة – هو الذي يبلغ الخلايا العصبية أنه لا توجد طاقة كافية في الخلايا ، مما يعني أن الوقت قد حان للاسترخاء. الكافيين يمنع مستقبلات الأدينوزين ، مما يؤدي إلى تحفيز الجهاز العصبي المركزي. بفضل هذا ، يشعر الشخص بقوة ، يتم تحسين ذاكرته العاملة واهتمامه مؤقتًا. “تؤكد معظم الدراسات الحديثة أن القهوة يمكن أن تكون صحية. ولكن – فقط إذا لاحظت التدبير والاستماع بعناية إلى التنبؤ جيدًا” ، أضاف إيكاترينا ديميانوفسكايا. مقدار القهوة التي تحتاجها للشرب للحصول على الفوائد وفقًا للطبيب ، فإن الجرعة اليومية المثلى من القهوة للبالغين الأصحاء وفقًا للمعايير الروسية هي 150 ملليغرام من الكافيين ، أو 2-3 أكواب إسبرسو. من يعتقد أنه يمكنك شرب ما يصل إلى 400 ملليغرام من الكافيين يوميًا. مثل هذا الكمية من المشروب سوف تسمح لك بالحصول على جميع الإيجابيات من القهوة. “في هذه الحالة ، من الضروري مراعاة الخصائص الفردية للجسم. الوراثة ، العمر ، حالة نظام القلب والأوعية الدموية وحتى وضع النوم المعتاد-كل هذا يؤثر على تحمل القهوة” ، حذر إيكاترينا ديميانوفسكايا. من الأفضل عدم شرب القهوة ، أضاف الطبيب أنه لا ينبغي أن يميل جميع الناس على القهوة ويشربونها كل يوم. “في الأشخاص الذين يعانون من حساسية متزايدة ، يمكن أن تسبب الجرعات الصغيرة عدم انتظام دقات القلب ، وزيادة في ضغط الدم ، والأرق والقلق. وهذا يرجع إلى حقيقة أن الكافيين يحفز إنتاج هرمونات الإجهاد – الكورتيزول والأدرينالين” ، أكد إيكاترينا ديميانوفسكايا. “ينصح النساء الحوامل بحد أنفسهن على 200 ملليغرام من الكافيين يوميًا ، ويتجنب الأطفال والمراهقون عمومًا الاستخدام المنتظم.” لا تنس أن الكافيين موجود ليس فقط في القهوة ، ولكن أيضًا في الشاي والطاقة وحتى الشوكولاتة. أيضا ، يمكن العثور على الكافيين في بعض مسكنات الألم وفي التغذية الرياضية. لذلك إذا كنت تتفاعل بشكل سيء مع الكافيين ، فهذا يستحق قراءة تكوين المنتجات والعقاقير بعناية. هل هناك اعتماد على الكافيين وفقًا لكاثرين ديميانوفسكي ، يؤدي الاستخدام المنتظم لجرعات كبيرة من القهوة إلى اعتماد الجسم على المشروب. وإذا توقفت فجأة عن شربه ، فيمكنك حتى أن تشعر بمتلازمة الإلغاء. “لم يتلقوا جرعة من الكافيين ، يتفاعل الجسم مع التهيج والانخفاض في الأداء. لذلك ، من المهم مراقبة الاعتدال وجعل” توقف القهوة “الدوري – تقليل عدد الكؤوس يوميًا ، واستبدل القهوة بمشروبات أخرى” ، وخلص الطبيب إلى.
[ad_2]
المصدر