[ad_1]
دعمكم يساعدنا على رواية القصة
من الحقوق الإنجابية إلى تغير المناخ إلى شركات التكنولوجيا الكبرى، تتواجد صحيفة The Independent على أرض الواقع أثناء تطور القصة. سواء أكان الأمر يتعلق بالتحقيق في الشؤون المالية للجنة العمل السياسي المؤيدة لترامب التابعة لإيلون ماسك أو إنتاج أحدث فيلم وثائقي لدينا بعنوان “الكلمة”، والذي يسلط الضوء على النساء الأمريكيات اللاتي يناضلن من أجل الحقوق الإنجابية، فإننا نعلم مدى أهمية تحليل الحقائق من المراسلة.
وفي مثل هذه اللحظة الحرجة من تاريخ الولايات المتحدة، نحتاج إلى مراسلين على الأرض. تبرعك يسمح لنا بمواصلة إرسال الصحفيين للتحدث إلى جانبي القصة.
تحظى صحيفة “إندبندنت” بثقة الأميركيين عبر الطيف السياسي بأكمله. وعلى عكس العديد من المنافذ الإخبارية الأخرى عالية الجودة، فإننا نختار عدم استبعاد الأمريكيين من تقاريرنا وتحليلاتنا من خلال نظام حظر الاشتراك غير المدفوع. نحن نؤمن بأن الصحافة الجيدة يجب أن تكون متاحة للجميع، وأن يدفع ثمنها أولئك الذين يستطيعون تحمل تكاليفها.
دعمكم يصنع الفارق. أغلق اقرأ المزيد
بعد وقت قصير من عبور خط البداية لسباق 12 كيلومترًا مع حشد مبتهج من زملائي العدائين، التقيت بحقول حمم سوداء غريبة مليئة بالحفر. سرعان ما تتلاشى الثرثرة المفعمة بالحماس من تدريبات الزومبا قبل السباق عندما نبدأ في مواجهة الحرارة المرتفعة والرياح المتقاطعة – والأصعب من ذلك كله – الرماد البركاني تحت الأقدام. يتحطم الحصى الأسود المغبر وينسكب على حذائي الرياضي مع كل خطوة.
عندما سمعت عن عودة “سباق النبيذ” بعد الوباء، سارعت بالتسجيل. كانت لدي رؤى عن الهرولة عبر صف تلو الآخر من أشجار الكروم الخضراء، والتوقف بين الحين والآخر لتناول كأس من الأشياء الجيدة أثناء مسح المناطق المحيطة المورقة تحت أشعة الشمس.
ولكن كان هذا هو سباق لانزاروت للنبيذ، الذي يقام على المناظر الطبيعية الشبيهة بالقمر في الجزيرة الإسبانية. يتكون الحدث من مسار بطول 12 كم أو 23 كم عبر منطقة لاجيريا لزراعة العنب (يمكنك الركض أو المشي على المسار الأقصر)، ويبلغ ذروته بمهرجان النبيذ عند خط النهاية.
فتح الصورة في المعرض
يوجد في لانزاروت 32 مصنع نبيذ نشط في الجزيرة (إيلي روس)
اقرأ المزيد: الجزر الإسبانية ذات الشمس والقمم البركانية التي يجب أن تجعلها وجهة عطلتك المقبلة
المفارقة هي أن هذا الرماد المعروف باسم “بيكون”، والذي يجعل عملية الجري أكثر صعوبة، هو بالضبط ما يجعل نبيذ لانزاروت جيدًا جدًا. تعرضت الجزيرة للدمار بسبب الانفجارات البركانية في ثلاثينيات القرن الثامن عشر، ولا تزال مساحات شاسعة مدفونة تحت الحمم البركانية. لكن سكان الجزيرة أظهروا سعة الحيلة في مواجهة الشدائد واكتشفوا أن التكوين البركاني الجديد للجزيرة يسمح لأشجار العنب بالبقاء على قيد الحياة، بل وحتى بالازدهار.
قبل يومين من السباق، انضممت إلى جولة في مزارع الكروم وتناول المقبلات مع Wine Tours Lanzarote لمعرفة المزيد عن صناعة النبيذ في الجزيرة. تم توجيه مجموعتنا المكونة من أربعة أشخاص عبر ثلاثة مصانع نبيذ مختلفة بواسطة أنيتا سانز سانشيز، التي انتقلت إلى لانزاروت من مدريد في عام 2006 بعد أن وقعت في حب الجزيرة أثناء إجازتها.
كشفت أنيتا عن شغفها بنبيذ الجزيرة أثناء استكشافنا لـ Bodegas Rubicón، وهي مزرعة عنب سأمر بها قريبًا. تحيط بها التلال الحمراء المشتعلة في منتزه تيمانفايا الوطني – البراكين التي أعطت ثوراناتها العنيفة للجزيرة طابعها – وتتخلل التضاريس المظلمة والواسعة في البوديجاس تجاويف محفورة، ولكل منها كرمة في قلبها.
أوضحت أنيتا كيف أن إنشاء هذه “الهويو” يتطلب عمالة أكثر كثافة وأقل إنتاجية من الصفوف التقليدية، ولكن الشكل المخروطي مبتكر، فهو يحمي الكروم من الرياح ويجمع الرطوبة الثمينة، ويوجهها إلى جذور النبات. المنتج النهائي، وهو أبيض جاف مصنوع من عنب Malvasia Volcanica، ذو مذاق معدني مبهج ونقي في الحنك. مع البطاطس الكناري التقليدية (مسلوقة ومملحة) وصلصة موجو الحمراء الحارة على الشرفة المطلة على مزارع الكروم، إنها طريقة هادئة لاستيعاب المناظر الطبيعية.
فتح الصورة في المعرض
الانفجارات البركانية في ثلاثينيات القرن الثامن عشر خلقت تركيبة جديدة سمحت لأشجار العنب بالبقاء (غيتي)
يتزايد مشهد النبيذ في لانزاروت، حيث يوجد 32 مصنع نبيذ نشط في الجزيرة. على بعد 80 ميلاً فقط من ساحل أفريقيا، قد لا يبدو مناخها شبه الصحراوي مناسبًا لإنتاج النبيذ، لكن تربتها البركانية لا تسمح للآفات بالعيش – مثل نبات الفيلوكسيرا المخيف الذي قضى على العديد من مصانع النبيذ الأوروبية في القرن التاسع عشر. والنتيجة هي كروم يزيد عمرها عن 150 عامًا، وتنتج نبيذًا عالي الجودة. على الرغم من أن الكروم قديمة، إلا أن النبيذ المنتج يكون صغيرًا، وفي بعض الحالات يستغرق ثلاثة أشهر فقط من قطف العنب إلى التعبئة، مع لمسة نهائية منعشة ومنعشة.
تمتد الأجواء الباردة لجولة النبيذ الخاصة بي إلى مكان إقامتي. من مطار أريثيفي، بدلاً من السفر جنوبًا إلى المنتجعات الشاطئية الأكثر شعبية، مثل بلايا بلانكا وبويرتو ديل كارمن، اتجه شمالًا نحو الساحل الأكثر وعورة مع قرى الصيد الأقل شهرة، مثل أريتا. مع الجبال البركانية من جهة والبحر من جهة أخرى، تعد Finca de Arrieta قرية صديقة للبيئة خارج الشبكة تضم 21 خيمة وفيلا ومنازل ريفية مدعومة بأكبر نظام للطاقة الخضراء في جزر الكناري. يحصل فندق Finca، الذي تديره شركة Lanzarote Retreats، على حوالي 90 في المائة من طاقته من الطاقة الشمسية، والباقي من طاقة الرياح والغاز.
إنه أيضًا مكان رائع للإقامة في Wine Run. لدى Lanzarote Retreats باقة لمدة أربع ليال خلال عطلة نهاية الأسبوع، بما في ذلك وجبة الإفطار اليومية والانتقالات من وإلى الجري والباييلا في إحدى الأمسيات (650 يورو للشخص الواحد / 542 جنيهًا إسترلينيًا).
بالعودة إلى Wine Run، أنا سعيد بالتأثير المنعش للرياح التجارية. من نقطة انطلاقنا خارج فينكا تيستينا، وهي مزرعة مطلية باللون الأبيض ومحاطة بأشجار النخيل، انطلقنا عبر البلاد، مرورًا بكروم العنب الرائعة وغير العادية؛ فبدلاً من الخطوط الأنيقة من الكروم مثل تلك الموجودة في جنوب فرنسا، هناك تربة سوداء متناثرة مع تجاويف، وميض أخضر في وسط كل منها. وتتموج التضاريس عبر هذا الحزام الداخلي على خلفية من القمم البركانية.
اقرأ المزيد: أفضل عطلات جزيرة الكناري لشمس الشتاء
فتح الصورة في المعرض
قد لا يكون النبيذ هو مشروب التعافي النموذجي (إيلي روس)
ترتفع الواجهة البيضاء لـBodega La Geria وسط هذه المناظر الطبيعية المظلمة، وهي مشهد مرحب به بعد قسم شاق. تم إنشاء مصنع النبيذ في نهاية القرن التاسع عشر، وكان أول مصنع نبيذ في الجزيرة يقدم زيارات بصحبة مرشدين – كما أنه أحد محطات المساعدة القليلة في السباق. يتوقف المتسابقون والمشاة للتزود بالوقود على الماء – أو النبيذ – ويتم تشجيعهم على العودة إلى المسار من خلال الموسيقى المبهجة وهتافات الطاقم.
مع بقاء بضعة كيلومترات فقط، شعرت ساقاي بآثار الجهد الإضافي اللازم لاجتياز البيكون السميك. لكن النهاية تكاد تكون في الأفق. رجل يعزف على الساكسفون من على الخطوط الجانبية يرفع معنوياتي، ويهتف لي وأنا أمرر. فقط بضع دقائق أخرى، ثم سأكون في أوجا، القرية الوحيدة التي رأيناها، أعود إلى المدرج، وبدفعة أخيرة، عبر خط النهاية.
مع ميدالية حول رقبتي، انضممت إلى الآخرين في تقطيع ألواح سميكة من البطيخ المنعش، والعصير يقطر على ذقوننا. ثم سأتوجه مباشرة إلى خيمة المهرجان ومعي قسائم النبيذ الخاصة بي. اخترت النبيذ الأبيض الجاف من El Grifo، أقدم مصنع نبيذ في جزر الكناري (1775). إنه خفيف وسهل الشرب بشكل مدهش. قد لا يكون هذا مشروب التعافي النموذجي الخاص بك، ولكن بعد قضاء صباح في الركض عبر مزارع الكروم في لانزاروت، يعد بمثابة مكافأة غنية.
كيفية الوصول إلى هناك
تطير شركات EasyJet وRyanair وTui وJet2 مباشرة إلى لانزاروت (مطار أريسيفي) من المملكة المتحدة، وتستغرق الرحلة حوالي أربع ساعات.
أين تقيم
فتح الصورة في المعرض
توجد منازل حجرية وخيام مورقة وفيلات صديقة للبيئة في Finca de Arrieta (Finca de Arrieta)
تتسع Eco Cabin في Finca de Arrieta لما يصل إلى أربعة ضيوف في غرفتي نوم، بالإضافة إلى سرير أريكة مزدوج وسرير أطفال للسفر. يمكن ترتيب خدمات النقل من المطار عند الطلب وكذلك استخدام سيارات تويوتا الهجينة المستأجرة.
تبلغ تكلفة جولة Wine وVineyard Walk & Tapas 99 يورو (أو بدون التاباس مقابل 75 يورو)؛ winetourslanzarote.com
تتوفر مجموعة من أماكن الإقامة في الجزيرة، بما في ذلك الفيلات والشقق والخيام، على موقع lazaroteretreats.com
لمزيد من المعلومات حول Lanzarote Wine Run، راجع lanzarotewinerun.com
اقرأ المزيد: أفضل الشواطئ في لانزاروت
[ad_2]
المصدر