[ad_1]
مكة المكرمة: تم افتتاح مشروع نعمة مستدامة في مكة المكرمة يوم الأربعاء كجزء من مبادرة حفظ النعمة، وقال عبد الله الفيلالي، رئيس مجلس إدارتها، لصحيفة عرب نيوز عن أهمية إنشاء منظمة للمساعدة في الحفاظ على الغذاء مع تقليل يضيع.
وقال إنه من المهم أيضا إيجاد آلية لجمع الملابس لتوفيرها للمحتاجين، وتشكيل فريق تطوعي للمساعدة في توزيعها.
وقال: «نحن نتجه نحو إنشاء مركز للألبسة على غرار الأسواق ليتمكن المستفيدون من زيارة هذه المراكز في مقر الجمعية وأخذ ما يحتاجون إليه».
“سيكون بإمكانهم الحصول على ما يحتاجون إليه على مدار العام، وبالتالي سنكون مستفيدين من هذه الملابس المستعملة التي هي في حالة جيدة، وسنسمح للمستفيدين بأخذها.
“سيتم بيع الملابس المهترئة لشركات الملابس وسيستخدم المبلغ الذي نحصل عليه في خدمة التوسع في مشاريع المنظمة المجتمعية”.
وقالت عضو مجلس الشورى هدى الحليسي مؤخرا إن كمية هدر الطعام في المملكة العربية السعودية مرتفعة للغاية.
وشددت على أهمية تشديد العقوبات على الهيئات والمتاجر المخالفة للنظام.
وقالت لصحيفة عرب نيوز: “يجب أن نعمل معًا في مشروع مكافحة هدر الطعام.
«الجهود الجماعية ستؤدي إلى إنجاح عملية النفايات الغذائية والملابس، بالإضافة إلى ضبط السلوك المجتمعي في مسألة النفايات».
ويكلف هدر الطعام البلاد في المنطقة 10.66 مليار دولار سنويا، وأضاف الحليسي: «مجلس الشورى.. (درس عدة.. نماذج أوروبية وحاول محاكاة جوانبها الإيجابية وتطبيقها».
ودعت محلات السوبر ماركت إلى “توزيع البضائع التي على وشك الانتهاء على المحتاجين، بدلا من تركها تفسد”.
وأضافت: “ينطبق هذا أيضًا على العديد من المقاهي الكبيرة المنتشرة في جميع أنحاء المملكة والتي تتخلص من بقايا طعامها مثل الكعك والكرواسان والمعجنات بشكل يومي.
“إن الفقراء والمحتاجين لا يستفيدون من هذه المخلفات، وهي مسألة يجب التفكير فيها.
“كميات الطعام المهدرة كبيرة جدًا، وهو أمر مزعج. ويجب على الجميع العمل بشكل تضامني للحد من هذا الهدر غير المسؤول. التبذير ليس من أخوة الكرم. فالسخاء شيء والتبذير شيء آخر”.
وأشارت إلى أن السعوديين شعب كريم “لكن دعونا لا نصل إلى مستويات الهدر والفشل و(المساعدة) في الحفاظ على الغذاء”.
وأشار الحليسي إلى أن النظام الأوروبي لحفظ الأغذية ظهر لأول مرة في فرنسا، ثم تبعته إيطاليا وبريطانيا ومن ثم ألمانيا.
وأضافت: “نحن بحاجة إلى توعية مجتمعية وتغطية إعلامية على كافة المستويات لتقليل مستويات النفايات، بدءاً بالمدارس.
“يجب على الأهل أن يغرسوا في نفوس أبنائهم أهمية شراء الضروريات فقط… وأن لا يشتري الإنسان إلا ما يحتاجه، بالإضافة إلى التوعية بأضرار السكريات والدهون على صحة الإنسان”.
[ad_2]
المصدر