[ad_1]
دعم حقيقي
الصحافة المستقلةاكتشف المزيدإغلاق
مهمتنا هي تقديم تقارير غير متحيزة ومبنية على الحقائق والتي تحمل السلطة للمساءلة وتكشف الحقيقة.
سواء كان 5 دولارات أو 50 دولارًا، فإن كل مساهمة لها قيمتها.
ادعمونا لتقديم صحافة بدون أجندة.
لن يكون عيد الهالوين عيدًا جميلًا بدون اليقطين. ففي كل عام، تُباع مليارات اليقطينات ذات اللون البرتقالي الزاهي في مختلف أنحاء الولايات المتحدة، حيث يحتفل الأطفال والكبار على حد سواء بهذه المناسبة المخيفة ببعض النحت الإبداعي.
ولكن هناك جانب شرير لهذه المتعة.
بعد انتهاء عيد الهالوين، يتخلص الناس من القرع، ويتم نقله إلى مكبات النفايات. يتعفن القرع في مكبات النفايات – وعندما يحدث ذلك، يفرز هذا القرع الغاز.
أثناء تحللها، تنتج القرع وغيرها من مخلفات الطعام غاز الميثان، وهو غاز دفيئة قوي يشكل ثاني أكبر نسبة من الانبعاثات في الولايات المتحدة، بعد ثاني أكسيد الكربون.
عندما تصل القرع إلى مكب النفايات، فإنها تتحلل تحت النفايات الأخرى لأنها تُترك بدون أكسجين، فيتشوه لحمها البرتقالي ويتحلل. تنتج البكتيريا التي تحلل القرع في هذه البيئة الغاز، وهي العملية المعروفة باسم إنتاج الميثان البيولوجي، والتي تتم فقط بواسطة الكائنات الحية الدقيقة.
يتكون الغاز الذي تنتجه مكبات النفايات من حوالي نصف غاز الميثان ونصف ثاني أكسيد الكربون وبخار الماء، بالإضافة إلى كمية صغيرة من المركبات العضوية الأخرى.
قرع في حقل في كولورادو في أكتوبر/تشرين الأول الماضي. يمكن أن تساهم أنواع القرع هذه في أزمة المناخ العالمية بعد تحللها في مكبات النفايات ((AP Photo/Brittany Peterson))
ومع ذلك، فإن الميثان أكثر فعالية من ثاني أكسيد الكربون بما لا يقل عن 28 مرة في حبس الحرارة في الغلاف الجوي للأرض على مدى فترة قرن من الزمان.
في حين أن نفايات الطعام تمثل ما يقرب من ربع النفايات الصلبة البلدية التي يتم التخلص منها في مكبات النفايات، فإنها تساهم أيضًا في انبعاثات غاز الميثان أكثر من أي مواد أخرى يتم التخلص منها في مكبات النفايات، وفقًا لوكالة حماية البيئة.
إن الزراعة هي المصدر الرئيسي لانبعاثات غاز الميثان، وقد كان الميثان مسؤولاً عن حوالي 30% من ظاهرة الاحتباس الحراري العالمي منذ ما قبل العصر الصناعي، وفقاً لبرنامج الأمم المتحدة للبيئة. وتؤكد الوكالة الدولية أن خفض انبعاثات الميثان من شأنه أن يخلف تأثيراً أكثر مباشرة، حيث يظل ثاني أكسيد الكربون في الغلاف الجوي لمئات إلى آلاف السنين، ولا يستغرق تحلل الميثان سوى عقد من الزمان.
وتشير وزارة الزراعة إلى أن تقليل هدر الغذاء ومنعه يمكن أن يعالج تغير المناخ ويقلل من “الصدمات” المرتبطة بتغير المناخ على سلسلة التوريد.
إذن، ماذا يمكن لعشاق اليقطين أن يفعلوا للحفاظ على أكثر من مليار قرعة بعيدة عن مكبات النفايات؟ هناك العديد من الحلول الصغيرة المستدامة التي يمكن اتباعها في شهر أكتوبر/تشرين الأول.
يمكن تجميع غاز مكبات النفايات وتحويله واستخدامه كمصدر للطاقة المتجددة. ولكن، فكر في تحويل القرع إلى سماد هذا العام. فالقرع الذي يحتوي على كمية كافية من الأكسجين قادر على التحلل بشكل صحيح، وربما إضافة العناصر الغذائية إلى التربة لتنمو نباتات جديدة.
يمكن أن يكون تناول اليقطين وبذور اليقطين مغذيًا أيضًا، حيث يوفر مصدرًا لفيتامين أ وقد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
رجل يحمل قرعًا في راحة يده في حقل في كولورادو في أكتوبر/تشرين الأول الماضي. تبيع الولايات المتحدة حوالي ملياري قرع سنويًا، ويزرع الكثير منها في ست ولايات فقط (أسوشيتد برس)
يمكن أيضًا إطعام القرع، الذي يتكون في معظمه من الماء، لبعض الحيوانات، أو التبرع به بعد الاستخدام.
تبيع الولايات المتحدة نحو ملياري قرع سنويا، يتم حصاد معظمها في كاليفورنيا وإلينوي وإنديانا وميتشجان وبنسلفانيا وفيرجينيا. وتشير أحدث البيانات الصادرة عن وزارة الزراعة، والتي يرجع تاريخها إلى عامين، إلى أن هذه الولايات أنتجت نحو 1.2 مليار رطل من القرع في عام 2022.
بطبيعة الحال، يمكن للجفاف والحرارة القياسية المرتبطة بتغير المناخ – والتي تغذيها انبعاثات الميثان – أن تدمر غلة المحاصيل. ويترك المزارعون أمام قرارات صعبة بشأن متى يقطعون القرع من الكرمة أو ينتظرون حتى بعد موسم الخريف. كما أن الصقيع الشديد وتأثير الفطريات مثل فيتوفثورا يشكلان أيضًا خطرًا محتملًا، وكلاهما يمكن أن يؤدي إلى تدهور القرع.
مع تقرير من وكالة اسوشيتد برس
ستكشف صحيفة الإندبندنت عن قائمتها Climate100 في سبتمبر/أيلول، كما ستستضيف حدثًا في نيويورك، والذي يمكن حضوره عبر الإنترنت.
[ad_2]
المصدر