[ad_1]
دعمكم يساعدنا على رواية القصة
من الحقوق الإنجابية إلى تغير المناخ إلى شركات التكنولوجيا الكبرى، تتواجد صحيفة The Independent على أرض الواقع أثناء تطور القصة. سواء أكان الأمر يتعلق بالتحقيق في الشؤون المالية للجنة العمل السياسي المؤيدة لترامب التابعة لإيلون ماسك أو إنتاج أحدث فيلم وثائقي لدينا بعنوان “الكلمة”، والذي يسلط الضوء على النساء الأمريكيات اللاتي يناضلن من أجل الحقوق الإنجابية، فإننا نعلم مدى أهمية تحليل الحقائق من المراسلة.
وفي مثل هذه اللحظة الحرجة من تاريخ الولايات المتحدة، نحتاج إلى مراسلين على الأرض. تبرعك يسمح لنا بمواصلة إرسال الصحفيين للتحدث إلى جانبي القصة.
تحظى صحيفة “إندبندنت” بثقة الأميركيين عبر الطيف السياسي بأكمله. وعلى عكس العديد من المنافذ الإخبارية الأخرى عالية الجودة، فإننا نختار عدم استبعاد الأمريكيين من تقاريرنا وتحليلاتنا من خلال نظام حظر الاشتراك غير المدفوع. نحن نؤمن بأن الصحافة الجيدة يجب أن تكون متاحة للجميع، وأن يدفع ثمنها أولئك الذين يستطيعون تحمل تكاليفها.
دعمكم يصنع الفارق. اقرأ المزيد
بينما كنت أشاهد غروب الشمس وسط ضباب من الفانيليا والقرمزي فوق واحدة من أشهر الفوهات البركانية في العالم، كان من السهل أن أفهم لماذا كان “شهر العسل في سانتوريني” واحدًا من أكثر عمليات البحث شيوعًا على Google في عام 2024. بعيدًا عني، الحفرة البركانية غاصت في طبقات من الحمم البركانية الحمراء والسوداء في البحر الداكن تحتها، بينما كانت فنادق كهف أويا المطلية باللون الأبيض تطفو على حافة الحفرة فوقي. الجليد على كعكة الزفاف. في الصيف، كان موقع غروب الشمس الشهير في سانتوريني بالقرب من أطلال قلعتها الفينيسية يمتلئ بالمقامرين الذين يكافحون من أجل التقاط صور السيلفي. ولكن في شهر فبراير/شباط، لم يكن هناك سوى ستة منا معجبين بهذا المنظر المذهل. سمعت أحدهم يقول: “سيعتقد أصدقائي أنني استخدمت برنامج Photoshop عندما يرون صوري في سانتوريني مع عدم وجود أي أشخاص تقريبًا”.
مثل نظيراتها السياحية المفرطة في برشلونة والبندقية، تعرضت جزيرة سيكلاديز هذه التي تبلغ مساحتها 76 كيلومترًا مربعًا، والتي تجتذب 3.4 مليون زائر سنويًا، للكثير من الصحافة السيئة مؤخرًا. وقال رئيس البلدية نيكوس زورزوس للصحفيين في عام 2023: “نحن نواجه جميع مشاكل المدينة الكبيرة، على الرغم من أننا لسنا مصممين لنكون مدينة كبيرة أو للتعامل مع هذه المشاكل”. ويلقى الكثير من اللوم في الاكتظاظ على سياح السفن السياحية. – يمكن أن يكون هناك ما يصل إلى 17000 يوميًا. وفي محاولة لمكافحة هذه المشكلة، أطلق وزير السياحة اليوناني فاسيليس كيكيلياس برنامجا لتشجيع السياحة خارج موسمها. وفي عام 2024، بدأت مجموعة من الفنادق والمطاعم بفتح أبوابها في فصل الشتاء. “الناس الذين يأتون إلى هنا بين شهري ديسمبر ومارس يرغبون في اكتشاف جزيرة سانتوريني الحقيقية – التي لا يراها معظم الناس أبدًا”، أخبرني نيكوس بوتسينيس من شركة سانتوريني ووك تورز لاحقًا بينما كان يقودني في نزهة على طول ممر كالديرا المرصوف بالحصى الذي يؤدي من فيرا إلى أويا.
فتح الصورة في المعرض
مباني أويا الشبيهة بالكهف المطلية باللون الأبيض تنبض بالحياة عند غروب الشمس الضبابي الذي يطل على الجزيرة (Getty Images/iStockphoto)
معظم الفنادق الجذابة الواقعة على حافة الكالديرا تظل مغلقة خارج الموسم، لذلك كنت أقيم في سانتوريني سكاي، وهو مجمع فلل أنيق يقع على سفوح جبل بروفيتيس إلياس، أعلى جبل في الجزيرة. “إن سانتوريني هي التجربة الرومانسية المثالية، لذا فنحن نفتح أبوابنا دائمًا في عيد الحب – فلدينا أهم جاكوزي في الجزيرة والكثير من الهدايا لضيوفنا”، هذا ما قاله المالك المتحمس دانييل كيرزنر وهو يصطحبني إلى الفيلا التي أسكنها والتي ترتفع عنان السماء. وأضاف: “الميزة الكبيرة في هذا الوقت من العام هي أن هناك حشودًا أقل بكثير بالطبع، ولكن الجو يظل دافئًا بشكل عام وتكون أماكن الإقامة ميسورة التكلفة”.
إقرأ المزيد : أفضل فنادق سانتوريني للأجنحة الفاخرة والإطلالات البحرية
في اليوم التالي، ارتديت سروالًا قصيرًا وقميصًا، وتناولت الإفطار على ألواح من فطيرة الكسترد بوغاتسا بجوار حمام السباحة الخاص بي، متلألئة مثل الرصاص المنصهر في درجة حرارة 20 درجة مئوية، قبل التوجه لزيارة فيرا. عندما زرت عاصمة الجزيرة قبل بضعة أشهر، كان ذلك بمثابة تجمع لكرة القدم مليء بركاب السفن السياحية. ومع ذلك، في شهر فبراير، لم يكن هناك سوى خمسة منا يستمتعون بالمناظر الخلابة المطلة على قلب الحفرة البركانية، بينما كان القطار الجبلي المائل ينقلنا إلى ميناء سكالا ثم يعود مرة أخرى. “نحن نحب المكان هنا في هذا الوقت من العام – لدينا المواقع الأثرية لأنفسنا ووجدنا بعض الحانات الرائعة التي يذهب إليها السكان المحليون فقط،” هذا ما صرح به زوجان مسنان من هيوستن.
فتح الصورة في المعرض
يمكن استكشاف المواقع الأثرية في سانتوريني، مثل آثار ثيرا القديمة، بسلام دون حشود كبيرة عند زيارتها في غير موسمها (Getty Images/iStockphoto)
في وسط فيرا، كانت معظم متاجر الهدايا التذكارية مغلقة، لكنني وجدت متجرًا يبيع الحلويات المحلية: أكياس الكتان من البازلاء الصفراء، والطماطم الكرزية الحلوة المجففة بالشمس، ولفائف الزبيب وبذور السمسم، وأباريق من الكوبانيا. لكمة التعبئة الروح البيضاء tsipouro. بعد قضاء ساعة ممتعة في متحف ثيرا ما قبل التاريخ حيث يتم عرض الاكتشافات من أكروتيري، موقع مينوان المعروف باسم “بومبي اليونانية”، حان وقت تناول الغداء. بناءً على اقتراح دانييل، اخترت Pelican Kipos، وهي حانة تديرها عائلة وتطل على فناء مليء بالزهور بالقرب من محطة الحافلات في فيرا، حيث يقدمون الطعام الشهي المطبوخ في المنزل بدءًا من فطائر الشمر المقرمشة إلى فطائر xoirino krasato – شرائح لحم الخنزير المطبوخة ببطء في شراب حلو. صلصة النبيذ فينسانتو. بعد ذلك، في قبو النبيذ الخاص بالمطعم الذي يعود تاريخه إلى أربعة قرون، احتسيت مشروب أسيرتيكو الذهبي وأنواع النبيذ المحلية الأخرى على ضوء الشموع مع الساقية ماريا، التي أخبرتني أن معظم مصانع النبيذ في الجزيرة تظل مفتوحة في فصل الشتاء. “الأشخاص الذين يعملون فيها يكونون أكثر استرخاءً في هذا الوقت من العام، لذا يمكنك الدردشة وتعلم الكثير”، قالت لي بينما كان ضوء الشمعة يلقي ظلالاً مجنونة على جدران قبو النبيذ المنخفضة.
اقرأ المزيد: انسَ العطلة الصيفية – فهذه العاصمة الأوروبية الشهيرة أفضل بكثير في الشتاء
قد تكون سانتوريني مشهورة بمنتجعاتها بجانب الكالديرا، ولكن الجزيرة تضم أيضًا سلسلة من القرى الخلابة في الداخل. تحيط ببيرغوس بحر متلاطم من الكروم، وهي عبارة عن خليط من الممرات شديدة الانحدار ومرصعة بالأزهار تصطف على جانبيها حانات صغيرة ومعارض فنية غريبة وبارات تراسات متجمعة حول بقايا قلعة متهدمة تعود إلى القرن السادس عشر، في حين أن شارع إمبوريو الضيق تؤدي الممرات إلى عدد لا يحصى من الصروح القديمة، بما في ذلك باليا باناجيا التي تعد واحدة من أقدم الكنائس في الجزيرة. أنهيت جولتي الخاصة في ميغالوخوري التي تعود إلى العصور الوسطى، حيث علمني أندرياس ماكاريس، صانع الخزف ذو الشعر البري واللحية البيضاء، كيفية رمي الأواني في متجره الذي يشبه الكهف. بعد أن رشنا قطعًا من الطين، ارتشفنا كشتبانات من مشروب الراكي الأبيض الذي تم تقديمه مع بسكويت كورابيديس المليء بالزبدة والمحشو بالجوز من زوجة أندرياس. “في خارج الموسم، تظهر جزيرتنا وجهها الحقيقي”، قال أندرياس وهو يرفع كأسه وهو يشرب نخبًا. “إذا كنت تبحث حقًا عن الرومانسية، فالشتاء هو الوقت المناسب لزيارة سانتوريني.”
اقرأ المزيد: المدينة الرومانسية الأقل شهرة تقضي عطلات عيد الحب بعيدًا عن الزحام
فتح الصورة في المعرض
تخفي شوارع بيرغوس المليئة بالكروم حانات صغيرة ومتاجر غير تقليدية (غيتي إيماجز)
كيفية الوصول إلى هناك
على الرغم من أنها رحلة تستغرق ثلاثة أيام، فمن الممكن أن تسلك الطريق البطيء إلى سانتوريني، بدءًا برحلة رومانسية على قطار الشرق السريع من لندن إلى البندقية، تليها “رحلة بحرية” مدتها 26 ساعة على متن العبارة من البندقية إلى إيغومينيتسا، ثم رحلة بحرية سلسلة معقدة من رحلات الحافلات إلى بيرايوس، حيث تغادر العبارات في رحلة مدتها خمس ساعات عبر البحار المتلألئة إلى سانتوريني.
وبدلاً من ذلك، تسيّر طيران إيجه رحلات من مطار هيثرو في لندن إلى سانتوريني عبر أثينا، بأسعار تبدأ من 147 جنيهًا إسترلينيًا.
أين تقيم
وبصرف النظر عن سانتوريني سكاي بالقرب من بيرغوس، هناك عدد قليل من الفنادق التي تبقى مفتوحة في أشهر الشتاء. إذا كنت تبحث عن خيار رائع للميزانية، فاطلع على أجنحة Helianthus أو Angel Cave Houses.
ماذا تفعل من أجل الرومانسية
فتح الصورة في المعرض
البحث عن غروب الشمس في ناوسا (غيتي إيماجز)
استمتع بالركي مع أندرياس في Earth and Water Studio، ثم اتجه مباشرة إلى أكروتيري، موقع مينوان المثير للإعجاب الذي دُفن تحت الحمم البركانية والرماد بعد الانفجار البركاني عام 1600 قبل الميلاد. تنظم شركة Santorini Yachts رحلات مستأجرة على متن طوف عبر الكالديرا، مع التوقف للاستمتاع بالينابيع البركانية الساخنة. بعد ذلك، استمتع بأفضل مناظر غروب الشمس في ناوسا في فيرا أو استمتع ببعض أفضل الأطعمة الخالية من الرتوش على الجزيرة في مطعم تافيرنا لافا الريفي المواجه للبحر بالقرب من بيريسا.
اقرأ المزيد: صديقة للميزانية وخالية من الحشود – لماذا تحتاج إلى التوجه إلى منحدرات التزلج اليونانية هذا الشتاء
[ad_2]
المصدر