[ad_1]
ما لا يقل عن 15 مليون جنوب إفريقيا يعانون من انعدام الأمن الغذائي. هذا يعني أنهم ليس لديهم ما يكفي من الطعام المغذي للعيش حياة صحية.
ويرجع ذلك إلى مجموعة من العوامل ، بما في ذلك البطالة والفقر وعدم المساواة وفشل نظام الغذاء.
يموت أكثر من 1000 طفل من سوء التغذية كل عام. هذا يقارن بشكل غير موات مع 350 حالة وفاة أطفال من سوء التغذية في البرازيل ، والتي تضم أكثر من ثلاثة أضعاف عدد سكان جنوب إفريقيا ، و 269 حالة وفاة للأطفال في كولومبيا ، والتي لديها نفس دخل الفرد تقريبًا مثل جنوب إفريقيا.
مؤشر قوي للجوع المزمن هو التقزم الطفل. توقف التقزم في جنوب إفريقيا بنسبة 25 ٪ ، أو واحد من كل أربعة أطفال ، منذ أوائل التسعينيات. أحرزت البلدان ذات الدخل المتوسط الآخر مثل البرازيل وبيرو تقدمًا مثيرًا للإعجاب. انتقم بيرو معدل النصف من 28 ٪ في عام 2008 إلى 13 ٪ في عام 2016 ، بعد أن التزم الرئيس بتخفيض التقزم.
اقرأ المزيد: تتحول مشكلة الجوع في جنوب إفريقيا إلى أزمة صحية كبيرة
كيف يمكن لحكومة جنوب إفريقيا الوفاء بالحق في الطعام وبدء العملية العاجلة المتمثلة في القضاء على الجوع؟
لقد عملنا على الأمن الغذائي والعدالة الغذائية لسنوات عديدة. لقد بحثنا في الروابط بين الحماية الاجتماعية والجوع وبين النظم الغذائية والتغذية ، وتكلفة الجوع.
بناءً على هذه التجربة ، فإن وجهة نظرنا هي أن نقص الطعام ليس سببًا للجوع في جنوب إفريقيا. تنتج البلاد وتستورد جميع المواد الغذائية التي يحتاجها. بدلاً من ذلك ، فإن المشكلة هي الوصول غير المتكافئ إلى الطعام. في حين أن بعض جنوب إفريقيا يعيشون في عالم من الوفرة ، مع عدم وجود قيود على الميزانية ، فإن الملايين آخرين يبقون تحت خط فقر الطعام ، غير قادرين على تحمل اتباع نظام غذائي أساسي لعائلاتهم.
نعتقد أنه يجب على الحكومة الوفاء بالحق الدستوري في الطعام وبدء العملية العاجلة المتمثلة في القضاء على الجوع. يمكنه القيام بذلك عن طريق توسيع نظام المنح الاجتماعية ، وتوسيع برنامج التغذية المدرسية ، وتقليل نفايات الطعام ، وضمان الوصول إلى الأراضي للأسر المنخفضة الدخل والريفية.
قبل كل شيء ، هناك حاجة إلى استراتيجية متماسكة ومنسقة للتعامل مع الجوع ، بقيادة وزير الطعام ، بعد نماذج مثل مبادرة الجوع في البرازيل. في ديسمبر 2024 ، سلمت البرازيل رئاسة مجموعة العشرين إلى جنوب إفريقيا ، بعد أن أطلقت التحالف العالمي ضد الجوع والفقر. يجب أن تتبنى جنوب إفريقيا احتضان روح التحالف وتركيزها لتطوير استراتيجية الجوع الصفرية الخاصة بها.
أربع خطوات لإنهاء الجوع
تدفع حكومة جنوب إفريقيا 19 مليون منح اجتماعية شهريًا ، أو 26 مليون منح إذا تم تضمين 9 ملايين متلقي من راحة الاجتماعية الخاصة لمنحة الاستغاثة. بدون هذه التحويلات النقدية ، سيكون الفقر وسوء التغذية في البلاد أعلى. لكنها غير كافية ، خاصة في سياق ارتفاع أسعار المواد الغذائية.
اقرأ المزيد: إن معركة جنوب إفريقيا ضد الفقر المدقع تحتاج إلى استراتيجية جديدة – يوضح النموذج كيف يمكن أن تعمل المنح الاجتماعية
أولاً ، يجب إجراء التغييرات التالية على مدفوعات المنح الاجتماعية.
زيادة فورية في منحة إعالة الطفل ، تليها المزيد من الزيادات. يجب أن يكون الهدف هو الحصول على هذه المنحة ، التي تقل حاليًا عن خط فقر الطعام في R530 في الشهر (28 دولارًا أمريكيًا) ، إلى 1،634 راند (34 دولارًا أمريكيًا). هذا هو الحد الأدنى من الأموال اللازمة لتلبية الاحتياجات الأساسية ، بما في ذلك الطعام المغذي والملابس والمأوى. يجب أن تتلقى النساء الحوامل منحة دعم الأم من 12 أسبوعًا من الحمل ، لتقليل خطر انخفاض وزن الولادة. يجب أن تزيد المنح الاجتماعية لتتناسب مع التضخم كل عام.
ثانياً ، يتمتع برنامج التغذية بالمدرسة الوطنية ، الذي يوفر وجبة مغذية واحدة لجميع المتعلمين في المدارس الابتدائية والثانوية الأكثر فقراً ، تأثيرًا محدودًا لأن الوجبات يتم توفيرها فقط في أيام الأسبوع خلال فترات المدرسة.
يجب تعزيز البرنامج بالطرق التالية:
يجب أن توفر قسم التعليم الأساسي التغذية الكافية لجميع الأطفال في برامج التعلم المبكر ، على مدار السنة. يجب توسيع برامج الأطفال في سن المدرسة لضمان حصولهم جميعًا على وجبة مغذية واحدة على الأقل كل يوم ، بما في ذلك في عطلات نهاية الأسبوع والعطلات المدرسية. يجب تقديم تمويل مناسب لحدائق الطعام المدرسي والتعليم التغذوي. علاوة على ذلك ، يبدأ برنامج التغذية بالمدرسة الوطنية بعد فوات الأوان لمعالجة التقزم دون 5. يبدأ فقط عندما يدخل الأطفال الصف R ، البالغ من العمر 5 سنوات.
اقرأ المزيد: سوء التغذية في جنوب إفريقيا: كيف يريد مجتمع واحد إنفاق الموارد
ثالثًا ، هناك حاجة إلى تدخلات في النظام الغذائي.
يجب تنظيم أسعار المواد الغذائية الأساسية ، للحفاظ عليها في متناول الجميع للجنوب الأفريقيين ذوي الدخل المنخفض وتشجيع التحولات في خيارات الاستهلاك نحو الوجبات الغذائية الأكثر صحة وأكثر مغذية. يمكن أيضًا تعزيز الخيارات الغذائية الإيجابية من خلال استخدام الإعانات أو الخصومات أو القسائم على الأطعمة “Best Buy” ، إما لجميع المستهلكين أو للمتسوقين الذين يتلقون منحًا اجتماعية. يمكن إعطاء قسائم للمواد الغذائية المغذية جنبا إلى جنب مع التحويلات النقدية. يجب أن تشمل إعانات الغذاء أو القسائم الأطعمة الغنية بالبروتين (اللحوم والأسماك والبيض والألبان) ، لأن البروتين لا يمكن الوصول إليه إلى حد كبير للفقراء.
اقرأ المزيد: كيف يختار الناس ما هو الطعام الذي يجب شراؤه؟ تعتمد الإجابات على ما تطلبه – لذلك قمنا ببناء أداة بحثية للبلدان الأفريقية
يجب على الحكومة تمديد حماية الضمان الاجتماعي إلى العمال الموسميين وغير الرسميين خلال فترات البطالة والعمالة الناقصة. يتطلب الجوع الموسمي اهتمامًا محددًا. يتمتع عمال المزارع الموسمية – معظمهم من النساء – بدخل منخفض ، ودخرات قليلة ، ومحدودية الوصول إلى التأمين على البطالة. يواجهون انعدام الأمن الغذائي والجوع خلال أشهر الشتاء في غير موسمها. يجب على برنامج إعادة توزيع الأراضي التابع للحكومة إعطاء الأولوية لتأمين الوصول إلى الأراضي للأسر الزراعية أو الأسر الزراعية الفقيرة أو الحضرية ، وتوفير الدعم (المياه ، والمدخلات ، ونصائح التمديد) لزراعة تلك الأرض. هذا من شأنه أن يساعد المجموعات الضعيفة التي تستمد معظم طعامها من الإنتاج.
الأسر الزراعية (مزارعي أصحاب الحيازات الصغيرة ، وعمال المزارع ، وسكان المزرعة) هي أفقر وأكثر من غير آمنة من الغذاء ، وخاصة الأسر المعيشية التي ترأسها من خط الفقر الغذائي. عندما تتمتع نساء المزارع مع حدائق الطعام بإمكانية الوصول المباشر إلى الخضروات الطازجة ، يتحسن تنوعها الغذائي ، ويحصلن على دخل من خلال بيع المنتجات لتلبية احتياجاتهم الأساسية.
أخيرًا ، يجب أن تتخذ الخطوات لتقليل الخسارة والنفايات في النظام الغذائي.
ثلث الأغذية المنتجة في جنوب إفريقيا ، يضيع 10 ملايين من 31 مليون طن ، كل عام. هذا يعادل 30 مليار وجبة ، في سياق يكون فيه ما يقدر بنحو 20 مليار وجبة كافية لإنهاء الجوع. التزمت الحكومة بنصف نفايات الطعام بحلول عام 2030 ، في مسودة خسائر الغذاء واستراتيجية النفايات لعام 2023. يجب الانتهاء من ذلك وتشغيله.
الخطوات التالية
هذه التدخلات سوف تكلف المال. وسوف تجادل الحكومة بأنها تفعل كل ما في وسعها لمعالجة الجوع مع الموارد المتاحة.
هناك العديد من الخيارات لجمع موارد إضافية لمعالجة أزمة الجوع – كما هو موضح عندما عثرت الحكومة على 500 مليار راند (33 مليار دولار أمريكي) لمعالجة أزمة COVID -19 في عام 2020.
يجب على الحكومة أيضًا التفكير في زيادة إيرادات إضافية من خلال تقديم ضريبة الثروة التي تستهدف الأفراد ذوي القيمة العالية. يمكن استخدام هذا لزيادة المنح الاجتماعية أو دعم الأطعمة المغذية.
اشترك في النشرات الإخبارية المجانية Allafrica
احصل على الأحدث في الأخبار الأفريقية التي يتم تسليمها مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك
نجاح!
انتهى تقريبا …
نحن بحاجة إلى تأكيد عنوان بريدك الإلكتروني.
لإكمال العملية ، يرجى اتباع الإرشادات الموجودة في البريد الإلكتروني الذي أرسلناه لك للتو.
خطأ!
كانت هناك مشكلة في معالجة تقديمك. يرجى المحاولة مرة أخرى لاحقًا.
اقرأ المزيد: تنتج حدائق الأطعمة الحضرية أكثر من الخضروات ، فهي تخلق روابط للكابيترونيين الشباب – الدراسة
أخيرًا ، تحتاج الحكومة إلى معالجة الجوع بطريقة منسقة. تتناول العديد من الإدارات الحكومية ، بما في ذلك الزراعة والتنمية الاجتماعية والصحة ، القضايا المتعلقة بالأمن الغذائي. ومع ذلك ، لا تركز وزارة الحكومة على وجه التحديد على الجوع.
يجب على الرئيس تعيين وزير طعام لمعالجة أزمة الجوع على غرار الوزير الخاص لوزير الكهرباء الذي أنشئ في عام 2023 للتعامل مع مشكلة إمداد الطاقة في البلاد.
اقرأ المزيد: تحتاج جنوب إفريقيا إلى تغيير الاتجاه على صحة الأم لحل سوء التغذية للأطفال
في الوقت نفسه ، ينبغي إنشاء اللجنة الوطنية للأغذية ، لمراقبة وتنسيق جميع المبادرات التي تركز على هدف القضاء على الجوع.
يجب أن تسترشد الحكومة بالأولويات التي حددها تحالف جديد – الاتحاد ضد الجوع – والذي من المقرر أن يتم إطلاقه في 26 فبراير. هذه المبادرة هي تحالف من منظمات المجتمع المدني والأكاديميين (المؤلفين من بين الأعضاء المؤسسين). لقد جمعت قائمة من 10 مطالب تعكس تحليلنا لأسباب الجوع والحلول الموصى بها. وهي تشمل إدراك الحق الدستوري للجميع في الطعام ، ورفع الطفل إلى النصف بحلول عام 2030 وجعل الطعام المغذي في متناول الجميع.
ستيفن ديفيرو ، زميل أبحاث ، معهد دراسات التنمية
بوسو مويو ، باحث ما بعد الدكتوراه ، جامعة ويسترن كيب ، جنوب إفريقيا ، جامعة كيب تاون
مارك هيوود ، الباحث الأول وأستاذ مساعد ، جامعة كيب تاون
[ad_2]
المصدر