[ad_1]
ابق في الطليعة من خلال دليلنا الأسبوعي لأحدث الاتجاهات والأزياء والعلاقات والمزيد ابق في الطليعة من خلال دليلنا الأسبوعي لأحدث الاتجاهات والأزياء والعلاقات والمزيد
تعرض الرئيس التنفيذي لمطعم Chipotle، بريان نيكول، للسخرية على نطاق واسع بسبب استجابته لشكاوى العملاء من أن أحجام حصص المطعم صغيرة جدًا.
في مقطع فيديو على TikTok نشرته مجلة Fortune الشهر الماضي، تناول نيكول الانتقادات عبر الإنترنت تجاه Chipotle، وتحديدًا الادعاءات بأن أجزاء اللحوم والخضروات التي يتم تقديمها في الأطباق قد تقلصت. ومع ذلك، وفقًا لنيكول، فإن هذه الادعاءات ليست دقيقة بالضرورة، حيث أعرب عن كيف يمكن للعملاء الإشارة عندما يريدون حصصًا أكبر من الطعام.
“أولاً، أستطيع أن أخبرك أن الأجزاء لم تصبح أصغر. “أحد الأشياء التي أعتقد أنها رائعة في شيبوتل هو أنك إذا أتيت إلى المطعم، وتريد المزيد من الأرز، أو تريد المزيد من البيكو،” قال وهو يهز كتفيه إلى الجانب الذي يجب على العملاء فعله في هذا. الموقف.
كما أشاد بعمال تشيبوتل عندما التزموا بطلبات العملاء الدقيقة للحصول على المزيد من الطعام في طبقهم.
قال: “وعادةً ما يمنحهم رجالنا ونسائنا المزيد من السبق الصحفي”. “نريد دائمًا أن نقدم للناس حصصًا كبيرة تجعلهم متحمسين للطعام. إنه نوع من نحن. هذه بوريتو كبيرة. إنها أوعية كبيرة.”
شارك نيكول مرة أخرى قيم Chipotle، مع الإشارة إلى أنه إذا أراد العملاء كميات إضافية من اللحوم في أطباقهم، فعليهم دفع رسوم إضافية.
وقال: “هدفنا هو منح الناس تجارب رائعة”. “الآن، إذا كنت تريد مضاعفة كمية اللحوم، عليك أن تدفع ثمنها. لكن هدفنا هو جعل الناس متحمسين حقًا لما أعتقد أنه طعام لذيذ حقًا.
في التعليقات على الفيديو واسع الانتشار، سخر العديد من الأشخاص من توصية نيكول للعملاء الذين يريدون أجزاء أكبر.
قال أحدهم ساخرًا: “هز كتفيك بخيبة أمل لموظفينا، ثم سيعطونك المزيد” – الرئيس التنفيذي لشركة Chipotle.
“لا أستطيع الانتظار لمشاهدة مقاطع فيديو شيبوتل ذات “إيماءة الرأس”!” وأضاف آخر، بينما كتب ثالث: “سأحفظ هذا وآخذه إلى تشيبوتل”.
ومع ذلك، ادعى مشاهدون آخرون أن الأجزاء التي يقدمها مطعم Chipotle أصبحت أصغر، على الرغم من حقيقة أن نيكول قال إن هذا ليس هو الحال.
وادعى أحدهم أن “أجزاء الشيبوتل أصبحت أصغر، خاصة إذا تم طلبها عبر الإنترنت ولم يعد مذاقها جيدًا”.
“لا أعتقد أنه ذهب إلى مطعم Chipotle كعميل منتظم،” قال آخر مازحا عن نيكول.
ليست هذه هي المرة الأولى التي تعالج فيها سلسلة الوجبات السريعة مخاوف العملاء بشأن أحجام الوجبات. في بيان تمت مشاركته مع People الشهر الماضي، قال لوري شالو، كبير مسؤولي شؤون الشركات وسلامة الأغذية في Chipotle، إنه “لم تكن هناك تغييرات في أحجام حصص (الشركة)”. وأوضحت أيضًا أنه يمكن للعملاء دائمًا أن يسألوا عما إذا كانوا يريدون طعامًا أكثر أو أقل، أثناء إعداد الأطباق أو البوريتو.
وأوضح شالو: “هدفنا هو تقديم تجربة رائعة في كل مرة، وكانت وجباتنا دائمًا قابلة للتخصيص بالكامل حتى يتمكن الضيوف من نطق الأجزاء المرغوبة أو اختيارها رقميًا عند الاختيار من قائمة المكونات الحقيقية”.
انتشر الجدل عبر الإنترنت حول حجم حصة تشيبوتل لأول مرة في شهر مايو، عندما نشر ناقد الطعام كيث لي مقطع فيديو سريع الانتشار حول تجربته. وشارك في مقطع الفيديو الخاص به على TikTok، ما طلبه من المطعم، عبر تطبيق الأعمال، وأشار إلى أنه لم يكن سعيدًا بطبق الدجاج، بسبب طعمه وقلة وجود الدجاج فيه.
وقال وهو ينظر إلى وعاءه: “وكمية الدجاج هناك… لا يوجد سوى أربع قطع دجاج، بصرياً”. كما انتقد نكهة الدجاج، مضيفًا: “هذا طعم الدجاج بالعسل تقريبًا، ولا يوجد به توابل على الإطلاق”.
وقد اتصلت صحيفة “إندبندنت” بممثل شركة “شيبوتل” للتعليق.
[ad_2]
المصدر