[ad_1]
اشترك في النشرة الإخبارية المجانية لـ Indyeat للوصفات الأسبوعية وميزات Foodie و Cookbook Reseget
هناك ثروة من الوجبات الغذائية المتخصصة التي يدعي الخبراء أنها تساعدك على الشعور بالرضا.
لكن وفقًا لأخصائي التغذية أنجيلا دودن ، من الأفضل أن تبقي الأمر بسيطًا.
وتقول إن اتباع نظام غذائي يركز على الأطعمة الطبيعية والطازجة والكلام يمكن أن يساعد في منع الالتهاب في الجسم وتحسين الصحة العامة.
تتدفق مجموعتها المكونة من 100 وصفة في كتاب الوصفات المضادة للالتهابات ، في أحدث الأبحاث لمساعدة القراء على فهم كيف يمكن للأطعمة الغنية بالألياف والدهون الصحية ومضادات الأكسدة أن تفيدنا.
البطيخ ، الفيتا سلطة العشبية
فتح الصورة في المعرض
سلطة بطيخ لذيذة وخفيفة (PA)
المكونات: (يخدم 4)
وقت الإعدادية 15 دقيقة
¼ البطيخ ، حوالي 800 جرام في المجموع ، مقشر ومقطوع إلى قطع كبيرة 1 حفنة صغيرة من البقدونس ، حفنة صغيرة من النعن حفنة من البرسيم أو براعم الفجل ، لتزيين
للخدمة: الجير wedgesgrissini breadsticks (اختياري)
طريقة:
1. ضع البطيخ والأعشاب والفيتا والزيتون والفلفل الهالابينو في وعاء كبير ويرمي معًا.
2. ملعقة في تقديم الأطباق وسكب فوق عصير الليمون. مقبلات مع البرسيم أو براعم الفجل ويقدم مع أسافين الجير و grissini breadsticks ، إذا أحببت.
السبانخ وفطيرة الأسماك
فتح الصورة في المعرض
سبانخ مريح وفطيرة السمك (PA)
المكونات: (يقدم 4) وقت الإعدادية 15 دقيقة ، وقت الطهي 45-55 دقيقة
1TBSP زيت الزيتون 1 البصل ، المفروم 175g ورقة سبانخ 50g butter25g Flour600ml Milk-Skimmed Milk1tbsp كامل الحبوب الخاطية مصببة من السلمون المختلط من السلمون والبليزت و pepers و smoked.
لتتصدر البطاطا: بطاطا 1 كجم ، مقشرة وقطعها إلى مقبض القطع من زبدة 100 مل من كريم واحد
طريقة:
1. جعل البطاطا تتصدر. اطبخ البطاطس في قدر من الماء المغلي المملح لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح طريًا. استنزاف جيدا والعودة إلى المقلاة. الهريس مع الزبدة والكريمة والموسم جيدا.
2. قم بتسخين الزيت في قدر كبير ، وأضف البصل ويقلى لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى يبدأ في التليين. يُضاف السبانخ إلى المقلاة ويُطهى حتى يتبخر أي سائل.
3. قم بإذابة الزبدة في قدر ، وأضف الدقيق ويُطهى مع التحريك لمدة دقيقة واحدة. يُضاف الحليب واطهيه تدريجياً مع التحريك طوال الوقت ، حتى يصبح سميكًا وسلسًا. ضجة في الخردل وجوزة الطيب والموسم جيدا.
4. رتب الأسماك والقريدس في طبق كبير مقاوم للفرن. يُسكب الصلصة فوق السمك ، واصفا الهريس في الأعلى وتوضع في فرن مسخن مسبقًا ، 200 درجة مئوية ، علامة الغاز 6 ، لمدة 30-35 دقيقة حتى ذهبية وفقاعات.
الزنجبيل الجذعي وملفات تعريف الارتباط الداكنة
المكونات: (يجعل 15)
وقت الإعدادية 20 دقيقة ، وقت الطهي 15 دقيقة
6TBSP Golden Syrup55g نبات نباتي انتشار 115 جرام من الشوفان المدلفن 75g الكامل ، Flour1tsp Baking Powder50g زنجبيل جذع جيدًا في شراب ، شوكولاتة داكنة مقطوعة 50 جًا (70 ٪ من الكاكاو الصلبة) ،
طريقة:
1. تسخين الشراب الذهبي والنباتي ينتشر في قدر صغير على نار خفيفة حتى يذوب ، مع التحريك. السماح لتبرد قليلا.
2. اخلطي جميع المكونات المتبقية معًا في وعاء كبير. صب في مزيج الشراب وخلط لتشكيل عجينة ناعمة.
3. ضع 14 ملعقة من الخليط متباعدة جيدًا على ورقة خبز كبيرة مبطنة مع ورق الخبز واضغط برفق مع ظهر ملعقة لتسوية قليلاً.
4. خبز في فرن مسخن مسبقًا ، 180 درجة مئوية ، علامة الغاز 4 ، لمدة من ثماني إلى 10 دقائق حتى يصبح لونه ذهبيًا شاحبًا. اترك ملفات تعريف الارتباط لتبرد على ورقة الخبز لمدة خمس دقائق حتى الشركة ، ثم نقل إلى رف سلك ليبرد.
فتح الصورة في المعرض
تم نشر كتاب الوصفات المضاد للالتهابات ، من تأليف أنجيلا داودين ، بسعر 18.99 جنيهًا إسترلينيًا. التصوير الفوتوغرافي لويليام شو. متوفر الآن.
[ad_2]
المصدر