كيفية اختيار الكافيار الأحمر عالي الجودة وغير المكلف

كيفية اختيار الكافيار الأحمر عالي الجودة وغير المكلف

[ad_1]

مدير ريبسيت كيروفا: كافيار ياستيك أرخص من الكافيار العادي

لتوفير المال، يوصي الخبير بشراء الكافيار من مكانه. تصوير: إيليا موسكوفيتس © URA.RU

أصبح اختيار الكافيار لطاولة العام الجديد في عام 2024 مهمة صعبة بالنسبة للروس بسبب انخفاض كميات صيد سمك السلمون، مما أدى إلى زيادة أسعار هذه الأطعمة الشهية. قالت بولينا كيروفا، خبيرة سوق السمك ومديرة التطوير في شركة Rybset، إنه لتوفير المال وفي نفس الوقت شراء منتج عالي الجودة، يجب عليك الانتباه إلى الكافيار من Yastyk.

“إن المصيد منخفض للغاية هذا العام، لذلك هناك عدد قليل من سمك السلمون هذا العام. وبناء على ذلك، فإن عروض الكافيار كافية، ولكن السعر أعلى بكثير من العام الماضي. ولذلك، يمكنك تحديد عدة خيارات للكافيار. “إذا كنا نتحدث على وجه التحديد عن اللون الأحمر، فهذا هو الكافيار المملح العادي أو الكافيار من ياستيك، وعادة ما يكون أرخص بنسبة 30 بالمائة… إنه (الكافيار من ياستيك) يحسن جودته بشكل مطرد سنة بعد سنة،” نصحت كيروفا في محادثة مع الحياة .ru . yastyk هو كيس فيلم يحتوي على الكافيار. يتم استخراج هذا العنصر من الأسماك وتجميده ثم ثقبه بعد مرور بعض الوقت.

بالإضافة إلى الكافيار الأحمر من ياستيك، أشار الخبير أيضًا إلى أنه لتوفير المال، يمكنك اختيار الكافيار ذو الوزن الخفيف أو الأنواع البديلة، مثل سمك الكراكي أو سمك القد أو بولوك، وهي أرخص بكثير من سمك السلمون. بالإضافة إلى ذلك، عند الشراء، من المهم الانتباه إلى التعبئة والتغليف وحالة المنتج لضمان نضارة وجودة الكافيار.

يمكن شراء الأطعمة الشهية الأكثر بأسعار معقولة في علب معدنية. عند اختيار المنتجات المعبأة في عبوات زجاجية أو بلاستيكية شفافة، من الضروري إجراء فحص بصري. يتم تحديد جودة المنتج وفقًا للمعايير الرئيسية التالية: عدم وجود آثار للتسرب، وسلامة العبوة، ومحتوى سائل معتدل، وبنية مرنة للبيض.

في وقت سابق، قامت عالمة الغدد الصماء داريا برونينا بتسمية جرعة الكافيار الآمنة للصحة، كما كتبت 360.ru. ولذلك أوصى الخبير بتناول ما لا يزيد عن 20-25 جرامًا أو أربع ملاعق صغيرة من كافيار السمك يوميًا. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن هذه الأطعمة الشهية تحتوي على الكثير من الملح، مما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.

احفظ رقم URA.RU – كن أول من يبلغ عن الخبر!

لا تفوت فرصة أن تكون من بين أول من يتعرف على الأخبار الرئيسية من روسيا والعالم! انضم إلى المشتركين في قناة Telegram URA.RU وكن دائمًا على اطلاع على الأحداث التي تشكل حياتنا. اشترك في URA.RU.

جميع الأخبار الرئيسية من روسيا والعالم – في حرف واحد: اشترك في النشرة الإخبارية لدينا!

تم إرسال بريد إلكتروني مع رابط. اتبعه لإكمال إجراءات الاشتراك.

يغلق

أصبح اختيار الكافيار لطاولة العام الجديد في عام 2024 مهمة صعبة بالنسبة للروس بسبب انخفاض كميات صيد سمك السلمون، مما أدى إلى زيادة أسعار هذه الأطعمة الشهية. قالت بولينا كيروفا، خبيرة سوق السمك ومديرة التطوير في شركة Rybset، إنه لتوفير المال وفي نفس الوقت شراء منتج عالي الجودة، يجب عليك الانتباه إلى الكافيار من Yastyk. “إن المصيد منخفض للغاية هذا العام، لذلك هناك عدد قليل من سمك السلمون هذا العام. وبناء على ذلك، فإن عروض الكافيار كافية، ولكن السعر أعلى بكثير من العام الماضي. ولذلك، يمكنك تحديد عدة خيارات للكافيار. “إذا كنا نتحدث على وجه التحديد عن اللون الأحمر، فهذا هو الكافيار المملح العادي أو الكافيار من ياستيك، وعادة ما يكون أرخص بنسبة 30 بالمائة… إنه (الكافيار من ياستيك) يحسن جودته بشكل مطرد سنة بعد سنة،” نصحت كيروفا في محادثة مع الحياة .ru . yastyk هو كيس فيلم يحتوي على الكافيار. يتم استخراج هذا العنصر من الأسماك وتجميده ثم ثقبه بعد مرور بعض الوقت. بالإضافة إلى الكافيار الأحمر من ياستيك، أشار الخبير أيضًا إلى أنه لتوفير المال، يمكنك اختيار الكافيار ذو الوزن الخفيف أو الأنواع البديلة، مثل سمك الكراكي أو سمك القد أو بولوك، وهي أرخص بكثير من سمك السلمون. بالإضافة إلى ذلك، عند الشراء، من المهم الانتباه إلى التعبئة والتغليف وحالة المنتج لضمان نضارة وجودة الكافيار. يمكن شراء الأطعمة الشهية الأكثر بأسعار معقولة في علب معدنية. عند اختيار المنتجات المعبأة في عبوات زجاجية أو بلاستيكية شفافة، من الضروري إجراء فحص بصري. يتم تحديد جودة المنتج وفقًا للمعايير الرئيسية التالية: عدم وجود آثار للتسرب، وسلامة العبوة، ومحتوى سائل معتدل، وبنية مرنة للبيض. في وقت سابق، حددت عالمة الغدد الصماء داريا برونينا جرعة الكافيار الآمنة للصحة، كما كتبت 360.ru. ولذلك أوصى الخبير بتناول ما لا يزيد عن 20-25 جرامًا أو أربع ملاعق صغيرة من كافيار السمك يوميًا. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن هذه الأطعمة الشهية تحتوي على الكثير من الملح، مما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.

[ad_2]

المصدر