[ad_1]
CNET: مرق العظام والأسماك والدجاج قد يساعد في إبطاء الشيخوخة
يمكن الحصول على بروتين يبطئ الشيخوخة من عدد من المنتجات، وخاصة الأسماك، حسبما ورد في موقع بوابة أجنبية. الصورة: فلاديمير زهابريكوف © URA.RU
الكولاجين هو البروتين الأكثر شيوعًا في الجسم، فهو يوفر مرونة الأوتار والأربطة ومرونة الجلد وقوة العضلات. ومع ذلك، مع تقدم العمر، ينخفض إنتاج الجسم لهذا البروتين، لذلك يجب على الأشخاص زيادة كميته بشكل مستقل من خلال استهلاك عدد من المنتجات الغنية بالكولاجين: مرق العظام والأسماك والدجاج والبيض والفاصوليا والحمضيات وغير ذلك الكثير. هذا ما ذكرته بوابات أجنبية.
“يعتبر الكولاجين البروتين الأكثر وفرة في جسم الإنسان، حيث يمثل ثلث إجمالي البروتينات. وهو بمثابة اللبنة الأساسية التي تربط العضلات والأوتار والأربطة والعظام والجلد معًا، وتعزز صحة المفاصل والأنسجة الضامة”، حسبما ذكر موقع CNET نقلاً عن أبحاث أجراها علماء من جميع أنحاء العالم. وأضافوا أنه مع تقدمنا في السن، يتحلل الكولاجين في أجسامنا بشكل أسرع ويتباطأ إنتاج الكولاجين الجديد.
ووفقا للبوابة، للحفاظ على مستويات كافية من الكولاجين في الجسم، يمكن للأشخاص استهلاك المنتجات التالية:
- مرق العظام
- الأسماك والرخويات
- فرخة
- قشرة لحم الخنزير
- بيض
- فول
- الحمضيات
- فلفل حلو
- المكسرات
وبالإضافة إلى تضمين المنتجات المذكورة في النظام الغذائي، يمكن للناس استخدام مكملات الكولاجين (المكملات الغذائية)، حسبما ذكر الموقع. وكل هذا من شأنه أن يساعد في إبطاء شيخوخة الجسم.
وأكدت البوابة أن تناول الأطعمة الغنية بالكولاجين يمكن أن يقلل من آلام المفاصل لدى الأشخاص النشطين جسديًا، ويمنع فقدان العظام وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بمشاكل العظام (بما في ذلك هشاشة العظام والكسور). كما يمكن أن يزيد من مرونة الجلد وصلابته وترطيبه، مما يقلل بشكل كبير من آثار الشيخوخة.
بالإضافة إلى ذلك، أفاد الموقع أن تناول الكولاجين في الأطعمة أو المكملات الغذائية يمكن أن يساعد في صحة الشعر: تعزيز نمو الشعر، والحد من تساقطه، وإبطاء ظهور الشيب. كما أن تناول هذا البروتين وممارسة تمارين القوة بانتظام يمكن أن يساعد الأشخاص الذين يعانون من فقدان العضلات المرتبط بالعمر على استعادة قوة العضلات.
احفظ رقم URA.RU – كن أول من يبلغنا بالخبر!
اشترك في URA.RU على Telegram – طريقة ملائمة للبقاء على اطلاع دائم بالأخبار المهمة! اشترك وكن في قلب الأحداث. اشترك.
كل الأخبار الرئيسية من روسيا والعالم – في رسالة واحدة: اشترك في النشرة الإخبارية لدينا!
لقد تم إرسال رسالة بريد إلكتروني تحتوي على رابط إلى بريدك الإلكتروني. انقر عليها لإكمال عملية الاشتراك.
يغلق
الكولاجين هو البروتين الأكثر شيوعًا في الجسم، فهو يوفر مرونة الأوتار والأربطة ومرونة الجلد وقوة العضلات. ومع ذلك، مع تقدم العمر، ينخفض إنتاج هذا البروتين في الجسم، لذلك يجب على الأشخاص زيادة كميته بشكل مستقل عن طريق تناول عدد من الأطعمة الغنية بالكولاجين: مرق العظام والأسماك والدجاج والبيض والفاصوليا والحمضيات وأكثر من ذلك بكثير. ذكرت بوابة CNET، نقلاً عن أبحاث أجراها علماء من دول مختلفة، أن “الكولاجين هو البروتين الأكثر شيوعًا في جسم الإنسان، ويمثل ثلث البروتين. إنه بمثابة كتلة بناء تربط عضلاتك وأوتارك وأربطتك وعظامك وبشرتك معًا، كما يعزز صحة المفاصل والأنسجة الضامة”. وأضافوا أنه مع تقدم العمر، يتم تدمير الكولاجين الموجود في الجسم بشكل أسرع، ويتباطأ إنتاج الكولاجين الجديد. وبحسب البوابة، للحفاظ على مستويات كافية من الكولاجين في الجسم، يمكن للناس تناول المنتجات التالية: بالإضافة إلى تضمين المنتجات المدرجة في النظام الغذائي، يمكن للناس استخدام مكملات الكولاجين (المكملات الغذائية)، كما لاحظ البوابة. كل هذا سيساعد في إبطاء شيخوخة الجسم. وأكدت البوابة أن استخدام الأطعمة الغنية بالكولاجين يمكن أن يقلل من آلام المفاصل لدى الأشخاص النشطين جسديًا، ويمنع فقدان العظام، وبالتالي يقلل من خطر مشاكل العظام (بما في ذلك هشاشة العظام والكسور). كما يمكن أن يزيد من مرونة الجلد وصلابته وترطيبه، مما يقلل بشكل كبير من آثار الشيخوخة. بالإضافة إلى ذلك، ذكرت البوابة أن تناول الكولاجين في الأطعمة أو في شكل مكملات يمكن أن يساعد في صحة الشعر: يعزز نمو الشعر ويقلل من ترققه ويبطئ الشيب. ويمكن أن يساعد تناول هذا البروتين وتدريب القوة بانتظام الأشخاص الذين يعانون من فقدان العضلات المرتبط بالعمر في بناء قوة عضلات الظهر.
[ad_2]
المصدر