[ad_1]
على مدى السنوات العشر الماضية، قام مصنعو البيرة الفرنسيون بزيادة الإنتاج حيث أصبحت البيرة الخاصة بهم أكثر شعبية.
إعلان
يتنافس مصنعو البيرة في فرنسا مع الدول المنتجة تقليديًا للبيرة حيث أصبحت البيرة الفرنسية أكثر شعبية.
على مدى السنوات العشر الماضية، قامت مصانع البيرة الفرنسية بزيادة إنتاجها بسبب تزايد المبيعات في بلجيكا. هذا ينطبق بشكل خاص على بعض مصانع الجعة الموجودة على طول الحدود.
في قسم البيرة في أحد المتاجر الكبرى البلجيكية، تبرز زجاجة واحدة من بين الحشود.
يتم إنتاج البيرة في مصنع بارون للجعة في جوسيني، فرنسا، على بعد بضعة كيلومترات من الحدود مع بلجيكا. لقد تعلم مصنعو الجعة هناك مهاراتهم في بلجيكا قبل تطويرها في فرنسا.
الآن، يمكن العثور على هذه البيرة الفرنسية على الرفوف إلى جانب نظيراتها البلجيكية. تغادر عشرات الآلاف من الزجاجات مصنع Baron Brewery كل عام، 10% منها متجهة إلى بلجيكا.
وأوضح أحد عملاء السوبر ماركت أنه يشرب هذه البيرة الفرنسية لأن “مذاقها مختلف” عما يمكن أن يجده في بلجيكا.
لكن مدير المبيعات في مصنع الجعة Saint-Feuillien بالقرب من مونس يصر على أن البيرة البلجيكية تتوسع في فرنسا أيضًا: “50٪ من إنتاجنا يذهب إلى الخارج، وثلاثة أرباعه يذهب إلى فرنسا. وفي بعض المناطق، لا يزال الفرنسيون يكتشفون البيرة، لقد كان النبيذ يتفوق عليه في السابق، وأعتقد أن هناك مجالًا لكل من المنتجات البلجيكية والفرنسية، والشيء المهم هو الجودة والتنوع.
وأضاف: “نرى أن البيرة الفرنسية تعمل بشكل جيد للغاية وتتطور على الأراضي البلجيكية. ونرى أيضًا البيرة الإقليمية تعبر الحدود وتعمل بشكل جيد في شمال فرنسا. أعتقد أنه على هذا المستوى، يتم تحقيق التوازن بشكل عام، إذا كانت الجودة موجودة، فسيكون هناك مكان للجميع.”
[ad_2]
المصدر