[ad_1]
للحصول على تنبيهات مجانية للأخبار العاجلة يتم إرسالها مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك، قم بالاشتراك في رسائل البريد الإلكتروني الخاصة بالأخبار العاجلة اشترك في رسائل البريد الإلكتروني الخاصة بالأخبار العاجلة المجانية
تم اكتشاف انفلونزا الطيور في لحوم الأبقار للمرة الأولى، حسبما أعلنت وزارة الزراعة الأمريكية يوم الجمعة، لكن المسؤولين قالوا إن لحوم بقرة حلوب مريضة واحدة لم يسمح لها بدخول الإمدادات الغذائية في البلاد، وما زال لحم البقر آمنا للأكل.
وقالت وزارة الزراعة الأمريكية إنه تم العثور على الفيروس كجزء من اختبار 96 بقرة حلوب تم تحويلها من العرض لأن المفتشين الفيدراليين لاحظوا علامات المرض أثناء عمليات التفتيش الروتينية على الذبائح في مصانع تجهيز اللحوم. تم العثور على انفلونزا الطيور في واحدة فقط من تلك الأبقار.
وقد تم التأكد من الإصابة بأنفلونزا الطيور في قطعان الأبقار المنتجة للألبان في تسع ولايات، كما تم العثور عليها في الحليب، مما أدى إلى ذبح الملايين من الدجاج والديوك الرومية. لكن العثور عليه في لحوم البقر يعد تطورا جديدا لتفشي المرض الذي بدأ في عام 2022.
وقالت الوكالة الشهر الماضي إنها ستختبر لحم البقر المفروم للكشف عن أنفلونزا الطيور في متاجر البيع بالتجزئة، لكنها لم تجد بعد أي علامة على وجود الفيروس.
وتقول وزارة الزراعة الأمريكية إنه حتى لو انتهى الأمر بأنفلونزا الطيور في لحوم البقر الاستهلاكية، فإن طهي اللحوم على درجة حرارة داخلية تبلغ 165 درجة فهرنهايت (73.9 درجة مئوية) سيقتلها تمامًا كما يقتل الإشريكية القولونية والفيروسات الأخرى.
أصيب اثنان من عمال المزارع في مصانع الألبان في ميشيغان وتكساس بالمرض بسبب أنفلونزا الطيور هذا الربيع. وقال مسؤولو الصحة إن الخطر على الجمهور لا يزال منخفضا، لكن عمال المزارع الذين يتعرضون للحيوانات المصابة معرضون لخطر أكبر.
تم تأكيد حالة إصابة بشرية واحدة أخرى فقط بأنفلونزا الطيور في الولايات المتحدة. وفي عام 2022، التقطه سجين في برنامج عمل أثناء قتل الطيور المصابة في مزرعة دواجن في مقاطعة مونتروز بولاية كولورادو. كان العرض الوحيد الذي يعاني منه هو التعب، فتعافى.
[ad_2]
المصدر