[ad_1]
دعمكم يساعدنا على رواية القصة
مهمتنا هي تقديم تقارير غير متحيزة وقائمة على الحقائق وتخضع للمساءلة وتكشف الحقيقة.
سواء كانت 5 دولارات أو 50 دولارًا، فكل مساهمة لها أهميتها.
ادعمنا لتقديم الصحافة دون أجندة.
اكتشف المزيد
تم تصنيف برلين كأفضل مكان في العالم لتناول الطعام بمفردك بعد أن شهد عام 2024 ارتفاعًا في عدد الأشخاص الذين يسافرون بمفردهم إلى وجهات المدينة الشهيرة.
كشفت دراسة جديدة أجرتها شركة Kayak بالتعاون مع OpenTable أن السفر الفردي وتناول الطعام منفردًا أصبح شائعًا بشكل متزايد، حيث قال بعض المشاركين إنه شكل من أشكال الرعاية الذاتية.
يقول ما يقرب من اثنين من كل خمسة بريطانيين إنهم سيختارون الذهاب لتناول الطعام بالخارج بمفردهم عندما يحتاجون إلى استراحة من التواصل الاجتماعي، بينما قال أكثر من ربعهم إن السبب الأول وراء رغبتهم في تناول الطعام بالخارج بمفردهم هو أنهم يستمتعون “بوقت خاص”.
ويرى حوالي 21% منهم أيضًا أن تناول الطعام منفردًا هو جزء من روتين الرعاية الذاتية المعتاد لديهم، حيث يقول أكثر من واحد من كل أربعة الشيء نفسه عن حجز عطلة في المدينة أو مغامرة المشي لمسافات طويلة أو منتجع شاطئي بأنفسهم.
وكشفت الدراسة أن برلين بألمانيا كانت الوجهة الأولى للأشخاص الذين يرغبون في الجمع بين الاثنين، حيث أنها تقدم أفضل تجارب السفر وتناول الطعام منفرداً.
قام OpenTable باستعراض أفضل الأماكن التي يفضلها رواد المطعم الذين يتناولون الطعام بالخارج بمفردهم، لمساعدة الآخرين في العثور على أفضل تجربة، سواء كانوا يزورون المدينة أو يقيمون فيها.
أفضل خيار لتناول الطعام بالخارج بمفردك هو 839، وهو مطعم ياباني متطور في شارلوتنبورغ مع تأثيرات من نكهات أمريكا الجنوبية. حصل على تصنيف 4.7 نجوم عبر 950 مطعمًا في OpenTable.
كما تم إدراج مطعم Ottenthal Restaurant & Weinhandlung في القائمة، وهو معروف بمطبخه النمساوي وسمي على اسم قرية صغيرة لزراعة النبيذ في النمسا السفلى. يفخر المطعم بعدم وجود “رتوش غير ضرورية” حيث يمكن العثور على جودته في التفاصيل واتساق الطهي. كما يضم مجموعة مختارة من النبيذ القوي.
يُنصح أيضًا بتناول مطعم Irma la Douce الحائز على نجمة ميشلان في Tiergarten لتناول الطعام المنفرد، حيث يتم إعداد المأكولات الفرنسية باستخدام الطبخ التقليدي والحرفية المستخدمة لإعداد وجبات حديثة “متواضعة”.
في كروزبرج توجد أورانيا برلين، التي أوصى بها مستخدمو OpenTable نظرًا لموظفيها الودودين وأجواءها الأكثر استرخاءً.
كما اختار خبراء OpenTable على أرض الواقع رياضاتهم المفضلة لتناول الطعام منفردًا، مثل مطعم وبار KINK في برينزلوير بيرج، والذي يضم مطبخًا ذو مخطط مفتوح حتى يتمكن الضيوف من شغل أنفسهم بمشاهدة المأكولات العالمية التي يتم إعدادها من قبل الطهاة، الذين يحبون أيضًا للحديث عن العملية مع ضيوفهم.
تم الاعتراف أيضًا بـ Katerschmaus في Friedrichshain كمكان جيد لتناول الطعام منفردًا، والأطباق الألمانية الإقليمية في أجواء غير رسمية.
بصرف النظر عن برلين، تم تصنيف باريس أيضًا كواحدة من أفضل الأماكن لتناول الطعام بالخارج بمفردك، حيث يوصي رواد OpenTable المنفردون بمطعم Tracé الفاخر.
جاءت دبلن في المركز الثالث في القائمة، حيث أوصى رواد المطعم المنفردون الآخرين بمراجعة مطعم Chez Max، الذي يقدم تجربة تشبه البيسترو الفرنسي الذي يتمتع بأجواء مريحة وغير رسمية.
قالت لور بورنيت، نائب الرئيس للنمو الدولي في OpenTable: “يعد تناول الطعام المنفرد اتجاهًا رئيسيًا لتناول الطعام لعام 2024، حيث ينفق الأشخاص الذين يتناولون الطعام منفردًا بنسبة 32% أكثر للشخص الواحد من العشاء العادي.
“يبدو أن الارتفاع في تناول الطعام المنفرد يعكس اتجاهًا متزايدًا للاستثمار الذاتي وتقدير “الوقت الخاص بي”.
“تتكيف المطاعم مع هذا التحول الثقافي من خلال توفير أماكن للجلوس وإطلالة على المطبخ وأحجام متنوعة لإنشاء مساحات مثالية للضيوف المنفردين للاستمتاع بتجربة تناول الطعام الخاصة بهم.”
وأظهرت الدراسة أن هناك زيادة بنسبة 14 في المائة على أساس سنوي في المملكة المتحدة في عدد الأشخاص الذين يرغبون في تناول الطعام منفردين، حيث يرتب 72 في المائة من البريطانيين لتناول الطعام بالخارج بمفردهم خلال العام المقبل.
وينعكس اتجاه السفر المنفرد أيضًا في السفر، حيث يقول أكثر من خمسي (42%) البريطانيين إنهم يخططون للسفر بمفردهم العام المقبل. كما ارتفع الطلب على غرف الفنادق المنفردة بنسبة تسعة في المائة خلال الأشهر الـ 12 الماضية.
“يتيح السفر الفردي للأشخاص التمتع بالاستقلالية والمرونة فيما يتعلق بخططهم، بما في ذلك وتيرة سفرهم. قالت راشيل مومفورد، خبيرة السفر في KAYAK UK: “يمكن أن يكون السفر بمفردك تجربة محررة، مما يوفر للمسافرين إحساسًا كبيرًا بالإنجاز”.
“السفر بشكل مستقل لا يعني أنك بحاجة إلى التضحية بالتواصل الاجتماعي، حيث كشف 24% أنهم يكوّنون صداقات جديدة بسهولة أكبر عند السفر بمفردهم.”
لمزيد من أخبار ونصائح السفر، استمع إلى بودكاست سيمون كالدر
[ad_2]
المصدر