ستاربكس لقطع عناصر القائمة ووضع الموظفين لتبسيط العمليات

[ad_1]

في الوقت الفعلي المجاني ، تم إرسال تنبيهات الأخبار العاجلة مباشرة إلى صندوق البريد الوارد الخاص بك بالتسجيل في رسائل البريد الإلكتروني Breaking Nebs

ستقوم Starbucks بتسريح 1100 موظف من الشركات على مستوى العالم وخفضت قائمتها بنسبة 30 في المائة كرئيس جديد ورئيس تنفيذي براين نيكول يحاول تبسيط العمليات.

في رسالة إلى الموظفين الذين تم إصدارهم يوم الاثنين ، قال Niccol إن الشركة ستُبلغ بالموظفين الذين يتم تسريحهم بحلول منتصف النهار يوم الثلاثاء. سيتم أيضًا القضاء على عدة مئات من المواقف المفتوحة وغير المليئة.

وكتب في الرسالة: “إن نيتنا هي العمل بشكل أكثر كفاءة ، وزيادة المساءلة ، وتقليل التعقيد ودفع تكامل أفضل”.

لدى Starbucks 16000 موظف دعم الشركات في جميع أنحاء العالم ، ولكن هذا يشمل بعض الموظفين الذين لم يتأثروا ، مثل تحميص الموظفين والمستودعات. لا يتم تضمين باريستاس في متاجر الشركة في تسريح العمال.

من 4 مارس ، سيتم أيضًا إزالة مجموعة مختارة من “المشروبات الأقل شعبية” والمواد الغذائية “للمساعدة في تقليل أوقات الانتظار ، وتحسين الجودة والاتساق”.

تشمل العناصر بعض مشروبات Frappuccino و Royal English Breakfast Latte و White Hot Chocolate.

وقالت الشركة: “هذه العناصر لا يتم شراؤها بشكل شائع ، أو يمكن أن تكون معقدة لصنعها ، أو تشبه المشروبات الأخرى في قائمتنا”.

فتح الصورة في المعرض

وقال نيكول في يناير إنه سيتم الإعلان عن تسريح العمال للشركات بحلول أوائل مارس. وقال إنه يجب الإشراف على كل العمل من قبل شخص يمكنه اتخاذ القرارات في حين أن عملاق القهوة في سياتل يقلل من تعقيد هيكله ويزيل الصوامع داخل الشركة التي تبطئ التواصل.

وكتب نيكول: “يمكن أن يتباطأنا حجمنا وهيكلنا ، مع وجود العديد من الطبقات ، ومديري الفرق الصغيرة والأدوار التي تركز بشكل أساسي على تنسيق العمل”.

استأجرت ستاربكس نيكول ، وهو مسوق من ذوي الخبرة قاد سابقًا تاكو بيل وتشيبوتل ، لتنقل المبيعات البطيئة.

لقد قال إنه يريد تحسين أوقات الخدمة – خاصةً خلال اندفاع الصباح – وإعادة تأسيس المتاجر كأماكن تجمع المجتمع.

تقوم NICCOL أيضًا بتجربة خوارزميات الطلب الخاصة بها للتعامل بشكل أفضل مع مزيجها من الطلبات المحمولة والسيارة في المتجر.

أخبر كريس كايز ، أستاذ الإدارة بجامعة جورج واشنطن ، من قبل أن يخبر نيكول بأنه “الرئيس التنفيذي المشهور” الذي أثبت أنه يمكن أن يتجول في شركة تكافح.

عندما وصل نيكول إلى تشيبوتل في عام 2018 ، كانت السلسلة المكسيكية تعاني من تفشي التسمم الغذائي المتعدد. بعد خمس سنوات ، تضاعفت مبيعاتها السنوية تقريبًا.

وقالت الشركة في بيان بعد أن أعلن عن تعيينه: “نتطلع إلى الأفكار الجديدة التي سيحضرها براين إلى أعمالنا”.

[ad_2]

المصدر