[ad_1]
إن الاحتفال الإسلامي للعيد بعدة قاب قوسين أو أدنى وللمسلمين البالغ عددهم 1.8 مليار مسلم في العالم ، فإن الاستعدادات جارية بالفعل للاحتفال السنوي.
غالبًا ما يشار إلى “العيد الكبير” ، يعتبر عيد الأها الحدث الديني الأكثر أهمية مقارنةً بعيد الفطر ، والذي يحدث قبل شهرين تقريبًا ويتبع شهر رمضان المقدس.
يمثل عيد العضى نهاية الحج ، الحج الإسلامي إلى مكة ، وهو أحد أعمدة الإسلام الخمسة والإلزامية لأولئك الذين يمكنهم إكماله مالياً وجسديًا على الأقل مرة واحدة في حياتهم.
هنا ، تجيب عين الشرق الأوسط على بعض الأسئلة الرئيسية حول الاحتفال.
ما هو عيد الأها ومتى ستقع هذا العام؟
يعد العيد عداها ، الذي يترجم إلى “مهرجان التضحية” ، احتفالًا لمدة أربعة أيام يقع في اليوم العاشر من الشهر الثاني عشر من التقويم القمري الإسلامي ، والمعروف باسم Dhu الحجة.
هذا العام ، من المحتمل أن يبدأ عيد الأها في 6 يونيو.
نظرًا لأن الإسلام يستخدم تقويم القمر ، فإن تاريخ العيد يتغير كل عام اعتمادًا على رؤية القمر الجديد ، الذي يشير إلى بداية الشهر.
New Mee Newsletter: اشترك في القدس للحصول على أحدث الأفكار والتحليلات على إسرائيل فلسطين ، إلى جانب تركيا غير المعبأة وغيرها من النشرات الإخبارية MEE
قد تحتفل بعض الدول بالعيد في أيام مختلفة اعتمادًا على رؤية القمر الجديد في بلدها.
لماذا يحتفل بالعيد عدا؟
المهرجان رمز لقصة مهمة داخل التقاليد الإسلامية. إنه يحتفل باستعداد النبي إبراهيم (إبراهيم باللغة العربية) للتضحية ابنه إسماعيل في طاعة أمر الله.
يعتقد المسلمون أن إبراهيم قد نجا من التضحية المفجعة عندما زوده الله بحمل للذبح بدلاً من ذلك.
التضحية هي تذكير باستعداد النبي للتخلي عن شيء ثمين له من أجل الله ، ويذكر المسلمين بوضع علاقتهم مع الله قبل المخاوف الدنيوية.
تشبه القصة الروايات المسيحية واليهودية ، التي طلب فيها الله من إبراهيم التضحية بابنه الوحيد إسحاق ، ولكن بعد ذلك ، لم يدخره من القيام بذلك.
أظهر الحدث إخلاص النبي لله والرغبة في الالتزام بأوامر الله.
كيف يحتفل الناس بالعيد عدا؟
في صدى رمزي للقصة النبوية ، سيضحي المسلمون عادةً بالأغنام وتوزيع اللحم. سيكون العديد من الجزارين مشغولين بقطع اللحوم وتقسيمه حتى يأخذ الناس إلى المنزل أو التوزيع. في بعض البلدان ، يتم التضحية بماعز أو جمل بدلاً من ذلك.
يتم تقطيع الحيوان الذي تم التضحية به إلى الثلثين ، مع إعطاء جزء واحد للأشخاص الفقراء ، وآخر مشترك بين الأصدقاء والأقارب والنهائي الذي تأكله العائلة. يشار إلى هذا التقليد الإسلامي للتضحية باسم Qurbani أو Udhiya.
بائعو الشوارع يبيعون بالونات ملونة في الاحتفال بالعيد في كراتشي ، باكستان (AFP/ASIF Hassan)
في العديد من البلدان ، يتم تنفيذ هذه الممارسة في المسالخ أو في الجزارين. في بعض أجزاء الشرق الأوسط ، سيتم ذلك في المناطق المفتوحة الكبيرة أو حتى في الشوارع.
في صباح يوم العيد ، يقوم المسلمون عادة بتزيين منازلهم ، وارتداء أفضل ملابسهم ويتجهون إلى مسجد للحصول على صلاة العيد.
بعد الصلاة ، ستستضيف معظم العائلات تجمعات مع مجموعة من الأطعمة التقليدية ، ودعوة الأصدقاء والأقارب. غالبًا ما يخرج الأصدقاء معًا ، لأن المناسبة بمثابة فرصة للناس للتجمع وقضاء وقت ممتع معًا.
التركيز الرئيسي الآخر للعيد هو إعطاء الصدقة للأقل حظًا ، والتركيز على الروحانية.
هل العيد عضى عطلة عامة؟
العيد هي عطلة عامة في العديد من دول الشرق الأوسط بما في ذلك مصر والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة ، وكذلك دول الأغلبية الإسلامية خارج المنطقة مثل إندونيسيا وباكستان وماليزيا وأفغانستان.
على الرغم من الجهود ، فإن العيد ليس عطلة عامة في المملكة المتحدة والولايات المتحدة. ومع ذلك ، في بعض المناطق التي لديها عدد كبير من السكان المسلمين ، قد تختار الشركات إغلاق أو فتح في وقت لاحق من اليوم.
ما هو الطعام الذي تم تناوله على عيد الأده؟
يعتمد معظم الأطعمة في العيد على اللحوم التي يتم التضحية بها ، والتي تشكل أساسًا من الحساء والشواء وحفلات الشواء.
Fattah هو طبق مثالي يؤكل عادة على عيد الأها – وهو يتألف من سرير من الأرز الأبيض ، مغطى بقطع من لحم الضأن وشرائح بيتا المحمص ، وغارقًا مع الثوم الملموس وصلصة الطماطم.
الطبق ، المعروف في مصر ، له اختلافات أخرى في الشرق الأوسط. في بعض البلدان في جميع أنحاء المنطقة ، يتم مصنوع من الدجاج ، ويتم استخدام صلصة الزبادي والجبن بدلاً من ذلك.
في عمان ، تحظى Lamb Shuwa بشعبية بحجمها ونكهتها والتجمعات التي تركز عليها. يتم توافق الخروف المطبوخ بطيئًا لساعات ثم وضعه على قمة طبق كبير من الأرز النائب ، حيث يتم اختياره بواسطة Diners.
لا يوجد أي عيد كاملة بدون علاجات حلوة ، والتي يتمتع بها البالغون والأطفال على حد سواء: تشمل المواد الغذائية الأساسية سميد برتقالي وجوز الهند ؛ و Qatayef ، وسائد تشبه الفطائر من الخليط محشوة بالجبن الحلو والمكسرات.
ومن بين الآخرين أساب زينب (أصابع زيناب) ، وهو معجنات مقلية من عمان غارقة في الشراب ، وكونافا ، واحدة من الحلويات المميزة للشرق الأوسط.
[ad_2]
المصدر