[ad_1]
اشترك في البريد الإلكتروني المجاني للسفر لـ Simon Calder للحصول على مشورة الخبراء وخصومات لتوفير المال Simon Calder على البريد الإلكتروني Simon Calder’s Travel’s Travel
ألبرت ، السوميلير الساحر ، يصب كوب ميناء التذوق الخامس. من خلال ضباب المنفذ الخاص بي (مثل هذه النفايات حتى لا تصريف كل كوب) ، أتعلم الاختلافات بين المنافذ البيضاء والمنافذ المتجانسة ومنافذ الياقوت والموانئ القديمة.
يقول ألبرت وهو يرفع الحاجب ويضيف حاجبًا آخر من كوبك كولهيتا 2005 إلى كوبتي: “يمكنك ، بالطبع ، خلط هذا واحد مع منشط خفيف وتلف من البرتقال”. “لكنها جميلة جدًا في حد ذاتها ، سيكون من العار ، ألا تعتقد ذلك؟”
في الواقع سيكون. من كان يعلم أن الميناء يمكن أن يتذوق مثل الرحيق أكثر من benylin؟ كان هذا التذوق في Kopke ، أقدم منزل النبيذ في بورتو ، بمثابة الوحي المطلق ، وكذلك المدينة نفسها التي أستطيع أن أراها مؤطرة خلف ألبرت في ضوء المساء الذهبي.
في حين أن لشبونة تسرق كل المجد على مدار السنوات العشر الماضية ، حيث كانت الأثرياء والعالمية المتزايدة على خلفية استثمار التأشيرة الذهبية ، كانت مدينة بورتو الثانية في البرتغال هي أخت سندريلا.
لكن كل هذا يتغير. سافر إلى بورتو لقضاء عطلة نهاية أسبوع طويلة ، وقم بتعبئة قدر الإمكان ، وبحلول ليلة الأحد ، فإن السؤال الوحيد الذي ستطرحه على نفسك هو: “أنت أحمق – لماذا لم تفعل هذا عاجلاً؟”
فتح الصورة في المعرض
فيونا تمتص المشاهد في بورتو (فيونا ماكينتوش)
هذه النسخة الأصغر والأكثر قابلية للمسار (أقل تلالًا) ، ويمكن القول أنها أجمل من لشبونة تحتوي على شوارع في العصور الوسطى ، والمباني التي تلتزم ببلاط الأزوليجا النمطي ، ومقاهي بيل époque الرائعة على السبل التي تصطف عليها الأشجار وشواطئ المدينة. كما أنه يتمتع بكل متعة حديقة ترفيهية واقعية: ركوب السيارات ، ورحلات القوارب على طول دورو ، والمتاحف التفاعلية حيث يمكنك صنع شوكولاتة خاصة بك ، وأسواق الطعام الفائقة ، وتذوق النبيذ والموانئ التي لا نهاية لها.
اقرأ المزيد: لماذا ماديرا أفضل من الموسم
تعني قوانين التخطيط الصارمة في بورتو ، والتي تحظر تدمير واجهات البناء الأصلية ، أن المدينة قد احتفظت بسحرها المتدهور – وخلف هذه الجدران التاريخية هي عدد متزايد من المطاعم الجديدة المبتكرة والمتاجر المفاهيمية والفنادق البوتيك.
مثال على ذلك هو Tivoli Kopke ، آخر افتتاح جديد لبورتو في منطقة غايا. تحولت المكاتب الأصلية حول أقبية نبيذ ميناء العمل في Kopke إلى فندق فاخر من فئة الخمس نجوم مع مطعمين ومنتجع سبا وحمامات مسبكات داخلية وخارجية وبار على السطح على الأرجح مع أفضل المناظر في بلدة دورو وبورتو القديمة. ابحث عن أبوابك الفرنسية في الصباح واستمتع بالمناظر على بلاط السقف التراكوتا لأحد أفضل المدن المحفوظة في أوروبا.
إليك كيفية تحقيق أقصى استفادة من استراحة صغيرة في بورتو.
1. سوق بوهاو
فتح الصورة في المعرض
المأكولات البحرية للموت في سوق بورتو بولهاو (فيونا ماكينتوش)
هناك أسواق للأغذية وهناك أسواق طعام من المستوى التالي. Mercado do Bolhão في وسط بورتو هو حامل المعيار لهم جميعًا. تمتد على كتلة كاملة في مبنى Beaux-Arts الذي تم ترميمه بشكل جميل ، ويحتوي على 79 كشك طعام و 10 مطاعم في الطابق العلوي. الوصول إلى الجوع ، والاستيلاء على كوب من Vinho Verde لبضع يورو من واحدة من العديد من الحانات (الجميع يتجولون مع كوب من النبيذ في أيديهم) والاستمتاع على عدد لا يحصى من التاباس الطازجة المصنوعة من منتجات السوق: المحار ، والسردين ، ونخب لحم البقر ، والكروكيتات الملحية التي تتناسب مع الجبن. انضم إلى قائمة الانتظار في Food Stall Conserveira do Balhão حيث يصطف السكان المحليون والسياح للحصول على لوحات من المأكولات البحرية مقابل 3 يورو (2.50 جنيه إسترليني).
2. ريبيرا
قم بتشويش الشوارع المرصوفة بالحصى في بلدة بورتو القديمة إلى نهر الواجهة حيث ستجد سلسلة من الحانات الممتعة تتسرب إلى ضفاف دورو. المنطقة مليئة بالسياح ، لكن الأمر يستحق تناول مشروب حتى تتمكن من مشاهدة القوارب في الماضي. والأفضل من ذلك ، حجز طاولة في أحد المطاعم الممتازة في Ribeira وقضبان Tapas خلف السحب الرئيسي. كان لدينا حفرة النبيذ والتاباس في ساجاردي بورتو الجميلة ، ولعلق عشاء مبتكر بشكل مثير ، حجز طاولة في Cozinha das flores (وعاء البخار من chorizo والأرز اللفت لذيذ). تبدأ قائمة الألواح الصغيرة من 6 يورو (5 جنيهات إسترلينية) لكل طبق.
3. بونت لويس أنا
فتح الصورة في المعرض
Pont luís I Bridge at Sunset (Getty Images)
حزم المدربين الجيدين والاستعداد للحصول على خطواتك – أفضل طريقة لرؤية وسط بورتو هي المشي. تنقسم المدينة إلى منطقتين: نهر دورو وبورتو ومنطقة فيلا نوفا دي غايا ، مع جسر بونت لويس الأول الذي يربط بين الاثنين. هذا الجسر الصلب المزدوج هو النقطة المحورية للمدينة-المشي عبر سطح السفينة العلوي وتوقف لتناول القهوة على منصة المشاهدة في شريط Teleferico ثم اصطحب الكابل إلى الواجهة البحرية في منطقة Gaia.
هناك تيار مستمر من النشاط على دورو يتدفق من إسبانيا عبر وادي دورو ، أحد أعظم مناطق نمو النبيذ في العالم. إذا كان لديك وقت ، فإن الأمر يستحق حجز رحلة بحرية بسترات سعة ساعة على متن قارب خشبي تقليدي (من 15.28 جنيهًا إسترلينيًا للشخص الواحد).
اقرأ المزيد: استمتع بالسحر الهادئ للميليدس
4. منطقة غايا
منذ القرن السابع عشر ، كانت هذه المقاطعة مركزًا لصناعة النبيذ. تفتح بيوت ميناء الأسماء الكبيرة للجولات والتذوق ، ولكن من بينها الآن فنادق فاخرة ومساحة نهر صاخبة مبطنة مع الحانات ومطاعم المأكولات البحرية. كما أنه موطن لعالم النبيذ الواسع الذي هو أساسا نبيذ الجنة ، مع سبعة متاحف بما في ذلك تجربة النبيذ (واحدة من أفضل متاحف النبيذ في العالم) ، والمطاعم ، ومدرسة النبيذ وحتى ورش عمل صنع الشوكولاتة. تبدأ التذاكر من 17.50 جنيهًا إسترلينيًا للحصول على تذكرة دخول وتذوق النبيذ – ولكن هناك عدد لا يحصى من الأحداث الموسمية وورش العمل للحجز على الموقع.
3. التسوق
فتح الصورة في المعرض
تصفح في ليفرريا ليلو (فيونا ماكينتوش)
أنت لا تأتي إلى بورتو لشراء العلامات التجارية – المدينة أقل من متاجر المصممين. لكنه مكان رائع لمزيد من الأدوات المنزلية والموضة والطعام والنبيذ. Livraria Lello ، تصادف نفسها تمامًا على أنها “أجمل متجر للكتب في العالم” ، ويحظى هذا العجائب القوطية الجديدة بشعبية كبيرة تحتاج إلى حجز تذكرة مقدمًا للدخول (بدءًا من 10 يورو (8.50 جنيه إسترليني) ، ويمكن استردادها مقابل شراء كتاب).
هناك بعض الأبواب على طول متجر Concept Fernandes Mattos & Ca ، وهي عبارة عن إمبوريوم من ثلاثة طوابق من الأزياء الانتقائية والجمال والإكسسوارات التي تستحق الزيارة للمساحة الجميلة وحدها. يحتوي Vida Portuguesa على مزيج رائع من الأدوات المنزلية والطعام والمجوهرات والإكسسوارات ، و Lust-See هي الصابون والعطور المصممة بشكل رائع في Claus Porto. Rua da Santa Caterina هو السحب الرئيسي للتسوق حيث ستجد العلامات التجارية الإسبانية في الشوارع والمقهى الجميل (ولكنه مزدحم للغاية) ماجستير لتوقف القهوة. لتسوق الطعام والنبيذ ، توجه إلى الشوارع حول سوق Bolhao حيث ستجد Delis Portugese الأصيل مثل Casa Lourenço.
5. استراحات الشاطئ
يحتوي بورتو على سلسلة من شواطئ المدينة إلى الشمال والجنوب من المدينة والتي يسهل الوصول إليها لفترة من تقشعر لها الأبدان. واحدة من أجمل Praia da Madelena في الجنوب. يمكنك ركوب سيارة أجرة قصيرة إلى مادلينا ويمكنك العودة إلى بورتو سيتي على طول ممر خشبي ، ويمر المقاهي والبارات والشواطئ الرملية ذات الأمواج البرية (الأفضل للمشاهدة بدلاً من السباحة). حجز طاولة في Brasal Salgueiros لتناول غداء المأكولات البحرية على الرمال. أو ، إذا كنت بعد شواطئ السباحة الأكثر هدوءًا ، توجه إلى شواطئ المدينة الشمالية حول Foz.
أين تبقى
Tivoli Kopke Porto Gaia Hotel
فتح الصورة في المعرض
حمام السباحة في الهواء الطلق في فندق Tivoli Kopke Porto Gaia (Tivoli Kopke Porto Gaia Hotel)
هذه هي كيفية القيام بورتو بأناقة. تم تأسيس أقدم منزل نبيذ في بورتو ، Kopke ، في عام 1638 ، لكنه افتتح فندقه الخمس نجوم في الحوزة في فبراير 2025. تم بناءه على تل مع مناظر بانورامية لبورتو (ولكن على مسافة قصيرة من النافذة على ضفاف النهر) ، إنه ملاذ للعودة إلى بعد يوم مجنون من مشاهدة المعالم السياحية. توجد حمامات سباحة داخلية وخارجية ، وصالة رياضية ، وغرفة بخار ، وساونا ومنتجع صحي مع علاجات مملوءة بالعنب. ارجع بجانب بار السوشي بجانب المسبح وإنهاء المساء في بار سكاي على السطح مع التاباس والكوكتيلات والموسيقى. في مكان آخر ، قم بحجز طاولة في مطعم Errestair & Wine Restaurant و Restaurant و Restaurant مع قائمة صممها ثلاثة طاهٍ إسباني من نجمة ميشلان ، Nacho Manzano. يمكن حجز جلسة تذوق النبيذ في الميناء بشكل منفصل وهي ممتعة للغاية.
اقرأ المزيد: أجمل الثمانية مدن وبلدات للزيارة في البرتغال
بورتو كفندق 1828
إذا كنت ترغب في الإقامة في السميكة ، فإن هذا الفندق الجميل ذو الأربع نجوم في مركز بورتو التاريخي يوفر غرفًا بسيطة وأنيقة وموظفين ودودين. اطلب غرفة هادئة.
الوصول إلى هناك
الخطوط الجوية البريطانية ، EasyJet ، Ryanair ، Tap ، Wizz و Vueling All Fly Direct to Porto بأسعار تبدأ من 86 جنيهًا إسترلينيًا. وقت الرحلة هو ساعتين 15 دقيقة من لندن.
يقع مطار بورتو على بعد 11 كم من وسط المدينة ومتصل بواسطة مترو (2.60 يورو/2.20 جنيه إسترليني في اتجاه واحد) والحافلة (2 يورو/1.70 جنيه إسترليني في اتجاه واحد) والتي تستغرق 30 دقيقة. تبلغ تكلفة سيارة أجرة حوالي 25 يورو/21 جنيهًا إسترلينيًا وتستغرق 20 دقيقة.
كان فيونا ضيفًا في فندق Tivoli Kopke Porto Gaia.
اقرأ المزيد: دليل من الداخل إلى عطلة الربيع المثالية في لشبونة
[ad_2]
المصدر