[ad_1]
أعرب أستاذ الصحة العامة والتغذية في جامعة الصحة والعلوم الحليمية ، البروفيسور بول أمونا ، عن قلقه من سوء وضع العلامات على معظم المواد الاستهلاكية الغذائية في السوق ، مؤكدًا أن هذا يمثل تهديدًا صحيًا خطيرًا للبلاد.
لذلك دعا إلى أن تكون لوائح وسياسات أكثر تشددًا بشأن تحسين العلامات الغذائية لحماية الصحة العامة في جميع أنحاء البلاد.
وأوضح أن وضع العلامات لم يكن ميزة مستحضرات التجميل ، ولكنه حاسم بالنسبة لتعليم المستهلكين واتخاذ القرارات المستنيرة ، ومع ذلك ، فإن معظم الأطعمة في السوق ، وخاصة الأطعمة التي تم إنتاجها محليًا لم يكن لها علامات على الإطلاق ، وحتى تلك التي لم يتم تصنيفها بشكل صحيح.
بالإضافة إلى ذلك ، أشار إلى أن بعض من المستوردين لديهم وضع العلامات بلغات أخرى غير الإنجليزية مما يجعل من الصعب على الناس قراءة وفهم ما تم إدراجه.
المقالات ذات الصلة
في حديثه إلى العصور الغانية في مقابلة يوم الثلاثاء الماضي ، قال البروفيسور أمونا: “نحن بحاجة إلى سياسة … نحن بحاجة إلى تنظيم وبعض وسائل التنفيذ لضمان أن يتم تصنيف الأطعمة أو المنتجات الغذائية التي تصل إلى السوق بشكل صحيح ، ويمكن للمستهلكين اتخاذ خيار اعتمادًا على كيفية رؤية ملصقات التحذير الموجودة على المنتج.”
وقال إنه قد أصبح ضروريًا ، بالنظر إلى الاتجاهات الحالية والعبء المتزايد للأمراض غير المعدية في البلدان ذات الدخل المنخفض والمتوسط (LMICs) بما في ذلك غانا.
وأوضح أنه على الرغم من وجود لوائح موجودة على وضع العلامات على المنتجات الخلفية من قبل هيئة الأغذية والأدوية (DA) لضمان تلبية المنتجات المعايير الدولية ، إلا أن تطبيقها لم ينتشر على نطاق واسع.
وقال: “في حين أنه من الضروري تسليط الضوء على بعض المكونات في المنتج ، فإن العديد من المنتجات الغذائية في البلاد تفتقر بشكل خاص إلى ملصقات التغذية الواضحة والدقيقة أمام الحزمة ، مع التركيز على الحاجة إلى إنفاذ أكثر فعالية”.
بالإضافة إلى ذلك ، قال “في الوقت الحالي في غانا ، ليس لدينا سياسة تشغيلية تركز على مقدمة العلامات على الأطعمة ، وخاصة ملصقات تحذير.”
أبرز البروفيسور أمونا الحاجة إلى سياسة بشأن وضع العلامات أمام حزمة ، والتي من شأنها أن توفر تحذيرات واضحة حول المكونات غير الصحية أو ما يسمى بالمغذيات التي تثير القلق.
وقال إن مثل هذه السياسة لن تساعد المستهلكين فقط على اتخاذ قرارات مستنيرة بشأن نظامهم الغذائي وصحتهم ، بل يمكن أن تساعد في تقليل حدوث الأمراض غير المعدية (NCD) مثل مرض السكري وأمراض القلب وبعض السرطان.
اشترك في النشرات الإخبارية المجانية Allafrica
احصل على الأحدث في الأخبار الأفريقية التي يتم تسليمها مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك
نجاح!
انتهى تقريبا …
نحن بحاجة إلى تأكيد عنوان بريدك الإلكتروني.
لإكمال العملية ، يرجى اتباع الإرشادات الموجودة في البريد الإلكتروني الذي أرسلناه لك للتو.
خطأ!
كانت هناك مشكلة في معالجة تقديمك. يرجى المحاولة مرة أخرى لاحقًا.
من خلال جعل مثل هذه السياسة إلزامية ، فإنها ستساعد صناعة الأغذية أيضًا حيث سيتم تحفيز الشركات المصنعة لإعادة صياغة منتجاتها لجعلها أكثر صحة.
وكشف أنه على مدار السنوات القليلة الماضية ، كانت وزارة الصحة ، التي تعمل من خلال هيئة الأغذية والأدوية ، وبمساعدة فريق من الخبراء التقنيين ، بقيادة البروفيسور آموس لار ، في كلية الصحة العامة ، جامعة غانا ، تعمل على تطوير هذه السياسة كجزء من الجهود المبذولة لمكافحة الأمراض غير الودية في البلاد.
لذلك ، ناشد الحكومة وجميع أصحاب المصلحة المعنيين بربط القضية في جعل المبادرة سياسة لتحسين جودة المنتجات التي تأتي إلى السوق لأن هذا يخدم مصالحنا المشتركة لمكافحة الأمراض غير المعدية.
من خلال العمل معًا ، قال إن البلاد يمكنها تطوير سياسة فعالة لتوصيف الأغذية مع اللوائح التي تستفيد من الصحة العامة وتعزز بيئة غذائية أكثر صحة. مثل هذه السياسة ستكون بمثابة معيار للبلدان المجاورة في منطقة غرب إفريقيا.
كما نصح المستهلكين بالتعب من تاريخ انتهاء المنتجات من خلال قراءة الملصقات والتحقق من عدم انتهاء صلاحية المنتج الذي يتم شراؤه.
[ad_2]
المصدر