[ad_1]
هناك القوة الناعمة وهناك القوة الحلوة. وهناك مبادرة تم إطلاقها العام الماضي تنتشر بسرعة في بروكسل وخارجها بعد أن حظيت بدعم المسؤولين في الاتحاد الأوروبي والمتحمسين للتكامل الأوروبي.
إعلان
ربما جربها البعض بعد مشاهدة فيلم Poor Things، حيث بدت الشخصية الرئيسية التي لعبت دورها إيما ستون مغرمة بها بشكل خاص.
والبعض الآخر يعرف باستيل دي ناتا بالفعل، حيث أن هذه الأطعمة البرتغالية الشهية منتشرة هذه الأيام على نطاق واسع في جميع أنحاء أوروبا – وربما بشكل مدهش في آسيا أيضًا.
ومع ذلك، هناك شيء ما يربط تورتة الكاسترد الفريدة هذه بعلامة فارقة في عملية التكامل في الاتحاد الأوروبي والتي حولت باستيل دي ناتا إلى رمز الغذاء ليوم أوروبا في وقت سابق من هذا الشهر.
يصادف يوم أوروبا الذكرى السنوية لإعلان شومان التاريخي لعام 1950 حيث طرح الأب المؤسس روبرت شومان فكرة شكل جديد من التعاون السياسي في القارة في جذور الفكرة الحديثة للاتحاد الأوروبي.
لا يزال جميع مواطني الاتحاد الأوروبي لا يشعرون بيوم أوروبا بقوة، وتضمنت المحاولات الأخيرة لتجديده اقتراح البرلمان الأوروبي في عام 2022 بتحديد يوم 9 مايو باعتباره يوم الانتخابات الأوروبية بغض النظر عن يوم الأسبوع الذي يصادفه أو جعله عامًا عطلة في كل مكان في الاتحاد الأوروبي.
وجاء في إعلان شومان: “لن يتم بناء أوروبا دفعة واحدة، أو وفقًا لخطة واحدة. سيتم بناؤها من خلال إنجازات ملموسة تخلق أولاً تضامنًا فعليًا”.
ويعتقد البعض أن الجوانب الثقافية يجب أن تؤخذ بعين الاعتبار كخطوات للأمام في عملية التكامل. وهذا هو المكان الذي يدخل فيه باستيل دي ناتا إلى المشهد.
وبالفعل، هناك مبادرة حديثة تتطلع إلى الاحتفال بيوم أوروبا باستخدام هذه المادة الغذائية على وجه التحديد. ولكن لماذا ذلك؟
“تم صنع هذه المعجنات من قبل الرهبان في دير في بيليم، في منطقة لشبونة. وأوضح بيدرو لورتي، سفير البرتغال لدى الممثلية الدائمة للبلاد لدى الاتحاد الأوروبي في بروكسل، أنه بعد قرون في نفس الدير، تم التوقيع على معاهدة لشبونة.
في نفس القاعات التي وقع فيها زعماء الاتحاد الأوروبي على الدمج المهم لمعاهدتي روما وماستريخت، أتقن الرهبان الهيرونيميون وصفة معجنات التورتة المشهورة عالميًا والتي تسمى “باستيل دي ناتا” – والتي تم بيعها إلى “فابريكا” قريبة، وهو مخبز. ولا يزال مفتوحًا حتى اليوم، عندما تم إغلاق الدير عام 1834.
وأضاف السفير: “لذا فإن لون الباستيل دي ناتا يحتل مكانة خاصة في تاريخ أوروبا”.
تم إطلاق المبادرة في بروكسل العام الماضي وانتشرت عبر هاشتاغ #PastEUs على وسائل التواصل الاجتماعي، حيث شارك الناس هذه الطريقة الخاصة للاحتفال بيوم أوروبا.
بالنسبة للكثيرين، أصبح الاستمتاع بألوان الباستيل الجيدة في يوم أوروبا هو الطريقة الأكثر حلاوة للاحتفال بعملية التكامل التي جلبت السلام والرخاء إلى قارة مزقتها الحرب.
وقال مفوض الزراعة بالاتحاد الأوروبي، يانوش فويتشيكوفسكي، ليورونيوز: “أرحب ترحيبا حارا بالمبادرة، وفي الواقع، لا أستطيع التفكير في طريقة للاحتفال بيوم أوروبا أفضل من احتضان منتجات أراضينا والاستمتاع بها”.
“لذلك، في يوم أوروبا، دعونا نحتفل بالصفات الفريدة والموحدة لأذواقنا وتقاليدنا: من البيروجي في بولندا إلى باستيس دي ناتا في البرتغال، كل منها يحمل قصة ويخلق ذاكرة، من أين أتوا وكيف أتوا”. وأضاف: “اجمعنا معًا”.
وأشار المفوض البولندي أيضًا إلى أن طعامنا ومشروباتنا، التي ينتجها المزارعون والعاملون في مجال الأغذية بعناية كل يوم، هي جوهر الاتحاد الأوروبي لأنها تجسد عمق وتنوع ثقافاتنا ومأكولاتنا.
[ad_2]
المصدر