[ad_1]
قم بالتسجيل في بريدنا الإلكتروني المجاني Living Well للحصول على نصائح حول عيش حياة أكثر سعادة وصحة وأطول عش حياتك أكثر صحة وسعادة من خلال النشرة الإخبارية الأسبوعية المجانية الخاصة بـ Living Well
انتقد الطاهي الشهير أندرو زيمرن شركات مثل نستله لإعدادها وجبات مجمدة لمستخدمي Ozempic وWegovy.
في مقابلة مع TMZ، انتقد مضيف برنامج Bizarre Foods: Delicious Destinations صناعة الأغذية لإنشاء وجبات مجمدة تستهدف مستخدمي أدوية إنقاص الوزن، نظرًا لأن الأطعمة المصنعة هي المسؤولة جزئيًا عن وباء السمنة المستمر في الولايات المتحدة. ادعى زيمرن أنه من “العبث” أن تحاول صناعة المواد الغذائية الاستفادة من العدد المتزايد من المستهلكين الذين يتناولون أدوية GLP-1 مثل Ozempic وWegovy.
وقال: “هناك شيء خاطئ حقًا بشأن الأشخاص الذين يشترون حقنًا بقيمة مائتين وثلاثمائة دولار ويضعونها في معدتهم فقط لتبدو أفضل”، منتقدًا صناعة الأغذية لمحاولتها الاستفادة من المشاكل التي خلقتها من خلال تعميم الأطعمة المصنعة.
وتابع: “المفارقة هي… أن بعض شركات الأغذية المصنعة الكبرى تخرج بأطعمة من المفترض أن يتم تناولها مع Ozempic”. “وأعتقد أن الحقيقة المحزنة حقًا هي أننا سنحصل على المزيد من الأغذية المصنعة التي تكلف 5 دولارات أو أقل مقابل حقنتك الباهظة الثمن.”
وشدد على أن ما نحتاج إليه كمجتمع حقًا هو العودة إلى الأساسيات.
يتحدث الشيف أندرو زيمرن عن الشركات التي تبيع وجبات مجمدة تستهدف مستخدمي Ozempic في مطار لوس أنجلوس الدولي، لوس أنجلوس (TMZ) (TMZ)
وأضاف: “أعتقد أيضًا أن ربط دواء مثل Ozempic بخط الغذاء أمر فوضوي بقدر ما هو أمر”. “نحن بحاجة إلى العودة إلى مكان ما في الوقت المناسب، كما يبدو مملاً، حيث نأكل بشكل أكثر ذكاءً، ونمارس الرياضة، ونعتني بأجسادنا. هو حقا بهذه البساطة.”
وفقا لدراسة حديثة أجرتها منظمة أبحاث السياسة الصحية KFF، فإن ما يقدر بنحو واحد من كل ثمانية بالغين في الولايات المتحدة استخدم عقار GLP-1 في وقت ما، وما يقرب من نصف هذا العدد يخضع حاليا لهذه العملية. وبحلول عام 2035، تشير الأبحاث التي أجراها بنك مورجان ستانلي إلى أن العدد الإجمالي للمستهلكين الأمريكيين الذين يتناولون الدواء يمكن أن يرتفع إلى 31.5 مليونًا، أو تسعة بالمائة من إجمالي السكان.
علامة تجارية جديدة من المواد الغذائية المعبأة تسمى Vital Pursuit من شركة Nestle للأشخاص الذين يستخدمون أدوية إنقاص الوزن GLP-1 (عبر رويترز)
كان لهذه الزيادة تأثير مضاعف على عادات المستهلك، وفقًا للرئيس التنفيذي لشركة وول مارت الأمريكية جون فورنر، الذي أخبر بلومبرج في أكتوبر أن البيانات أظهرت أن العملاء الذين حصلوا على وصفات GLP-1 من صيدلياتهم كانوا يشترون ليس فقط كميات أقل من الطعام ولكن أيضًا عناصر تحتوي على كميات أقل. سعرات حرارية. مع تناول المرضى للأدوية بشكل أقل – بسبب قلة الرغبة الشديدة والرغبة في تناول المزيد من البروتين مقارنة بالأطعمة السكرية والدهنية – يشعر المستثمرون بالقلق بشأن ما يعنيه هذا بالنسبة لمستقبل شركات الأغذية والمشروبات وسلاسل الوجبات السريعة.
أعلنت شركة الأغذية المصنعة العملاقة نستله مؤخراً عن خطط لإطلاق العلامة التجارية الجديدة للأغذية المجمدة، Vital Pursuit، والتي تستهدف الفئة السكانية المتزايدة من مستخدمي أدوية إنقاص الوزن. من خلال Vital Pursuit، تهدف نستله إلى مساعدة المستهلكين خلال رحلتهم الصحية المستمرة من خلال تزويدهم بالعناصر الغذائية الضرورية. ستنضم العلامة التجارية الجديدة إلى العلامة التجارية الأخرى للأغذية المجمدة Lean Cuisine التي تركز على الصحة من نستله – والتي تأسست عام 1981 – ولكن الفرق هو أن العلامة التجارية الجديدة موجهة خصيصًا لمستخدمي أدوية إنقاص الوزن الذين يحتاجون إلى استهلاك المزيد من البروتين وسط فقدان العضلات الذي يحدث غالبًا مع المخدرات.
علامة تجارية جديدة من المواد الغذائية المعبأة تسمى Vital Pursuit من شركة Nestle للأشخاص الذين يستخدمون أدوية إنقاص الوزن GLP-1 (عبر رويترز)
“بالنسبة لي، ما فعلناه هو في الواقع منح المستهلكين أداة جديدة تمنحهم الثقة والنجاح في هذه الرحلة”، أوضح ستيف بريسلي، الرئيس التنفيذي لشركة نستله في أمريكا الشمالية، لـ CNBC. “تُظهر أبحاث المستهلك أن هناك بعض العناصر الغذائية وبعض وحدات الماكرو التي يجب تقديمها لمساعدة المستهلكين فعليًا على البقاء بصحة جيدة طوال رحلة علاج GLP-1.”
ستقدم العلامة التجارية الجديدة في البداية 12 صنفًا بما في ذلك الأطباق المجمدة مع الحبوب الكاملة أو المعكرونة المعبأة بالبروتين بالإضافة إلى السندوتشات والبيتزا التي تحتوي على واحد أو أكثر من العناصر الغذائية الأساسية مثل البروتين أو الكالسيوم أو الحديد. كما أنهم يخططون لبيع العناصر الخالية من الغلوتين أيضًا. على الرغم من أن عبوة العلامة التجارية لن تتضمن أي ذكر لأدوية GLP-1، إلا أن حملات وسائل التواصل الاجتماعي القادمة للعلامة التجارية ستربط المنتجات الجديدة بالأدوية بشكل مباشر.
[ad_2]
المصدر