[ad_1]
توصل تقرير إلى أن مواقد الغاز تضخ جزيئات سامة مرتبطة بالربو لدى الأطفال إلى المطابخ وغرف المعيشة وغرف النوم في جميع أنحاء أوروبا.
وقام علماء هولنديون بقياس جودة الهواء في 247 منزلاً، ووجدوا أن متوسط مستويات ثاني أكسيد النيتروجين (NO2) كانت أعلى بمقدار الضعف تقريبًا لدى أولئك الذين يطبخون بالغاز مقارنة بمن يطبخون بدونه. واحد من كل أربعة منازل تحتوي على مواقد غاز، خرق مستويات التلوث كل ساعة التي حددتها منظمة الصحة العالمية، في حين لم يخرق أي من المنازل في المجموعة الضابطة، التي تستخدم مواقد الغاز، الحدود.
وقال بيت جاكوبس، عالم من المنظمة الهولندية للأبحاث العلمية التطبيقية: “إن التحول إلى الطهي الكهربائي – ويفضل أن يكون مقترنًا باستخدام أغطية تهوية مصممة جيدًا لتقليل التعرض لمستويات عالية من الجسيمات الناتجة عن الطهي – يمكن أن يخفض هذه القيم إلى مستويات أعلى”. دون المستويات الموصى بها.”
يؤدي حرق الغاز لطهي الطعام إلى إطلاق ملوثات مثل ثاني أكسيد النيتروجين التي تؤذي الرئتين وتؤدي إلى التهاب الشعب الهوائية. لقد عرف العلماء منذ فترة طويلة بوجود علاقة بين مواقد الغاز والربو لدى الأطفال، على الرغم من أنهم لم يثبتوا وجود علاقة سببية بين الاثنين.
قام التقرير، الذي تم بتكليف من مجموعة Clasp لكفاءة الطاقة، بقياس مستويات ثاني أكسيد النيتروجين في الأماكن المغلقة في سبع دول أوروبية. واختار العلماء منازل لا يدخن الناس فيها، وتكون بعيدة عن الطرق المزدحمة والمصانع، لتقليل تأثير مصادر التلوث الأخرى.
ووجدوا أن طفرات التلوث يمكن أن تستمر عدة ساعات، وتكون أكثر كثافة كلما طالت مدة طهي الأشخاص. وفي المتوسط، تم انتهاك الحد اليومي الذي حددته منظمة الصحة العالمية للتلوث بثاني أكسيد النيتروجين لمدة 3.25 يومًا خلال فترة الاختبار البالغة 13 يومًا.
وقالت خوانا ماريا ديلجادو سابوريت، رئيسة مختبر أبحاث الصحة البيئية بجامعة جاومي الأول في إسبانيا: “إن هذه دراسة رئيسية ستسهل رفع مستوى الوعي وتحفيز الإجراءات التي من شأنها حماية صحة الأشخاص الأكثر ضعفاً، مثل أطفالنا”. ، الذي عمل كمراجع خارجي للدراسة.
وقالت إن أكبر قيود الدراسة هو أن الباحثين اضطروا إلى استخدام أجهزة الاستشعار، التي لم يكن أداؤها جيدًا مثل الأدوات العلمية المستخدمة لقياس جودة الهواء في المختبرات أو في الهواء الطلق. ولمواجهة ذلك، قاموا بمعايرة أجهزة الاستشعار قبل وبعد تركيبها في كل منزل، على حد قولها.
وقالت ديلجادو سابوريت: “لقد رأيت الأدلة من برنامج ضمان الجودة الخاص بهم، وأنا واثق من أن الباحثين استخدموا أساليب سليمة”.
تخطي ترويج النشرة الإخبارية السابقة
أهم قصص الكوكب. احصل على جميع أخبار البيئة لهذا الأسبوع – الجيدة والسيئة والضرورية
“”، “newsletterId”: “green-light”، “successDescription”: “أهم قصص الكوكب. احصل على كل أخبار البيئة لهذا الأسبوع – الجيد والسيئ والأساسي”}” config=”{“renderingTarget”:”Web”، “darkModeAvailable”:false}”>إشعار الخصوصية: قد تحتوي النشرات الإخبارية على معلومات حول المؤسسات الخيرية والإعلانات عبر الإنترنت والمحتوى الممول من أطراف خارجية. لمزيد من المعلومات، انظر سياسة الخصوصية الخاصة بنا. نحن نستخدم Google reCaptcha لحماية موقعنا الإلكتروني وتنطبق سياسة خصوصية Google وشروط الخدمة.
بعد الترويج للنشرة الإخبارية
ووجدت الدراسة أن الطهي بالغاز أدى في كثير من الأحيان إلى مستويات من تلوث الهواء الداخلي والتي قد تكون غير قانونية في الهواء الطلق. في حين أن المبادئ التوجيهية لمنظمة الصحة العالمية للهواء النظيف تنطبق في الداخل والخارج، فإن القواعد في الاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة تحكم فقط مستويات التلوث الخارجي.
ويوصي التقرير الحكومات بتعزيز القواعد المتعلقة بأجهزة الطهي، والتوقف عن تصنيع وتركيب مواقد وأفران الغاز، وترقية المستهلكين إلى المواقد الكهربائية وتهوية مطابخهم بأغطية الطباخات والنوافذ المفتوحة.
[ad_2]
المصدر