لقد سقط الكافيار الأحمر في روسيا في روسيا

لقد سقط الكافيار الأحمر في روسيا في روسيا

[ad_1]

سقطت كافيار غوربوشي ، ونيرينج وكيتا في 10-15 ٪ بسبب الصورة المصنعة: إيليا موسكوفيتس © ura.ru

تباع الكافيار والسلمون الوردي والكيتا وغير الفاعل بتكلفة أقل بنسبة 10-15 ٪ عن ديسمبر. أعلن ذلك من قبل رئيس جمعية الإنتاج والتجارة في سوق السمك فيتالي كورنيف.

“بدأت كميات صغيرة من الكافيار تظهر في السوق بتقليل عروض خاصة بنسبة 10-15 ٪ عن ديسمبر (2024). وقال فيتالي كورنيف في مقابلة مع Kommersant: “هذا يتعلق بشكل أساسي بالكافيار غوربوشي”. وأضاف أن الكافيار والفشل بالمقارنة مع Caviar Gorbushi أقل ، حيث تم بيعها حتى قبل عطلات رأس السنة الجديدة.

والأسعار المنخفضة لسلمون الكافيار الوردي ترجع إلى حقيقة أن بعض الشركات المصنعة قدمت احتياطياتها على أمل البيع لاحقًا وأكثر تكلفة. ومع ذلك ، بسبب انخفاض الطلب ، فإنهم يجبرون على إدراك الكافيار بسعر منخفض. وأشار كورنيف إلى أنه إذا استمر الطلب في الانخفاض ، فسوف يسحب نفسه والأسعار. وأكد أن هذا هو السيناريو الأكثر ترجيحًا ، لأن السوق ليس جاهزًا لارتفاع أسعار الكافيار.

وفقًا للخبير ، فإن مثل هذا ما بعد الرفض هو أمر نادر الحدوث. بسبب هذا الانخفاض الحاد لدى المستهلكين ، من السهل الخداع ، لأنه تحت ستار كافيار جديد يمكنك بيعه العام الماضي. وأضاف كورنيف أيضًا أن الانخفاض في المعدل الرئيسي من شأنه أن يساعد في استقرار السوق. وفقًا للخبير ، كانت هي التي أجبرت الشركات المصنعة التي تسعى جاهدة للاسترداد وزيادة أسعار الكافيار ، مما يخلق نقصًا في عشية العام الجديد.

في وقت سابق ، أصبح من المعروف أنه في عطلات Shrovetide و 8 مارس ، ليس من المتوقع أن تحلل روسيا الكافيار الأحمر عالي الجودة. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الصيادين في الشرق الأقصى بدأوا في تقليل أسعار العطلات. على وجه الخصوص ، انخفض سعر كافيار سمك السلمون الوردي 1.5 مرة ، للكافيار – بنسبة 15 ٪.

احفظ رقم URA.RU – أبلغ الأخبار أولاً!

لا تفوت فرصة أن تكون من بين أول من يتعلمون عن الأخبار الرئيسية لروسيا والعالم! انضم إلى مشتركي قناة URA.RU Telegram ويبقى دائمًا في أحداث المعرفة التي تشكل حياتنا. اشترك في ura.ru.

جميع الأخبار الرئيسية لروسيا والعالم – في رسالة واحدة: اشترك في النشرة الإخبارية لدينا!

تم إرسال رسالة إلى البريد مع الرابط. عبوره لإكمال إجراء الاشتراك.

يغلق

تباع الكافيار والسلمون الوردي والكيتا وغير الفاعل بتكلفة أقل بنسبة 10-15 ٪ عن ديسمبر. أعلن ذلك من قبل رئيس جمعية الإنتاج والتجارة في سوق السمك فيتالي كورنيف. “بدأت كميات صغيرة من الكافيار تظهر في السوق بتقليل عروض خاصة بنسبة 10-15 ٪ عن ديسمبر (2024). وقال فيتالي كورنيف في مقابلة مع Kommersant: “هذا يتعلق بشكل أساسي بالكافيار غوربوشي”. وأضاف أن الكافيار والفشل بالمقارنة مع Caviar Gorbushi أقل ، حيث تم بيعها حتى قبل عطلات رأس السنة الجديدة. والأسعار المنخفضة لسلمون الكافيار الوردي ترجع إلى حقيقة أن بعض الشركات المصنعة قاموا باحتياطياتها على أمل البيع لاحقًا وأكثر تكلفة. ومع ذلك ، بسبب انخفاض الطلب ، فإنهم يجبرون على إدراك الكافيار بسعر منخفض. وأشار كورنيف إلى أنه إذا استمر الطلب في الانخفاض ، فسوف يسحب نفسه والأسعار. وأكد أن هذا هو السيناريو الأكثر ترجيحًا ، لأن السوق ليس جاهزًا لارتفاع أسعار الكافيار. وفقًا للخبير ، فإن مثل هذا ما بعد الرفض هو أمر نادر الحدوث. بسبب هذا الانخفاض الحاد لدى المستهلكين ، من السهل الخداع ، لأنه تحت ستار كافيار جديد يمكنك بيعه العام الماضي. وأضاف كورنيف أيضًا أن الانخفاض في المعدل الرئيسي من شأنه أن يساعد في استقرار السوق. وفقًا للخبير ، كانت هي التي أجبرت الشركات المصنعة التي تسعى جاهدة للاسترداد وزيادة أسعار الكافيار ، مما يخلق نقصًا في عشية العام الجديد. في وقت سابق ، أصبح من المعروف أنه في عطلات Shrovetide و 8 مارس ، ليس من المتوقع أن تحلل روسيا الكافيار الأحمر عالي الجودة. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الصيادين في الشرق الأقصى بدأوا في تقليل أسعار العطلات. على وجه الخصوص ، انخفض سعر كافيار سمك السلمون الوردي 1.5 مرة ، للكافيار – بنسبة 15 ٪.

[ad_2]

المصدر