[ad_1]
يمكن استبدال المايونيز في أطباق العام الجديد بالكريمة الحامضة والخردل
ستكون الصلصة المصنوعة من القشدة الحامضة مع الخردل والبهارات بديلاً للمايونيز في أوليفييه. تصوير: فلاديمير زابريكوف © URA.RU
لا يرغب الجميع في استخدام المايونيز في أطباق العام الجديد، على الرغم من شعبيته في قائمة العطلات. ويرجع ذلك إلى المحتوى العالي من السعرات الحرارية أو الكميات الكبيرة من المواد الحافظة أو تفضيلات الذوق. اقرأ عن الإضافات التي يمكن أن تكون بديلاً للمايونيز على طاولة العام الجديد في المادة URA.RU.
كريمة حامضة مع الخردل والبهارات
لتحضير الصلصة، ستحتاجين إلى كريمة حامضة متوسطة الدسم، والقليل من خردل ديجون، والملح، والفلفل الأسود، وقليل من السكر. يمكنك أيضًا إضافة قطرة من عصير الليمون أو بعض الأعشاب الطازجة إليه. هذه المادة المضافة مناسبة لسلطة أوليفييه الكلاسيكية، بالإضافة إلى العديد من سلطات الخضار واللحوم، وفقًا لتقرير ريدوس.
الزبادي اليوناني مع الإضافات
يشبه الزبادي اليوناني السميك المايونيز، لكن نكهته الخفيفة تجعله مناسبًا لمجموعة متنوعة من الوصفات، وخاصة سلطات الخضار وأطباق المأكولات البحرية. يمكنك أيضًا إضافة الخيار المفروم والشبت والثوم المفروم إلى الزبادي اليوناني.
صلصة الأفوكادو
صلصة الأفوكادو لها طعم دقيق وملمس كريمي. الوصفة: اخلطي الأفوكادو الناضج مع عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والثوم المجفف. هذه الصلصة مناسبة للسلطات مع السمك أو الروبيان أو الدجاج.
زيت الزيتون مع الخردل والليمون
خلع الملابس الخفيفة والطازجة. يجب خلط زيت الزيتون مع عصير الليمون والخردل والعسل. تتناسب هذه الصلصة جيدًا مع السلطات الخضراء مع الخضار الطازجة أو المخبوزة.
زبادي جوز الهند
يمكنك إضافة القليل من عصير الليمون والثوم والأعشاب إلى زبادي جوز الهند للحصول على مذاق لاذع. تتناسب هذه الصلصة جيدًا مع السلطات مع الأناناس أو الدجاج أو المأكولات البحرية.
احفظ رقم URA.RU – كن أول من يبلغ عن الخبر!
لا تفوت فرصة أن تكون من بين أول من يتعرف على الأخبار الرئيسية من روسيا والعالم! انضم إلى المشتركين في قناة Telegram URA.RU وكن دائمًا على اطلاع على الأحداث التي تشكل حياتنا. اشترك في URA.RU.
جميع الأخبار الرئيسية من روسيا والعالم – في حرف واحد: اشترك في النشرة الإخبارية لدينا!
تم إرسال بريد إلكتروني مع رابط. اتبعه لإكمال إجراءات الاشتراك.
يغلق
لا يرغب الجميع في استخدام المايونيز في أطباق العام الجديد، على الرغم من شعبيته في قائمة العطلات. ويرجع ذلك إلى المحتوى العالي من السعرات الحرارية أو الكميات الكبيرة من المواد الحافظة أو تفضيلات الذوق. اقرأ عن الإضافات التي يمكن أن تكون بديلاً للمايونيز على طاولة العام الجديد في المادة URA.RU. القشدة الحامضة مع الخردل والبهارات لتحضير الصلصة ستحتاج إلى كريمة حامضة متوسطة الدسم وقليل من خردل ديجون والملح والفلفل الأسود وقليل من السكر. يمكنك أيضًا إضافة قطرة من عصير الليمون أو بعض الأعشاب الطازجة إليه. هذه المادة المضافة مناسبة لسلطة أوليفييه الكلاسيكية، بالإضافة إلى العديد من سلطات الخضار واللحوم، وفقًا لتقرير ريدوس. الزبادي اليوناني المضاف يشبه الزبادي اليوناني السميك المايونيز، لكن نكهته الخفيفة تجعله مناسبًا لمجموعة متنوعة من الوصفات، وخاصة سلطات الخضار وأطباق المأكولات البحرية. يمكنك أيضًا إضافة الخيار المفروم والشبت والثوم المفروم إلى الزبادي اليوناني. صلصة الأفوكادو صلصة الأفوكادو لها طعم دقيق وقوام كريمي. الوصفة: اخلطي الأفوكادو الناضج مع عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والثوم المجفف. هذه الصلصة مناسبة للسلطات مع السمك أو الروبيان أو الدجاج. زيت زيتون، خردل، ليمون، صلصة خفيفة وطازجة. يجب خلط زيت الزيتون مع عصير الليمون والخردل والعسل. تتناسب هذه الصلصة جيدًا مع السلطات الخضراء مع الخضار الطازجة أو المخبوزة. زبادي جوز الهند يمكنك إضافة القليل من عصير الليمون والثوم والأعشاب إلى زبادي جوز الهند للحصول على نكهة حارة. تتناسب هذه الصلصة جيدًا مع السلطات مع الأناناس أو الدجاج أو المأكولات البحرية.
[ad_2]
المصدر