[ad_1]
دعمكم يساعدنا على رواية القصة
من الحقوق الإنجابية إلى تغير المناخ إلى شركات التكنولوجيا الكبرى، تتواجد صحيفة The Independent على أرض الواقع أثناء تطور القصة. سواء أكان الأمر يتعلق بالتحقيق في الشؤون المالية للجنة العمل السياسي المؤيدة لترامب التابعة لإيلون ماسك أو إنتاج أحدث فيلم وثائقي لدينا بعنوان “الكلمة”، والذي يسلط الضوء على النساء الأمريكيات اللاتي يناضلن من أجل الحقوق الإنجابية، فإننا نعلم مدى أهمية تحليل الحقائق من المراسلة.
وفي مثل هذه اللحظة الحرجة من تاريخ الولايات المتحدة، نحتاج إلى مراسلين على الأرض. تبرعك يسمح لنا بمواصلة إرسال الصحفيين للتحدث إلى جانبي القصة.
تحظى صحيفة “إندبندنت” بثقة الأميركيين من مختلف الأطياف السياسية. وعلى عكس العديد من المنافذ الإخبارية الأخرى عالية الجودة، فإننا نختار عدم استبعاد الأمريكيين من تقاريرنا وتحليلاتنا من خلال نظام حظر الاشتراك غير المدفوع. نحن نؤمن بأن الصحافة الجيدة يجب أن تكون متاحة للجميع، وأن يدفع ثمنها أولئك الذين يستطيعون تحمل تكاليفها.
دعمكم يصنع الفارق. اقرأ المزيد
تقول خبيرة التغذية ديليسيا بيل، مؤلفة كتاب الطبخ الجديد Unprocessed Made Easy: “معظم الحبوب في محلات السوبر ماركت تتم معالجتها بشكل فائق، لذا فإن صنع الجرانولا بنفسك يعد خيارًا بديلاً جيدًا يشبه الحبوب”.
“أحب تقديمها مع الزبادي أو الحليب والتوت، ويمكنك أيضًا استخدام هذه الجرانولا كطبقة علوية لوجبات الإفطار الأخرى.”
جرانولا قرفة القيقب
يجعل: حوالي 6 أجزاء
مكونات:
200 جرام شوفان
60 غراماً من اللوز المطحون
60 جرامًا من البندق المفروم
50 جرام جوز أمريكي، مقطع
50 جرام جوز هند مجفف
50 جرام بذور اليقطين
80 جرام زيت جوز الهند، مذاب
100 مل شراب القيقب
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
رشة ملح
طريقة:
فتح الصورة في المعرض
كتاب الطبخ الأول لديليشيا بيل، “Unprocessed Made Easy”، مليء بالوصفات العملية لمساعدتك على استبدال المواد الغذائية الأساسية فائقة المعالجة ببدائل محلية الصنع بأسعار معقولة (Ebury)
1. سخني الفرن إلى 170 درجة مئوية.
2. اخلطي الشوفان واللوز المطحون والبندق وجوز البقان وجوز الهند المجفف وبذور اليقطين وزيت جوز الهند وشراب القيقب ومستخلص الفانيليا والقرفة والملح حتى تمتزج جيدًا.
3. وزعي الخليط بالتساوي على صينية خبز مبطنة (قد تحتاجين إلى تقسيمه بين ورقتين كما لو كان سميكًا جدًا، فلن ينضج بالكامل).
4. اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح الجرانولا ذهبية اللون قليلاً.
5. نتركها لتبرد لمدة 30 دقيقة تقريباً، ثم نقطعها إلى قطع.
وصفة من كتاب “Unprocessed Made Easy” بقلم Delicia Bale (Ebury Press، 20 جنيهًا إسترلينيًا).
[ad_2]
المصدر