هل تقول أنك في نظام غذائي تصبح من المحرمات الجديدة؟

ذهبت في نظام غذائي ، وفقدان الوزن ، وأصبحت بصحة جيدة – لكن الناس كانوا قلقين ، ولم يعجبهم

[ad_1]

ابق على المنحنى مع دليلنا الأسبوعي لأحدث الاتجاهات والأزياء والعلاقات والموريستاي قبل المنحنى مع دليلنا الأسبوعي لأحدث الاتجاهات والأزياء والعلاقات والمزيد من البقاء في المنحنى مع دليلنا الأسبوعي لأحدث الاتجاهات والأزياء والعلاقات والمزيد

في كانون الثاني (يناير) ، مثل كل “سنة جديدة ، نيو أنت” في الكتاب ، بدأت نظامًا غذائيًا. في التقاليد التي تم تنصحها بالوقت الذي خلده بريدجيت جونز ومذكراتها الحمراء الشهيرة ، جردت ، وسرقت نفسي على المقاييس ، وفزت في النتيجة ، وسجلت الأرقام بجد في تطبيق خسارة الوزن تم تنزيله حديثًا.

حريص على أخذ صحتي على محمل الجد بعد مدى الحياة من التناوب بين الكربوهيدرات والانتقاء في “الوجبات الخفيفة” الغذائية المتقشف التي بالكاد تشبه الطعام ، لقد التزمت تمامًا بالخطة. سرعان ما كانت خزائن مطبخي مكدسة ببذور الكينوا وشيا و “الخميرة الغذائية” ، أيا كان ذلك ؛ رفوف الثلاجة الخاصة بي تئن مع الجبن والخضر واللبن اليوناني. لقد قدمت كل وجبة متوازنة من الصفر من الصفر ، وتوقفت عن شرب أي شيء آخر غير الماء والشاي العشبي ، وركل السكر المكرر وعادات الوجبات الخفيفة وسعى إلى ممارسة الرياضة أربع مرات في الأسبوع. في غضون شهر واحد ، فقدت أكثر من حجر ، وكنت نائما مثل سجل وصحتي العقلية لم تكن أفضل من أي وقت مضى.

لم يكن هذا هو النظام الغذائي الأول في شهر يناير الذي شرعت فيه على الإطلاق ، ولكن هذه المرة كان هناك فرق صارخ واحد: كان المسعى كله مشوهًا بالخجل. كان “على نظام غذائي” يشعر وكأنه سر القليل من القذرة ، وهو أمر قذر “للاعتراف” بدلاً من أن يكون سببًا للإيجابية. على الرغم من أنني علمت أن أسبابي كانت سليمة – زيادة الوزن ، تعتمد على الكحول وتناول الفضل المعالج بنسبة 80 في المائة من الوقت ، أردت أكثر من أي شيء لرعاية جسدي من أجل التغيير – وجدت نفسي أؤيد المحاذير والاعتذارات والأعذار في أي وقت اضطررت إلى الخروج من خزانة النظام الغذائي.

“أنا حقًا أفعل ذلك من أجل صحتي!” أود أن أقول ، إن التعويض بجنون مع حماس صنع. “لا داعي للقلق ، لن يتم تثبيته! لدي علاقة صحية مع جسدي! أنا أحب جسدي! ها ها ها ها !!! ”

كان بعض الأصدقاء داعمين بهدوء. أشع الآخرون على الفور بالقلق ، وطرح أسئلة التحقيق كما لو كان الثلاثي للاضطراب في الأكل. ما الذي جلب هذا؟ هل استكشفت حقًا دوايتي الداخلية؟ لماذا لم أتناول وجبة الإفطار – بالتأكيد لم يكن ذلك آمنًا؟ (لقد بدأت في خطة الصيام المتقطعة – كانت آمنة تمامًا)

إذا كنت قد أدهشني حقيقة أن إجراء تغييرات في نمط الحياة لتحسين قد أثارت صحتي العقلية والبدنية الإحراج والذنب في نفسي-وكثيرا آخر 20 سنة.

للإشارة مرة أخرى إلى السيدة جونز ، كانت بطلة Helen Fielding’s Yo-Yo-Diet-Yo-منشغلة إلى الأبد كما كانت مع العدد على المقاييس وتناول السعرات الحرارية اليومية المتقلبة-تمثل جيلًا بأكمله. في التسعينيات والسيارات ، بدا أن كل امرأة عرفت أنها كانت على علامات تجارية من الحمية المجنونة باستمرار وكانت منفتحة تمامًا حول هذه الحقيقة. كان الناس يخبركون برفق أنهم كانوا “على أتكينز!” أو حمية حساء الملفوف ، اشرب الهزات النحيفة في عرض عادي وجلب Tupperware المحشوة بالعصا الكرفس. ما زلت أتذكر أنني كنت أقوم بأول “التخلص من السموم” على الإطلاق في سن المراهقة-وهي تتألف من سريع على مدار 24 ساعة قبل إعادة تقديم كميات ضئيلة من الخضروات النيئة تدريجياً على مدار الأيام الثلاثة التالية-وبدء العمل في الوزن مع صديق بلدي في سن 16 ، على الرغم من ذلك وجود مؤشر كتلة الجسم الصحي تماما. خلال مراجعة GCSE الخاصة بي ، كنت أتعلم أيضًا عدد “النقاط” في كل منتج سوبر ماركت واحد عن ظهر قلب (معرفة غير ضرورية ما زلت أحملها معي حتى يومنا هذا).

فتح الصورة في المعرض

يمكن أن يؤدي استخدام نظام غذائي لفقدان الوزن إلى دفع ردود الفعل السلبية (Getty)

أنا تحت أي أوهام. لم يكن أي من هذا “صحية”. كانت ثقافة النظام الغذائي سامة للغاية ولكنها طبيعية لدرجة أنها دفعت جيلًا من النساء إلى النظر إلى الوراء وإدراك أنهن تم غسل دماغهن منذ سنواتهن المبكرة ، مما أدى إلى وجود علاقة مشوهة مع الطعام وأجسادهن. إن وسائل التواصل الاجتماعي غارقة في مقاطع فيديو عن جيل الألفية لمشاركة المقاطع من 2000s-تابلز العلامة التجارية النحيفة ، الرائعة مثل جيسيكا سيمبسون “الدهون” ، أو العروض التلفزيونية التي تجبر الضيوف الإناث مثل فيكتوريا بيكهام على الحصول على المقاييس على الهواء على الهواء-وتلقي اللوم لهم لبدء حياة الأكل المضطربة.

عندما نشأت وسط دورة وسائل الإعلام الغربية البرية التي تسمى الحجم 10 نساء “متعرجين” ، تكهن بصحة العقلية للمشاهير في أي وقت يضعون فيه كيلوًا ، ودافعوا سيكون الموضوع محفوفا. إنه ليس شيئًا قادرًا على أن يكون معظمنا حتى “موضوعيًا” عن بعد ، وهو مرفق لأنه مع أعمق جروحنا وانعدام الأمن. في هذا السياق ، فإن عدم الثقة المتأصلة في كلمة “النظام الغذائي” والقلق المتشابكة مع أي شيء حتى يقترب عن بُعد الأكل التقييدي أمر منطقي تمامًا.

في عام 2000 ، وجدت دراسة استقصائية شملت 5000 امرأة بريطانية أن المرأة المتوسطة قد استمرت 32 نظامًا غذائيًا على الأقل في حياتها. كانت واحدة فقط من بين كل 100 امرأة راضية عن شكل جسدها وحجمها ، حيث اعترفت 85 في المائة بأنهم قلقون على أجسامهم كل يوم. ما زال أكثر من ثلاثة أرباع النساء اللائي كن في شريحة الوزن الصحية يرغبن في فقدان متوسط ​​10 رطل ؛ قالت أربع من كل 10 نساء إنهم عانوا من نوع من اضطرابات الأكل.

كانت ثقافة النظام الغذائي سامة للغاية لكنها طبيعية لدرجة أنها دفعت جيلًا من النساء إلى النظر إلى الوراء وإدراك أنهن تم غسل دماغه

تخفيض إلى عام 2025 ، ويقدر ما يقدر بنحو 935000 فتاة ونساء في المملكة المتحدة من اضطراب الأكل ، وفقًا لما ذكرته خيرية. لا عجب أن فكرة اتباع نظام غذائي قد دفعت رد فعل عنيف.

مع عام 2010 ، جاء التحول الثقافي لحركة إيجابية الجسم ، مما يشجع الناس على حب أجسادهم بأي شكل أو حجم. وعلى الرغم من أن الترياق الذي تمس الحاجة إليه في الكراهية الذاتية في العقود السابقة ، فقد جاء ذلك بمجموعة من المشكلات الخاصة به. مع اكتساب الفكرة من الجر ، تم اختيارها في كثير من الأحيان من قبل مؤثرين على وسائل التواصل الاجتماعي جذابة ونحيفة من الناحية التقليدية. لآخر ، جلبت “إيجابية الجسم” معها مستوى معين من الضغط والتوقعات غير الواقعية: أن تشعر دائمًا بالشعور بالرضا عن الطريقة التي نظرت بها ، أن تحب جسمك كل لحظة من كل يوم. شعر أي شيء آخر مثل ترك الجانب لأسفل.

كما دفعت قدرًا كبيرًا من الحساسية حول الطعام حيث تأرجح بندول الرأي العام في الاتجاه الآخر. يبدو أن إعطاء الأولوية لصحتك مستهجن من قبل أنصار الحركة الأكثر حماسة. كان التفكير في ما أكلته أو ترغب في إنقاص وزنه بمثابة أن تقول إنك لا تحب وقبول جسمك تمامًا كما هو الحال الآن ، والذي يتعارض مع المبدأ المركزي لـ “الإيجابية”.

فتح الصورة في المعرض

كانت ثقافة النظام الغذائي السام منتشرة في التسعينات والسيوات (Getty)

منذ ذلك الحين ، كان هناك انتقال بعيدًا عن “إيجابية الجسم” ونحو “حياد الجسم” بدلاً من ذلك-في إشارة إلى هدف تطوير طريقة غير قضائية للربط بجسمك ، مع التركيز على قدراته بدلاً من مظهره. أصبحت الموسيقية الحائزة على جائزة Grammy ، التي كانت في رحلة الصحة التحويلية وخسارة الوزن ، مدافعة. وقالت لصحيفة نيويورك تايمز في عام 2024: “هناك بعض الأيام أعشق جسدي ، والآخرين عندما لا أشعر بالإيجابية تمامًا. فكرة إيجابية الجسم ، تم نقلها بعيدًا عن المفهوم السائد القديم. تطورت إلى حياد الجسم. “

بالنظر إلى الجيل الأصغر سناً ، يبدو أن الجنرال زي يتجنب “ثقافة النظام الغذائي” غير الصحية التي كانت منتشرة في نهاية القرن. لكن حفر أعمق قليلاً ، ويمكن القول إن هذه المجموعة الواعية للصحة عرضة بنفس القول. قد لا يستخدمون كلمة “نظام غذائي” ، لكن Tiktok يزخر بمحتوى حول “الأكل النظيف” ، واستهلاك البروتين ، والأطعمة النيئة ، وتنظيف العصير ، و “ما أتناوله في يوم واحد” – من منظور خارجي ، يبدو الكثير من الأطعمة الفظيعة مثل نفس الهوس ، فقط أعيد تعبئته وإعادة تسميته وإعطاء تحول 2020s. إلى جانب كل هذا ، تتزايد حالات تقويم العظام العصبي ، وفقًا لمزود خدمة اضطراب الأكل المتخصص The Bridge. على الرغم من أنه لم يتم التعرف عليه رسميًا على أنه تشخيص سريري ، فإن تقويم العظام يصف “السلوك أو الأكل المضطرب عندما يكون لدى الفرد هوس غير صحي مع الأكل الصحي أو الأكل النظيف أو الأطعمة النقية … هوس بالتغذية التي تبدأ في تولي حياة الفرد”.

وبعد ذلك ، بالطبع ، هناك الجانب الآخر من نفس العملة الواعية للجسم: العدد المتزايد من النساء اللائي يفقدن الوزن باستخدام الوسائل الاصطناعية. نعم ، أنا أتحدث عن خسارة الوزن-أوزميتش ، ويغوفي ، مونجارو ، ساكسيندا وآخرون-والتي ، على الرغم من تطورها في الأصل ووصفها كعلاج للمرضى الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 ، ارتفعت بشكل سريع في شعبية بين المدنيين. هناك عدد متزايد من البريطانيين يشترون هذه الحقن على انفراد (بتكلفة ضخمة تبلغ حوالي 200 جنيه إسترليني شهريًا) ، مع 5 في المائة من السكان الذين يستخدمونها حاليًا و 9 في المائة من الإبلاغ الذين يعرفون شخصًا يستخدمها ، وفقًا لـ IPSOs. قال واحد من كل خمسة بريطانيين إنهم سيستخدمون دواء فقدان الوزن إذا كان مجانيًا على NHS.

يبدو الأمر فظيعًا مثل نفس الهوس ، فقط تم إعادة تجميعه وإعادة تسميته وإعطاء تحول في 2020s

مع نمو الأرقام ، تقلصت وصمة العار وأصبحت الفكرة سائدة ؛ لقد تحدث أربعة أشخاص أعرفهم بصراحة عن الحصول على الحقن في الأشهر الستة الماضية. في هذا المجال ، اعترف بأنني على نظام غذائي أشعر بأنني أكثر إثارة للاهتمام-مثل شيء غريب وقديم ، ورجليًا في هذه المرحلة. “لماذا تهتم بكل ذلك؟” ، يبدو أن السؤال غير المعلن يحوم في الهواء. (حسنًا ، إنه لا يعيدني إلى 2400 جنيه إسترليني في السنة ، هو إجابتي غير المعلنة.)

أنا لست هنا لأصدر الحكم على الضربات ، ولا على خيارات حياة أي شخص آخر. نحن جميعًا في سعينا الخاص أن نكون سعداء وصحيين ، ويتعين على الناس العثور على ما يناسبهم. إنه لأمر يذهلني تمامًا كأننا قمنا بتطبيع حقن أجسامنا مع مثبطات شهية منتظمة ، لكنهم قاموا بتوضيح فعل اتباع “نظام غذائي” متوازن ومليء بالمغذيات ، لأن كلمة “النظام الغذائي” قد طورت مثل هذه الدلالات السلبية.

تحت هذه الشبكة المعقدة من الروايات حول الأكل وأجسادنا تقع حقيقة غير مريحة: لا يزال لدينا مشكلة صحية خطيرة في هذا البلد. في إنجلترا ، يقدر أن أكثر من ربع السكان (26.2 في المائة) يعانون من السمنة المفرطة سريريًا ، وفقًا لأرقام الحكومة التي نشرت العام الماضي. رمي أولئك منا الذين يعانون من زيادة الوزن ، والرقم يقفز إلى 64 في المائة. كان هناك اتجاه تصاعدي في كلا الفئتين ؛ ارتفعت نسبة البريطانيين الذين يعانون من السمنة المفرطة بنسبة 3.6 في المائة في العقد الماضي. يمكننا أن نكون إيجابيين بشأن أجسامنا كل ما نحب ، لكنه لا يغير الآثار الصحية الخطيرة المتأصلة في السمنة: يرتبط بانخفاض متوسط ​​العمر المتوقع وعامل خطر لمرض القلب والأوعية الدموية ، والسكري من النوع 2 ، والسرطان ، والكبد ، والجهاز التنفسي المرض ، ويمكن أن يؤثر أيضا على الصحة العقلية.

فتح الصورة في المعرض

ترتفع شعبية فقدان الوزن (Getty)

من الصعب للغاية التنقل في كل هذه القضايا المتضاربة في كثير من الأحيان كامرأة (أو كإنسان ، في الواقع). إن محاولة العثور على الأرض الوسطى عبارة عن عمل مستمر: رعاية أجسادنا من خلال إطعامهم بشكل صحيح مع الأشياء الصحيحة ، مع عدم معاقبة أنفسنا وتصبح مهووسًا ؛ السعي لتحسين الصحة البدنية والعقلية ، مع محاولة قبول أنفسنا برحمة دون التركيز باستمرار على السلبيات.

على الرغم من أنني قد أشعر بالخجل من استخدام كلمة “النظام الغذائي” ، إلا أنني لا أشعر بالخجل من التغيير في ما أشعر به تجاه نفسي. بعيدا عن أن تغذيها الكراهية الذاتية ، كانت هذه الركلة الصحية الأخيرة أكثر أعمال حب الذات-التي رآتني تغذي وأعتني بجسدي ، وأتدفق في وقتي والاهتمام ، ربما في المرة الأولى في حياتي البالغة.

اتباع نظام غذائي ليس بالضرورة الإجابة ، لكنه قد لا يكون دائمًا العدو أيضًا.

بالنسبة لأي شخص يكافح من القضايا التي أثيرت في هذه المقالة ، تتوفر خط المساعدة الخيري للاضطرابات الخيرية 365 يومًا في السنة على 0808 801 0677. يقدم NCFED المعلومات والموارد والمشورة لأولئك الذين يعانون من اضطرابات الأكل ، وكذلك شبكات الدعم الخاصة بهم. تفضل بزيارة الأكل-الأطعمة. org.uk أو اتصل على 0845

[ad_2]

المصدر