[ad_1]
اشترك في النشرة الإخبارية المجانية لـ IndyEat للحصول على الوصفات الأسبوعية وميزات عشاق الطعام وإصدارات كتب الطبخ. احصل على النشرة الإخبارية للأطعمة والمشروبات مجانًا
لا يقتصر Super Bowl Sunday على كرة القدم أو الموسيقى فحسب – بل يتعلق بالطعام أيضًا!
بينما يواجه فريق The Chiefs فريق 49ers الليلة (الأحد 11 فبراير) في لاس فيغاس، سيكون الملايين من الأمريكيين ملتصقين بشاشات التلفزيون وهم يشجعون فريقهم المفضل.
على الرغم من أن اللعبة هي عامل الجذب الرئيسي، إلا أن اليوم لن يكتمل بدون أطعمة Super Bowl الأساسية المحبوبة مثل أجنحة الجاموس ورقائق البطاطس والغموس.
هذه ست وصفات بسيطة يمكنك إعدادها للتأكد من أن حفلة Super Bowl الخاصة بك ممتعة ولذيذة – فقط لا تنس المرطبات.
ووفقا للمجلس الوطني للدجاج، سيستهلك الأمريكيون 1.45 مليار جناح دجاج في يوم المباراة.
في حين أن اختيار الجاموس أو الشواء أو الترياكي متروك لك، فإن المكونات الرئيسية التي ستحتاجها لوجبة Super Bowl المثالية هي أجنحة الدجاج والزبدة غير المملحة والثوم والملح.
وعلى الرغم من أن المقلاة العميقة هي جهاز مفيد لإعداد الأجنحة أو إعادة تسخينها، إلا أنها ليست ضرورية – لأن هذه الوصفة السهلة تتطلب ببساطة تبخير الأجنحة ثم وضعها في الفرن.
أجنحة الدجاج هي وجبة خفيفة كلاسيكية في Super Bowl
فقط تأكد من تقديمه مع أطباق جانبية من صلصة الرانش والجبن الأزرق بمجرد اختيار الصلصة.
يمكنك العثور على وصفة للأجنحة هنا.
تدور حفلات Super Bowl في الغالب حول الأطعمة التي يمكنك تناولها بيديك – ولهذا السبب تعد رقائق البطاطس والتغميس أيضًا من الخيارات الشائعة. على الرغم من أن الجواكامولي أو السالسا وحدهما خياران مناسبان، إلا أن التغميس المكون من سبع طبقات يعد خيارًا أفضل – لأنه يجمع بينهما.
تشتمل الصلصة المكونة من سبع طبقات عادةً على الفاصوليا المقلية والقشدة الحامضة والخس والجبن والجواكامولي ومكعبات الطماطم وشرائح الزيتون الأسود ويتم تحضيرها عن طريق وضع المكونات فوق بعضها البعض.
إذا كنت ترغب في ترقية الطبق، الذي يمكن تقديمه ساخنًا أو باردًا، يمكنك إضافة الهالابينو لبعض التوابل أو تقديم التغميس في أكواب فردية لكل ضيف.
يمكنك تقديم أكواب فردية من الصلصة المكونة من سبع طبقات
يمكنك اتباع وصفة للتراجع هنا.
لن تنجح أي حفلة Super Bowl بدون نقانق صغيرة ملفوفة في عجينة المعجنات، والمعروفة باسم الخنازير المغطاة ببطانية.
إذا كنت ترغب في صنعها بنفسك بدلاً من شرائها من المتجر، فكل ما تحتاجه هو لفائف الهلال ومشروبات الكوكتيل الصغيرة والزبدة أو الزيت المذاب.
ما عليك سوى لف النقانق الصغيرة في أغلفة هلالية فردية ووضعها على صينية خبز قبل طهيها في الفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يمكنك تقديمه مع جوانب الخردل والكاتشب.
الخنازير في البطانية هي الوجبة الخفيفة المثالية للحفلات
يمكنك أيضًا استبدال العجينة الهلالية بالعجينة المنتفخة لمزيد من المقبلات الصغيرة ذات النكهة، أو لف النقانق في لحم الخنزير المقدد.
اتبع هذه الوصفة للخنازير الجاهزة للحفلات في بطانية.
بالإضافة إلى كونه طعامًا مريحًا ممتازًا لأيام الطقس البارد، يعد الفلفل الحار أيضًا رائعًا ليوم اللعب – حيث أنه سريع وسهل نسبيًا لتحضير الكثير منه.
بالنسبة لـ Super Bowl Sunday، يمكنك اتباع وصفة اللحم البقري بالفلفل الحار، والتي تشمل البصل وزجاجة من الجعة وثلاثة أنواع من الفلفل الحار والطماطم المطحونة المحمصة على النار.
انتهي من وضع أي شيء بدءًا من الجبن المبشور وحتى شرائح الأفوكادو وتأكد من تقديم الخبز المحمص بجانبه.
يعد الفلفل الحار رائعًا لإطعام الكثير من الأشخاص في يوم اللعبة
اعتمادًا على تفضيلاتك الشخصية، يمكنك ضبط مستويات التوابل أو اختيار استبدال لحم البقر بالديك الرومي للحصول على نسخة صحية من الوصفة.
ليس التغميس المكون من سبع طبقات هو السبب الوحيد الذي يجعل رقائق البطاطس من متطلبات Super Bowl، حيث أن تراجع السبانخ والخرشوف يعد أيضًا خيارًا شائعًا عندما يتعلق الأمر بالوجبات الخفيفة في يوم المباراة.
لتحضير التغميسة، ستحتاجين إلى السبانخ والملح والزيت والكراث والثوم والجبن الكريمي والقشدة الحامضة والمايونيز وقلوب الخرشوف وجبنة البارميزان. بعد دمج جميع المكونات، كل ما عليك فعله هو خبز الطبق في الفرن حتى يصبح لون الصلصة بنيًا ذهبيًا.
صلصة السبانخ والخرشوف سريعة وسهلة التحضير
(غيتي إيماجز)
لجعل التغميسة أكثر شهية، يمكنك تقديمها في رغيف خبز مغرفة يمكن تناوله بعد انتهاء التغميسة.
يمكنك اتباع وصفة تراجع السبانخ والخرشوف هنا.
حتى مع وجود عدد كبير من الأجنحة، لن تكون قائمة Super Bowl Sunday موجودة بدون الحلوى ذات طابع كرة القدم مثل الكعك.
لجعل الكعك مثاليًا للعبة المرتقبة، كل ما يتطلبه الأمر هو القليل من الإبداع عندما يتعلق الأمر بالزينة.
تعتبر الكعك المزينة بكرات القدم مثالية للحلوى في Super Bowl Sunday
بالنسبة لكب كيك كرة القدم بالشوكولاتة، يمكنك اتباع هذه الوصفة هنا – والتي تشرح كيفية صنع كرات كرة القدم المغطاة بالشوكولاتة وأربطة كرة القدم المغطاة بالفانيليا.
إذا كنت تريد أن تأخذ الكعك إلى المستوى التالي، يمكنك مزج ملون الطعام الأخضر مع كريمة الفانيليا لإنشاء “العشب” حول كرات القدم.
إذا كنت لا تفضل صنع الكب كيك من الصفر، يمكنك ببساطة استخدام خليط الكيك المفضل لديك أو وصفة البراوني وتزيينه بالشوكولاتة والفانيليا وفقًا لذلك.
اتبع التحديثات الحية من Super Bowl هنا.
[ad_2]
المصدر