[ad_1]
اشترك في البريد الإلكتروني المستقل للمناخ للحصول على أحدث نصيحة بشأن توفير Planetget على البريد الإلكتروني المجاني للمناخ الإلكتروني المجاني
المنطقة المعروفة باسم Sava في مدغشقر – بنفس حجم ويلز تقريبًا – هي المسؤولة عن حوالي 80 في المائة من محصول الفانيليا في العالم. في حين تم زراعة الفانيليا لأول مرة من قبل المايا في غابات المكسيك ، فإنها في هذه المنطقة ، في شمال شرق مدغشقر ، وجدت منزلًا للعصر الحديث ، بعد أن أحضر المستعمرون الفرنسيون أوركيد الفانيليا في الثمانينيات من القرن التاسع عشر.
قد يكون التوليف الكيميائي لكيماويات الفانيلين المفردة قد دفع “الفانيليا” إلى أن يصبح العطر الأكثر شعبية في العالم ، والذي تم العثور عليه في كل شيء من الماكياج إلى طارد الأخطاء ، والآن مصطلح مرادف للبلطجة والوسطاء. لكن الخبراء يؤكدون أنه لا يوجد منتج مختبر يمكن أن يتطابق مع نكهة الرائحة الطبيعية الدقيقة والكريمية ، والتي تحتوي على ما يقرب من 200 جزيء كيميائي.
أثبت مناخ Madgascar والتربة أنه مثالي للفانيليا ، مما يمنح القرون تركيزًا أعلى من الفانيلين الطبيعي من تلك التي نمت في الأسواق الأخرى. يتوفر مجموعة كبيرة من مزارعي أصحاب الحيازات الصغيرة بسهولة لتنمية هذا النبات المكثف في العمالة ، وهو في الأساس كرمة حساسة تنمو بين أشجار الغابات المطيرة. يجب أن يتم التقاط جميع القرون الفردية باليد ، قبل أن تتخلى عن الماء الساخن ، وتدليك ، وتركت لعلاجها في الشمس على مدار ثلاثة أشهر.
قم برحلة داخلية لمدة ساعتين شمال شرق أنطانيرافو ، العاصمة الصاخبة في مدغشقر ، وستجد نفسك في الغابات الخضراء المطيرة في سافا. على عكس الجزء الجنوبي شبه القاحلة من الجزيرة أو الجبال المجردة في المركز ، فإن سافا-التي تأخذ اسمها من مدن سامبافا ، أندابا ، وفهمار وأنطالاها في جميع أنحاء المنطقة-هي مدغشقر كما هو موضح على شاشة التلفزيون: نقطة ساخنة عالمية تحمل 70 في المائة من الغابات الأولية في البلاد ، وموطنها لآلاف البلطجة والحيوانات.
“عند الوصول إلى القرى في سافا ، تقود طريقًا غير معبأ إلى هذه المنازل المصنوعة من الخشب والقش ، وأنت تتساءل أين هو بالضبط الفانيليا” ، يوضح إرنست راندرياريماالا ، مستشار ملغاشازي الذي يعمل مع المنظمات غير الحكومية المائية التي زارت المنطقة مؤخرًا. “إنه مخفي حقًا: هناك قليلاً في الغابة هنا ، هناك قليلاً ، وقد يستغرق الأمر ساعات طويلة للمشي بين البقع.”
منظر لقرية أندراهانجو في منطقة السافا التي تنمو الفانيليا في مدغشقر (Wateraid/ Ernest Randriarimalala) Dricia ، 25 عامًا ، وصديقتها فرانكا ، 23 عامًا ، تلوث زهور الفانيليا داخل مزرعة الفانيليا في أندراهانجو (Wateraid/ Ernest Randriarimala)
مع استيقاظ المزارعين في الساعات الصغيرة للعمل على مدار 12 ساعة ، لم تكن زراعة الفانيليا سهلة. لكن التحديات التي يواجهها مزارعو الفانيليا أصبحت أكثر عمقًا مع ظهور تغير المناخ: أزمة تحذر الخبراء تمثل تهديدًا محتملًا لدغشقر الفانيليا. وصفت الأمم المتحدة أنها رابع أكثر من أكثر المناخ الضعيف في العالم ، ويقوم المزارعون في سافا بالفعل بتحذير التهديد للفانيليا من تغيير أنماط المطر وخطر الأعاصير الاستوائية المتزايدة باستمرار.
وفقًا لـ Dasy إبراهيم ، مدير مشروع Malagasay في الرعاية للمنظمات غير الحكومية ، فإن درجات الحرارة المرتفعة مع أنماط المطر المتقلبة بشكل متزايد تجعل الفانيليا عرضة للأمراض ، وخاصة ذبول الفوساريوم المرضي الذي ينقله الفطريات. في الوقت نفسه ، تحولت فترة ازدهار الفانيليا في السنوات الأخيرة ، التي تستمر من سبتمبر إلى يناير ، عندما كانت تبدأ في نوفمبر. “تعزى هذه الظاهرة المزهرة إلى الإجهاد الناجم عن ارتفاع درجات الحرارة والرياح التجارية القوية المستمرة” ، يوضح إبراهيم.
مزيج من هذا الإزهار والتأخير في وقت سابق في موسم الأمطار يعني أن عدد كبير من القرون ينضج في وقت مبكر. ولكن فقط تلك القرون التي نضجت لمدة تسعة أشهر كاملة بعد التلقيح يتم الحكم عليها لتلبية المعيار المطلوب. هذا يعني أن جزءًا كبيرًا من المحصول يصبح باطلاً ، كما يقول إبراهيم.
شهدت إدلين فينوزارا ، وهي مزارع الفانيليا في قرية تسهاراتانا ، هذه الآثار المباشرة. وتقول: “قبل أن نتعرض لأمطار منتظمة ونمت نباتات الفانيليا لدينا بشكل صحيح. الآن ، أصبح الأمر أكثر دفئًا مع أمطار أقل”. “بسبب عدم وجود هطول أمطار ، لدينا دائمًا بعض الفانيليا الذي يموت حيث يأتي المطر في وقت متأخر مما كان عليه.”
قسم من الطريق غير المعبأ إلى أندراهانجو الذي تم غسله بعيدًا عن الأمطار الأخيرة (Wateraid/ Ernest Randriarimalala)
شهدت Ferozara أيضًا الدمار الذي يمكن أن يسبب الأعاصير الاستوائية لكل من نباتات الفانيليا والقرى التي يعيش فيها المزارعون وعائلاتهم. يقول فينوزارا: “يمكن للرياح أن تمزق جميع نباتات الفانيليا من الأرض ورميها على بعد 20 مترًا”. “الأشجار والفروع المتساقطة تكسر أيضًا نباتات الفانيليا وتسبب التربة الرطبة المفرطة تعفن الجذر.”
بين عامي 2000 و 2023 ، ضربت 47 عاصفة استوائية وأعاصير مدغشقر ، مع سافا واحدة من المناطق الأسوأ. تم ترك حوالي 740،000 شخص بلا مأوى خلال تلك الفترة – وفي الأشهر القليلة الماضية فقط ، قامت Cyclone Dikeledi و Tropical Storm Jude بشراء 30،000 آخرين.
يقول دريسيا ، مزارع الفانيليا ، الذي يعمل في قرية تدعى أندراهانجو: “كل عام من يناير إلى مارس هو موسم الإعصار ، وأنا شخصياً أصلي إلى الله ، لذا لا توجد أعاصير مع رياح قوية في منطقتنا وتدمير مزرعتي”.
يقول Gael Lescornec ، المدير التنفيذي في Group Industry Advocacy Institute The Sustractable Vanilla Institute ، إن مشكلة كبيرة أخرى تتعلق بالصدمات المناخية هي الطبيعة المتقلبة لأسعار الفانيليا عندما تصل الصدمات. وتقول: “يجعل التقلب من الصعب إعطاء الثقة في السوق ويمكنك الاستثمار في الفرص حول مزارعي الفانيليا والفانيليا”.
بعد إعصار إيناو ، عاصفة من الفئة 4 ، قامت بتشريد 500000 شخص أثناء قيامه بالهبوط في الجزيرة في عام 2017 ، ارتفع سعر قرون الفانيليا بين 400000 دولار للطن. أصبحت الفانيليا ذات قيمة لدرجة أن المزارعين في ذلك الوقت أبلغوا عن سرقة واسعة وعنف العصابات.
في الآونة الأخيرة ، أدت أحجام الإنتاج المرتفعة إلى جانب الطلب العالمي المنخفض من المتوقع على انخفاض الأسعار ، مع انخفاض الأسعار مما يخلق صعوبات اقتصادية لمنطقة تعتمد اعتمادًا كبيرًا على محصول واحد.
يقول دريسيا: “أتمنى حقًا أن نحصل على سعر أفضل. يمكنك الحصول على سعر أفضل قليلاً إذا كنت تبيع الفانيليا بعد ثلاثة أو خمسة أشهر من الآخرين ولكن بالنسبة للكثيرين ، فهذا أمر مستحيل لأننا نفد كل شيء ولا يمكننا الانتظار”.
يتم زيادة تأثيرات تغير المناخ بسبب المستويات المنتشرة من الفقر الموجودة في منطقة SAVA. جزيرة معزولة في محيط الهند ، مدغشقر ليست قريبة ثقافياً ولا جغرافياً من جيرانها في شرق إفريقيا ، مما يجعل من الصعب صياغة علاقات تجارية. يبلغ نصيب الفرد من الناتج المحلي الإجمالي في مدغشقر 506 دولارًا فقط ، وحوالي 70 في المائة من السكان يعيشون على أقل من 1.90 دولار في اليوم. إن المنازل التي يتم بناؤها عادة من مواد مثل الطين والخيزرار ، تقف فرصة ضئيلة في تصادف الأعاصير الكبرى ، في حين أن نظام الطرق في سافا يصبح غير سالك إلى حد كبير أثناء الأمطار الغزيرة.
يعتمد الكثير من السكان في مدغشقر منذ فترة طويلة على المساعدات الخارجية – على الرغم من أن بُعد لبعض المدن والقرى وكذلك الحكم الضعيف عمومًا في البلاد يجعل توفير المساعدات تحديًا ، حتى قبل تخفيضات المساعدات الأخيرة.
وفقًا لبول ميللي ، باحث في مدغشقر في منزل أبحاث تشاتام ، هناك نمط من النخبة السياسية في البلاد “منفصلة إلى حد كبير عن المخاوف الريفية”. ويضيف أن سلطات البلاد غالباً ما “ناضلت من أجل تطوير استراتيجية واضحة لتخفيض الفقر وتطويرها” ، مما يجعل من الصعب على المانحين الاستثمار لأنهم غير قادرين على “توصيل” باستراتيجية موجودة.
العديد من تجار الجملة الفانيليا في الشمال العالمي الذي شريكه مع مزارعي الفانيليا أخذوا الأمور بأيديهم. على سبيل المثال ، استثمرت شركة العطور الألمانية العملاقة في برامج الحماية البيئية والاجتماعية بالشراكة مع أكثر من 7000 مزارع في المنطقة على مدار العقدين الماضيين ، وفقًا لبرنارد كوت للشركة.
يقول إدلين فينوزارا ، 55 عامًا ، زهور الفانيليا باليد في تلال قرية تساراتانانا (Wateraid/ Ernest Randriarimalala) Edlyne ، الذي يظهر هنا يحمل زهور الفانيليا ، إن الأمطار اللاحقة تسبب نباتات الفانيليا (Wateraid/ Ernest Randriarimala)
يقول: “لتحسين المعايير ومنع الفقر ، عملنا مع منظمات بما في ذلك شركة تمويل التنمية الدولية الألمانية Giz ، و Charity Save the Children”. “تعد مدغشقر دولة فقيرة وتعاني من تخفيضات المساعدات. يتعين على الشركات التي تستخدم الفانيليا تحمل المسؤولية والاستثمار في البرامج المحلية وتحسين الجوانب البشرية ، والاستثمار في الممارسات الزراعية لحماية الموارد الطبيعية.”
أكدت Tanja Stumpff ، من Giz ، أن الحكومة الألمانية تعمل مع الشركات الخاصة “للحفاظ على زراعة الفانيليا” والمساعدة في “تحسين الظروف المعيشية”.
وفي الوقت نفسه ، تتعاون Wateraid مع الكابتن مورغان-وهي علامة تجارية روم تنتمي إلى شركة Diageo العملاقة للأرواح ، وأضافت “Madagascar Vanilla Real” إلى وصفتها في عام 2023-في برنامج مدته ثلاث سنوات لتقديم المياه النظيفة والصرف الصحي إلى مزارعي الفانيليا الصغيرة في Sava. وفقًا لإحصائيات WaterAID ، فإن 43 في المائة من سكان SAVA لا يمكنهم الوصول إلى البنية التحتية لمياه الشرب ، و 10 في المائة فقط من الناس يمكنهم الوصول إلى المراحيض الآمنة والصحية.
بدأ سكان القرى الثلاث التي ينشط فيها WaterAid في بدء بناء المراحيض الجديدة والمشاركة في ممارسات النظافة الأخرى المحسنة ، وفقًا لتقارير المنظمات غير الحكومية. ولكن هناك شعور أوسع من التحدث إلى مالاجاساي الذين لديهم صلات بالمنطقة بأن التحدي المتمثل في مكافحة الفقر في سافا لم يتم الوفاء به.
تم تصوير إدلين ، التي لم تتمكن بعد من الوصول إلى مصدر للمياه في قريتها
يقول إرنست راندياريميالا من Wateraid: “نحن نساعد بعض القرى. لكن مهمة توفير وصول عالمي إلى المياه النظيفة في المنطقة ضخمة”. “عدم الوصول إلى المياه النظيفة يعني أن المزارعين يعملون في حرارة ورطوبة شديدة لمدة 12 ساعة في اليوم ، قبل أن يعودوا إلى المنزل في فترة ما بعد الظهر ويضطرون إلى قضاء عدة ساعات في جلب المياه.
“ولكن بغض النظر عن مدى تعبها بالنسبة لهم ، لا يوجد خيار آخر” ، يضيف. “إذا كانت هناك أي مشاكل في محصول الفانيليا ، يصبح الأمر أكثر صعوبة.”
أصبح تحدي الحد من الفقر في سافا أكثر تحديا في مواجهة تخفيضات المساعدات من وكالات الإغاثة الحكومية ، وخاصة في أعقاب التخفيضات في برنامج الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية التي أعلنها دونالد ترامب في وقت سابق من هذا العام. كانت الولايات المتحدة تاريخياً أكبر متبرع منفرد للبرنامج الصحي للبلاد – حيث كانت تابعة للوكالة الأمريكية للتنمية الدولية للرعاية الصحية بمالاجازي بقيمة 787 مليون دولار على مدار السنوات الخمس الماضية – في حين أن التخفيضات التي تم الإعلان عنها في عام 2025 كانت قيمتها حوالي 62 مليون دولار ، أو ما يعادل 54 في المائة من برنامج الدولة الوظيفي.
في SAVA ، تشمل المشاريع التي انسحبت منها الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية مشروع Harena ، وهو برنامج واسع النطاق يعزز المبادرات المحلية لتحسين إدارة الموارد الطبيعية ودعم سبل عيش المجتمع ، وفقًا لما قاله DASY IBRAHIM من Care. انسحبت الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية أيضًا من مشروع Mizana ، وهو برنامج يعمل مع رؤساء البلديات في 20 من بلدية Sava لتحسين إدارة الموارد الطبيعية والتعامل بشكل أفضل مع الفساد المحلي.
لإضافة الوقود إلى الحريق ، هدد الرئيس ترامب الرسوم الجمركية البالغة 47 في المائة على مداجسكار ، في خطوة يمكن أن تدمر واحدة من أفقر الدول في العالم. في وقت سابق من هذا الشهر ، حذر صندوق النقد الدولي (IMF) من أن “عدد لا يحصى من الصدمات” التي تواجهها مدغشقر – بما في ذلك تخفيضات المساعدات ، والتعريفات التجارية ، والأحداث المتعلقة بالطقس – هدد النمو في البلاد.
من المؤكد أن SAVA ليس أفقر منطقة مدغشقر – جنوب الجزيرة يقع في قبضة من أزمة الجفاف والأغذية المدمرة – ولكن حتى لو كانت الفانيليا تساعد في جلب الدخل ، فإن الخدمات بما في ذلك الرعاية الصحية والتعليم والبنية التحتية لا تزال تعتمد بشكل كبير على التمويل الخارجي ، وفقا لبداية الفانيلا المبدئية Gael Lescornec. “الجنوب قضية إنسانية ، الشمال هو قضية فقر مزمن” ، كما أوضحت.
لم يتوقع المستهلكون في الشمال العالمي فقط نكهة الفانيليا الطبيعية في المنتجات الغذائية ، ولكن أيضًا منتجًا أخلاقيًا لا يعتمد على استغلال الأشخاص في سلسلة التوريد. دليل من الأرض في يوضح أن إمدادات الفانيليا مهددة على هاتين التهمتين. على حد تعبير Lescornec ، مع مواجهة المجتمعات المتزايدة من المناخ والتحديات التنموية ، فإن الفشل المستمر في دعم المرونة ، “يهدد العرض على المدى الطويل من الفانيليا التي تنتجها بشكل مستدام ، بالإضافة إلى إمدادات الفانيليا”.
هذه المقالة جزء من مشروع المعونة العالمية لإعادة التفكير في Independent
[ad_2]
المصدر