ثلاثة عشاء معبأة بالنكهة التي توفر لك المال مع متجر ذكي واحد

ثلاثة عشاء معبأة بالنكهة التي توفر لك المال مع متجر ذكي واحد

[ad_1]

اشترك في النشرة الإخبارية المجانية لـ Indyeat للوصفات الأسبوعية وميزات Foodie و REPLEASET COOKEREST NESSETGE

مع ارتفاع تضخم الطعام إلى 2.8 في المائة – الأعلى منذ أكثر من عام – تشعر الأسر بالقرصة عند الخروج. ارتفعت المنتجات الطازجة وأسعار اللحوم الحمراء ، مدفوعة بعوامل مثل ارتفاع تكاليف لحوم البقر بالجملة وزيادة النفقات التشغيلية لتجار التجزئة.

في لدغات الميزانية لهذا الشهر ، بالتعاون مع الطعام المصنوع ، نساعدك على تمديد مكوناتك بشكل أكبر مع ثلاثة عشاء نابض بالحياة واعتصار من حيث التكلفة تشترك في قائمة تسوق ذكية موحدة.

من سلطة قيصر طحيني الدخان و zesty قطع لحم الخنزير مع الفاصوليا العشبية إلى برغر على الطراز الكوري مع البطاطا المحطمة المقرمشة ، تم تصميم هذه الوصفات لتحقيق أقصى قدر من النكهة والحد الأدنى من النفايات.

الأمر كله يتعلق بتخطيط الوجبات المدروسة – لأن الطهي بميزانية ما لا يعني التنازل عن الذوق.

قائمة التسوق

400G بطاطس جديدة

10 بصل الربيع

4 القرنفل الثوم

10g الزنجبيل الطازج

30g الريحان الطازج

2 الليمون

2 رؤساء الخس الجوهري الصغير

70 جم الجبن الإيطالي الصلب

50g شيدر

2 ملعقة كبيرة من المايونيز

250g لحوم البقر mince

2 قطع لحم الخنزير

4 فخذي الدجاج ، عظم ، بلا جلد

3 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

2 ملعقة صغيرة زيت السمسم

11 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار

1 ملعقة صغيرة مجففة أوريجانو

1½ ملعقة صغيرة تدخن بابريكا

1 ملعقة صغيرة من الكمون الأرضي

10g رقائق اللوز

2 ملعقة كبيرة من Gochujang

1 ملعقة كبيرة من العسل

1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا

2 ملعقة كبيرة طحيني

1 ملعقة صغيرة من الخردل ديجون

800 جرام من حبوب الزبدة المعلبة

50 جرام من فتات البانكو المجففة

20 جرام الكبر

60G معلب الأنشوجة

دجاج الدجاج طحيني قيصر سلطة

فتح الصورة في المعرض

الخس الشاحن وخلع تاهيني المدخن يعطي هذا القيصر الكلاسيكي ترقية جريئة وصديقة للميزانية (فرز)

تطور مدخن على قيصر كلاسيكي! إنه مالح ولذيذ ، كريمي وهش – كل شيء يجب أن تكون سلطة قيصر ، بالإضافة إلى أكثر من ذلك بقليل.

مكونات:

2 رؤساء الخس الجوهري الصغير

5 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

4 فخذي الدجاج ، عظم ، بلا جلد

1½ ملعقة صغيرة تدخن بابريكا

1 ملعقة صغيرة من الكمون الأرضي

60G معلب الأنشوجة

50 جرام من فتات البانكو المجففة

1 الليمون

2 ملعقة كبيرة طحيني

1 ملعقة صغيرة من الخردل ديجون

1 القرنفل الثوم

50 جرام الجبن الإيطالي الصلب

طريقة:

1. ضع مقلاة كبيرة أو مقلاة صينية على نار عالية. قطع 2 رؤوس من الخس الأحجار الكريمة قليلا في نصف الطول. فرشاة الجانب المقطوع من الخس مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. بمجرد أن تدخن المقلاة ، ضع الخس في المقلاة ، وقطعة لأسفل. الموسم مع قرصة من الملح.

2. اطبخي لمدة 4-6 دقائق حتى يتم تفصيلها على جانب واحد ، ثم نقلها إلى لوحة تقطيع. إذا لزم الأمر ، يمكنك القيام بذلك على دفعات لتناسب المقلاة الخاصة بك.

3. قم بقطع الخس المتفحمة إلى قطع كبيرة الحجم ، ثم قم ببثها في وعاء خلط كبير.

4. قم بتسخين ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في نفس المقلاة الكبيرة على نار متوسطة عالية. قطع 4 فخذي الدجاج إلى قطع لدغة الحجم. يُضاف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو المدخن ، وملعقة صغيرة من مسحوق الكمون ، وقرصة كبيرة من الملح والفلفل إلى الدجاج على اللوحة – امنحها مزيجًا جيدًا. تذكر أن تغسل يديك بعد التعامل مع اللحوم النيئة.

5. بمجرد أن يكون الزيت ساخنًا ، يُضاف الدجاج ويُطهى لمدة 4-5 دقائق حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا ويطهى. أخرج المقلاة من الحرارة.

6. طرف 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة صغيرة ووضعه على نار متوسطة. استنزاف وإزالة ¼ من القصدير 60 جرام من الأنشوجة على لوح التقطيع. ختم الأنشوجة بدقة في نسيج يشبه المعجون.

7. بمجرد أن يبدأ الزيت في التلميخ والراحة ، أضف معجون الأنشوجة وقلى لمدة دقيقة قبل إضافة 50 جرام من فتات الخبز. تقلى لمدة 4-5 دقائق ، وقم بانتظام حتى ذهبية وهش.

8. بمجرد أن تصبح الفتات ذهبية ، أخرج المقلاة عن الحرارة. صر بدقة في الحماس من ليمون واحد وإعطاء كل شيء إرم جيد ، ثم يُتبل بالملح والفلفل الأسود وتوضع جانباً.

9. أضف الأنشوجة المتبقية إلى إبريق قياس ، إلى جانب ملعقتين كبيرتين من طحيني ، وملعقة صغيرة من الفلفل الحار المدخن ، وملعقة صغيرة من الخردل ديجون ، و 3 ملاعق كبيرة من الماء البارد. صر ناعما في فص واحد من الثوم ، 40 جرام من الجبن الإيطالي الصلب والضغط في العصير من الليمون Zested.

10. باستخدام خلاط اليد ، قم بتضمين الملابس حتى يصبح ناعمًا ، ثم يُتبل بالملح والفلفل. شريحة الليمون المتبقية إلى أسافين.

11. أضف خلع الملابس والدجاج المطبوخ إلى وعاء الخلط الكبير مع الخس ، ثم امنحه إرمًا جيدًا للخلط.

12. قسّم السلطة إلى لوحين. من الأعلى بسخاء مع فتات الخبز ، صر على 10 جرام المتبقية من الجبن وتقدم إسفين الليمون على الجانب. دس!

شرائح لحم الخنزير مع حبوب بيستو zesty

فتح الصورة في المعرض

هذه الطبقات ذات العشاء المكون من قطعة واحدة ، ثراء هيربي مع الفاصوليا الصديقة للمخزن-دليل على أنه لا يزال من الممكن أن يكون بسيطًا (مرتبة)

هذا العجائب المكونة من قطعة واحدة مليئة بالنكهة الجريئة والحيوية مع الحد الأدنى من الضجة-مثالية للأمسيات المشمسة أو عشاء عطلة نهاية الأسبوع منخفضة الجهد.

مكونات:

6 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

2 قطع لحم الخنزير

1 ملعقة صغيرة مجففة أوريجانو

5 بصل الربيع

1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار

800 جرام من حبوب الزبدة المعلبة

30g الريحان الطازج

10g رقائق اللوز

20 جرام الكبر

1 القرنفل الثوم

30 جرام جبن إيطالي قاسي

1 الليمون

طريقة:

1. قم بتسخين ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. موسم 2 قطع لحم الخنزير في كل مكان مع 1 ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف والملح.

2. استلقي في شرائح لحم الخنزير وقلي لمدة 2-3 دقائق على كل جانب ، حتى تنتهي في كل مكان وتطهيها طوال الوقت. أزلها على لوحة عند القيام بها للراحة. لا تغسل المقلاة ، وسنستخدمها للفاصوليا في الخطوات التالية.

3. بصل 3 بصل نابض ناعما ، مع الحفاظ على حفنة من الخضر للزينة.

4. تسخين 1 ملعقة كبيرة من الزيت في نفس المقلاة التي تقطعها قطع لحم الخنزير في نار متوسطة. بمجرد أن يكون الزيت ساخنًا ومتلألئًا ، أضف البصل المفروم ، وملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار ، وقليل من الملح. تقلى لمدة 2-3 دقائق ، حتى يصبح البصل ناعمًا وشفافًا.

5. بمجرد أن تصبح البصل شفافة ، أضف 2 علبًا غير مدرج من الزبد. يُغلى كل شيء.

6. يُطهى الفاصوليا لمدة 6-8 دقائق حتى تصبح ناعمة والمعاطف السائل في طلاء ضيق.

7. أضف 30 جرام من الريحان ، و 2 من البصل الربيعي ، و 10 جرام من رقائق اللوز ، و 20 جرام من الكبر ، و 1 مقشرة من الثوم و 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون إلى إبريق قياس. صر ناعما في 30 جرام من الجبن الإيطالي الصلب ، ثم صر بدقة في الحماس من 1 ليمون والضغط في العصير.

8. Blitz كل شيء معًا باستخدام خلاط اليد حتى يصبح ناعمًا. تخفيف مع دفقة من الماء إذا لزم الأمر. التبلور لتذوق مع الملح والفلفل.

9. أضف البيستو إلى الفاصوليا وحركها إلى معطف جيد.

10. شريحة تقاطعات لحم الخنزير على فترات 1 سم.

11. قسّم الفاصوليا بين الأوعية الضحلة وأعلى كل جزء مع لحم الخنزير. مبعثر على الخضر البصل الربيعي المحجوز ويقدم. يتمتع!

جبن بولجوجي سحق البرغر وسلطة البطاطا المقرمشة

فتح الصورة في المعرض

تجلب الصقيل الناري ، وشيدر ميلتي ، وسلطة البطاطا الهشّة طاقة الوجبات الجاهزة دون إنفاق (فرز)

Smash Burgers يحصل على تطور كوري جريء – هذه اللوحة المريحة تجلب الحرارة والأزمة في كل لدغة. عشاء الطقس الحار مرضيا بشكل خطير.

مكونات:

400G بطاطس جديدة

5 بصل الربيع

2 القرنفل الثوم

10g الزنجبيل الطازج

50g شيدر

250g لحوم البقر mince

1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار

3 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

2 ملعقة كبيرة من Gochujang

2 ملعقة كبيرة من المايونيز

1 ملعقة كبيرة من العسل

1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا

2 ملعقة صغيرة زيت السمسم

2 ملعقة صغيرة بذور السمسم

1 الجير

2 Brioche Burger Buns

طريقة:

1. سخن المقلاة الجوية إلى 210 درجة مئوية.

2. تشاك 400 جم من البطاطا الجديدة على لوحة آمنة من الميكروويف ، وأضف دفقة صغيرة من الماء ، وغطى مع فيلم التشبث. ميكروويف البطاطس على الطاقة الكاملة لمدة 8-10 دقائق حتى ناعمة طوال الوقت. احصل على بقية الخطوات.

3. بصل 5 من البصل الربيعي ، قشر وشبكة ناعمة 2 فصين من الثوم و 10G من الزنجبيل. يُضاف نصف البصل الربيعي وجميع الثوم والزنجبيل إلى وعاء خلط كبير. احفظ البصل الربيعي المتبقي للسلطة لاحقًا.

4. أضف 250 جرام من اللحم البقري وملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار ، ثم صر بصراحة في 50 جرام من جبنة الشيدر – امنح هذا المزيج الجيد للجمع.

5. عندما يتم طهي البطاطس ، قم بنقلها إلى لوح تقطيع. باستخدام القاع المسطح من الزجاج أو مقلاة صغيرة ، قم بتحطيم البطاطا مسطحة. فرشاةها في كل مكان مع ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي.

6. قم ببديهم في المقلاة الجوية لمدة تتراوح بين 12 و 15 دقيقة ، حتى يصبحوا بنيًا مقرمشًا وذهبيًا ، ويقذفون في منتصف الطريق. جعل ارتداء الملابس في هذه الأثناء.

7. في وعاء خلط متوسط ​​، أضف ملعقة كبيرة من غوشوجانج ، ملعقتين كبيرتين من المايونيز ، وحماس بدقة في الجير والضغط في العصير من الشوط. يُتبل بالملح والفلفل وامنحه مزيجًا جيدًا حتى يصبح ناعمًا. وضع هذا جانبا حتى جاهز للخدمة.

8. في قدر صغير ، خفقت معًا ملعقة كبيرة من غوتشوجانج ، ملعقة كبيرة من العسل ، ملعقة صغيرة من صلصة الصويا ، ملعقة صغيرة من زيت السمسم ، ملعقة صغيرة من بذور السمسم والعصير من الليمون الآخر.

9. قم ببث المقلاة على نار متوسطة واتركه على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق. يجب تقليل الصلصة حتى تصبح سميكة ومعاطف الجزء الخلفي من الملعقة ، أو تحتوي على نسيج عسل سيلان.

10. ضع مقلاة كبيرة على نار عالية وتشكل مزيج البرجر في كراتين. دائما اغسل يديك بعد التعامل مع اللحوم النيئة.

11. إضافة ملعقة كبيرة من الزيت النباتي إلى المقلاة. ضع كرات اللحم البقري في المقلاة ، ثم استخدم مقلاة صغيرة أو ملعقة لتسطيحها بسمك ½ سم. اغسل يديك بعد التعامل مع اللحوم النيئة. يقلى لمدة 1-2 دقائق ، حتى يصبح لونه بني ذهبي عميق على الجانب السفلي ، قبل التقليب والتكرار على الجانب الآخر.

12. قطع 2 الكعك البريوش إلى نصفين من خلال الوسط وأضفها إلى مقلاة الهواء إلى الخبز المحمص. بمجرد أن تصبح الكعك جاهزة ، انشر ملعقة من خلع الملابس في الجزء السفلي من كل كعكة. قم بتدوير كل برغر ، ثم يُسكب على الصقيل وينتهي بغطاء كعكة.

13. ضع 1 برغر على كل طبق مع كومة من البطاطا المحطمة المقرمشة على الجانب. رذاذ على خلع الملابس ويرش على البصل الربيعي المحجوز. دس!

استجابةً للتكلفة المتزايدة للمعيشة ، تعاوننا مع طعام مُصنف لنقدم لك وصفات سهلة وبأسعار معقولة وسريعة و (الأهم) مرة واحدة في الشهر. تعرف على المزيد حول Sideed و Sidekick Sidekick الخاصة بتطبيق الوجبات المفرزة ، المصمم للمساعدة في إلغاء العشاء الممل ، على sortedfood.com/sidekick.

[ad_2]

المصدر