[ad_1]
دعم حقيقي
الصحافة المستقلة
مهمتنا هي تقديم تقارير غير متحيزة ومبنية على الحقائق والتي تحمل السلطة للمساءلة وتكشف الحقيقة.
سواء كان 5 دولارات أو 50 دولارًا، فإن كل مساهمة لها قيمتها.
ادعمونا لتقديم صحافة بدون أجندة.
اكتشف المزيد
قد يبدو الارتباط بين أمعائنا والطقس في بعض الأحيان لغزًا كبيرًا قديمًا.
لكن الطقس الدافئ – وخاصة عندما تكون هناك موجة حر – يمكن أن يكون له تأثير كبير على صحة أمعائنا.
فهل تؤثر موجة الحر على أمعائك، وكيف يمكنك دعم صحتها خلال أشهر الصيف؟
وبحسب كارولينا جونكالفيس، الصيدلانية المشرفة في شركة فارميكا، فإن موجة الحر يمكن أن تؤثر على الأمعاء بثلاث طرق رئيسية.
“أولاً، قد تنشأ مخاطر سلامة الغذاء نتيجة لانخفاض مدة صلاحية الطعام نتيجة لارتفاع درجات الحرارة اليومية. وعلى وجه الخصوص، تميل الأطعمة التي تعتمد على البروتين مثل تلك التي تحتوي على اللحوم إلى التلف بشكل أسرع من المعتاد في الأيام الأكثر حرارة، مما يزيد من خطر نمو البكتيريا ويزيد من خطر الإصابة بالأمراض المنقولة عن طريق الغذاء والتي قد تعطل البكتيريا المعوية الطبيعية”، كما قالت.
افتح الصورة في المعرض
(ألامي/بي إيه)
“ثانيًا، تقل قدرة الجسم على تبريد نفسه والحفاظ على درجة حرارة منتظمة أثناء موجة الحر، خاصة إذا بذل الفرد مجهودًا بدنيًا من خلال أنشطة مثل الجري أو ممارسة الرياضة في الهواء الطلق. إن آلية التبريد الطبيعية للجسم ليست فعالة أثناء موجة الحر ويمكن أن تؤدي إلى حالة تُعرف باسم “الإجهاد الحراري”، والتي قد تؤدي إلى استجابة التهابية في الأمعاء.
“يمكن أن يؤدي هذا الالتهاب إلى الإضرار بسلامة بطانة الأمعاء، مما يجعلها أكثر نفاذية ويسمح للبكتيريا والسموم بدخول مجرى الدم بسهولة أكبر. وقد يؤدي هذا إلى التهاب جهازي ومضاعفات صحية أخرى.
“كما أن الجفاف من المرجح أن يحدث أثناء موجة الحر، وقد يؤدي إلى تفاقم بعض مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك من خلال تقليل حركة الأمعاء. وقد يؤدي هذا إلى تعطيل معدل هضم الطعام، مما يؤدي إلى عدم امتصاص العناصر الغذائية بشكل كافٍ.”
لماذا تؤثر موجات الحر على الأمعاء؟
تؤثر موجات الحر على الأمعاء بسبب كيفية استجابة الجسم لارتفاع درجات الحرارة الخارجية.
“مع ارتفاع درجات الحرارة، يعطي الجسم الأولوية بشكل متزايد لتبريد نفسه على العمليات الفسيولوجية الأخرى مثل الهضم عن طريق تحويل الدم من الجهاز الهضمي إلى الجلد”، كما قال جونكالفيس.
“قد يؤدي هذا إلى إثارة مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الهضم الأبطأ وتفاقم حالات الجهاز الهضمي الموجودة، مما يدفع إلى الحاجة إلى العناية بشكل أفضل بأمعائك والتفكير في استخدام علاجات لحالات مثل الإمساك والإسهال ومتلازمة القولون العصبي.”
افتح الصورة في المعرض
(ألامي/بي إيه)
لماذا نفقد شهيتنا أحيانًا أثناء فترات الحر؟
هل لاحظت يومًا أنك لا تشعر بالشهية كثيرًا أثناء عطلتك على الشاطئ؟
يقول خبير التغذية مارك جيلبرت من برنامج The 1:1 Diet by Cambridge Weight Plan، أن هناك بعض الأسباب الرئيسية التي تجعل الحرارة تؤثر على شهيتنا.
وقال “يستجيب الجسم للطقس الحار بزيادة الدورة الدموية نحو سطح الجلد. وهذا يسمح للحرارة بالإشعاع بعيدًا عن الجسم، وتعزز هذه العملية بالتعرق حيث يعمل الماء على تبريد الجلد وهو موصل أفضل للحرارة من الهواء”.
“ومع ذلك، في الوقت نفسه، تعمل هذه العملية على توجيه الدورة الدموية وتدفق الدم بعيدًا عن الجهاز الهضمي. ويتطلب هذا النظام قدرًا كبيرًا من الطاقة لهضم الطعام، وتأتي هذه الطاقة من إمدادات الدم. لذا، مع قلة إمدادات الدم إلى الأمعاء، يقلل الجسم من أولوية الطعام إلى حد ما.
“إن الظروف الدافئة تعني أننا لا نحرق الكثير من السعرات الحرارية في محاولة لتنظيم درجة حرارة أجسامنا. فالجسم يحرق السعرات الحرارية حرفيًا، مما ينتج عنه الحرارة، وأحد آثار ذلك هو أنه يساعد في الحفاظ على دفئنا. وعندما يكون الجو حارًا، لا نحتاج إلى المشاركة في هذا النشاط لتجنب الإصابة بالبرد.
“يفقد الجسم العرق والإلكتروليتات (المعادن مثل الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم وما إلى ذلك). هذه المعادن ضرورية لآلاف الوظائف الأساسية في الجسم، والعديد منها يتعلق باستقلاب الطعام. قد يقلل هذا من الشهية حتى يتم استعادة مستويات الإلكتروليت الطبيعية.”
ما الذي يمكن أن يساعد في تقليل التأثير؟
إذا كنت تعيش في بيئة شديدة الحرارة لفترة طويلة، أو تمارس الرياضة في الحر، فمن الجيد أن تضيف بعض الملح إلى الماء أو مشروبك المفضل.
افتح الصورة في المعرض
(ألامي/بي إيه)
“أقترح تناول جرام أو جرامين، اعتمادًا على المدة التي تعرضت فيها للحرارة، وكمية العرق التي تتعرق بها، ومدى حرارة الجو. إذا كنت تشرب كمية كبيرة من الماء بدون ملح، فقد تكافح كليتاك للاحتفاظ بكمية كافية من الصوديوم (يتكون الملح من 40% صوديوم)، لذا فإن إضافة القليل منه يمكن أن يساعدك في تجنب الشعور بالمرض أو الدوار أو تقلصات العضلات. تذكر أن هذا ينطبق على فترات “ممتدة” في الحرارة وليس ساعة أو ساعتين!” كما يقول جيلبرت.
“يضيف بعض الأشخاص كمية صغيرة من البوتاسيوم والمغنيسيوم وربما حتى الكالسيوم، ولكن الصوديوم هو الذي يخرج عن التوازن في الحرارة بشكل أساسي، ويجب عليك الحصول على مشورة الخبراء إذا كنت ترغب في إضافة هذه الإلكتروليتات الأخرى لأن – خاصة مع البوتاسيوم – يمكن أن تكون هناك مخاطر محتملة.”
هل هناك أطعمة معينة يجب عليك الابتعاد عنها؟
يقترح جيلبرت الابتعاد عن الوجبات الكبيرة، ويرى أن الأمر يتعلق بكمية الطعام الذي تتناوله وليس بمصادره.
وأضاف أنه “إذا كنت لا تحصل على كمية كافية من الماء (أو المشروبات الأخرى إلى جانب الكحول)، فعليك تجنب الأطعمة المالحة، لأنه في حالة عدم وجود كمية كافية من الماء، فإن هذا سيجعلك أكثر عرضة للإصابة بالجفاف”.
“قد تكون الفاكهة هي الأفضل لأنها تحتوي على إلكتروليتات يتم امتصاصها بسهولة بالإضافة إلى كمية معتدلة من السكر وتحتوي على نسبة عالية من الماء.”
[ad_2]
المصدر