[ad_1]
دعم حقيقي
الصحافة المستقلة
مهمتنا هي تقديم تقارير غير متحيزة ومبنية على الحقائق والتي تحمل السلطة للمساءلة وتكشف الحقيقة.
سواء كان 5 دولارات أو 50 دولارًا، فإن كل مساهمة لها قيمتها.
ادعمونا لتقديم صحافة بدون أجندة.
إعرف المزيد
رد جيريمي كلاركسون على الشكاوى المتعلقة بأسعار الطعام والشراب في حانة جديدة افتتحها، The Farmer’s Dog.
شوهد مئات الأشخاص يصطفون في طوابير خارج مقهى المذيع الجديد في أستال، بالقرب من بورفورد في أوكسفوردشاير، عندما فتح أبوابه للجمهور لأول مرة يوم الجمعة (23 أغسطس).
يحتوي مطعم الحانة على قائمتين، قائمة رئيسية لأيام الأسبوع، تتكون من الأطباق البريطانية الكلاسيكية مثل النقانق والبطاطس المهروسة وفطيرة اللحم والحساء الساخن من منطقة لانكشاير. وفي عطلات نهاية الأسبوع، يتم تقديم اللحوم المشوية بين منتصف النهار والتاسعة مساءً.
عندما تمت مشاركة القائمة لأول مرة مع الجمهور على صفحة Farmer’s Dog على Instagram، لاحظ معجبو كلاركسون أنه لا توجد أسعار في القائمة، مما قد يشير إلى أن الأطباق ستكون أكثر تكلفة مقارنة بالحانات في المنطقة.
وكتب أحد المعجبين على إنستغرام: “أنت تعلم أن الأمر باهظ الثمن عندما لا يتضمنون الأسعار”، وأضاف آخر: “لا توجد أسعار. هذا أمر مقلق دائمًا”.
وعندما مازح أحد المعلقين على تويتر بأنه سيحتاج إلى إعادة رهن منزله ليتمكن من تحمل تكلفة جولة من المشروبات في الحانة الجديدة، رد كلاركسون: “سعر الكوب الواحد 5.50 جنيه إسترليني”.
وفي وقت الافتتاح، قال مقدم برنامج Top Gear السابق إن جميع المنتجات المستخدمة في أطباق المطعم سيتم الحصول عليها محليًا وإنتاجها من قبل المزارعين البريطانيين.
افتح الصورة في المعرض
جيريمي كلاركسون في اليوم الافتتاحي لفيلم The Farmer’s Dog (PA Media)
“تتغير القائمة – فهي تقدم ما لدينا. لا يوجد كوكاكولا، ولا قهوة، تقدم الحانات الأخرى القهوة. والشاي الكورنيش. نحن نقدم الطعام البريطاني.
وأضاف أمام الحضور “كل ما تستهلكونه هنا – كل شيء – حتى الفلفل الأسود والسكر، يزرعه المزارعون البريطانيون”.
وأضاف كلاركسون أنه جرب لحم الخنزير المقدد وصلصة البقدونس والوجبات الخفيفة من القائمة. ويتم الحصول على بعض المنتجات من مزرعته Diddly Squat، وهي مركز سلسلته Clarkson’s Farm على موقع أمازون.
وفقًا لموقع LadBible، يتراوح سعر بعض الأطباق الرئيسية من 15 جنيهًا إسترلينيًا لطبق الخضار والجبن الشيدر إلى 19 جنيهًا إسترلينيًا للطبق الساخن من لانكشاير.
أما بالنسبة للأطباق الأصغر حجماً، فيُباع طبق كبد الدجاج مع صلصة البصل مقابل 9 جنيهات إسترلينية، وطبق الفطر بالثوم مع بيضة مسلوقة مقابل 8 جنيهات إسترلينية.
ويبلغ سعر الحلويات بما في ذلك فطيرة التفاح وكعكة الجبن اليومية 8 جنيهات إسترلينية، في حين يبلغ سعر مرنغ الفراولة 9 جنيهات إسترلينية.
افتح الصورة في المعرض
كلاركسون مع نجوم “مزرعة كلاركسون” أثناء ترحيبهم بالزبائن في الحانة الجديدة (بنسلفانيا)
يبيع الحانة أيضًا سلعًا ذات طابع مستوحى من مصنع الجعة الشهير Hawkstone في كلاركسون. أغلى سلعة معروضة للبيع هي سترة Hawkstone، التي تباع مقابل 60 جنيهًا إسترلينيًا، مع سلع أخرى بما في ذلك مئزر مقابل 40 جنيهًا إسترلينيًا، وقميصًا يحمل صورة الماعز مقابل 28 جنيهًا إسترلينيًا، ووعاء للكلاب مقابل 35 جنيهًا إسترلينيًا، وفتاحة زجاجات مقابل 14 جنيهًا إسترلينيًا.
وعندما سأله الصحافيون عن سبب رغبته في افتتاح حانة قبل الافتتاح الكبير لمطعم The Farmer’s Dog، قال كلاركسون إن ذلك كان أفضل شيء يمكن أن يفعله بعد عدم تمكنه من افتتاح مطعم في مزرعته.
“أردنا أن نمتلك هذا المطعم في المزرعة العام الماضي ولم نستطع، والحانات، كلها معروضة للبيع.
“لذلك، فكرنا في شراء حانة بدلاً من بناء مطعم.”
واجه كلاركسون ردود فعل عنيفة على مر السنين من السكان المحليين في غرب أوكسفوردشاير عندما حاول توسيع مشروع مزرعته Diddly Squat.
أعرب بعض السكان عن قلقهم من أن وجود الحانة قد يتسبب في حدوث مشكلات مرورية محلية لأنها تقع بجوار الطريق السريع A40 المزدحم. لكن مجلس مقاطعة أوكسفوردشاير قال إنه كان يعمل بشكل وثيق مع كلاركسون وفريقه لتقليل احتمالية حدوث مشكلات مرورية قبل الافتتاح.
ووصف مقدم البرنامج العملية برمتها المتمثلة في أن تصبح مالكًا للحانة بأنها “مجهدة للغاية” وقال إن هناك العديد من المضايقات التي “لا تفكر فيها”.
[ad_2]
المصدر